Diabetikere må bygge et fornuftig og strengt kosthold for å stabilisere blodsukkeret. Så kan diabetikere spise mango?
All frukt inneholder mange vitaminer og mineraler som bidrar til å styrke immunforsvaret og begrense komplikasjoner hos personer med diabetes. Så kan diabetikere spise mango?
Ernæringsmessig sammensetning av mangofrukt
Mango er fullpakket med vitaminer og mineraler, noe som gjør dem populære i mange dietter, inkludert de som er rettet mot å kontrollere blodsukkeret hos personer med diabetes.
Den ernæringsmessige sammensetningen av 165 g skivet mango inkluderer:
- Energi: 99 kcal;
- Protein (protein): 1,4 g;
- Fett: 0,6g;
- Karbohydrater: 25g;
- Sukker: 22,5g;
- Fiber: 2,6 g;
- Vitamin C: 67 % av den daglige verdien.
Mango er en frukt med høy næringsverdi
Helsemessige fordeler av mango
Vitaminene og mineralene i mango har effekten av å forhindre mange sykdommer relatert til nervesystemet, fordøyelsessystemet... Vitamin K i mango hjelper til med å koagulere blodet effektivt og bidrar til å forhindre anemi, og bidrar samtidig til å holde beinene sterke.
Mango inneholder også en stor mengde vitamin C, som styrker blodkarveggene og gir kollagen for å styrke huden, samt hjelpe til med å helbrede sår.
I tillegg har mango mange andre fordeler som:
Bidrar til å redusere risikoen for kreft
Mango er rik på betakaroten, et antioksidantpigment. Betakaroten i mango har vist seg å bekjempe frie radikaler, som forårsaker celleskade som fører til kreft.
Mango er en matvare som bidrar til å forhindre enkelte kreftformer
Forbedre kardiovaskulær helse
Mango er også svært nyttig for å forbedre kardiovaskulær helse. De er en utmerket kilde til magnesium og kalium, som bidrar til å senke blodtrykket og opprettholde en regelmessig puls. Videre, i mango inneholder også en forbindelse kalt mangiferin, ifølge forskningsresultater, kan dette stoffet redusere betennelse i hjertemuskelen.
Forbedre fordøyelsesfunksjonen
Mango gir amylase og fiber, og forbedrer forstoppelse . Amylaseforbindelser bryter ned ufordøyelig stivelse og løser opp mat i magen. Dessuten reduserer fiberen i mango forstoppelse mer effektivt enn tilsvarende fibertilskudd.
Kan diabetikere spise mango?
Mer enn 90 % av energiforsyningen til mango kommer fra sukker, så å spise mango forårsaker en plutselig økning i blodsukkeret hos personer med diabetes. Imidlertid spiller både fiber og antioksidanter i mango en rolle i å minimere innvirkningen på det totale blodsukkeret. Mens fiber bremser hastigheten som sukker absorberes i blodet, bidrar antioksidanter til å redusere stressresponsen når blodsukkernivået stiger. Dette gjør det lettere for kroppen å styre karbohydratinntaket og stabilisere blodsukkeret.
Mangojuice forbedrer fordøyelsen
Dessuten, for å vite om personer med diabetes kan spise mango, stoler folk også på den glykemiske indeksen (GI). Dette er et verktøy som brukes til å vurdere hvordan de påvirker blodsukkeret i matvarer. All mat med en GI < 55="" anses som "lav" i denne "" skalaen="" score="" og="" person="" disease="" piss="" remove="" sugar=" " yes="" can="" use="" use="">
Mango har en GI på 51, så personer med diabetes kan spise mango helt. Imidlertid har hver person en annen fysiologisk respons på mat. Så mens mango kan være en sunn energigivende mat, er det viktig for pasienter å vurdere hvordan kroppen deres reagerer for å bestemme hvor mye de skal inkludere i kostholdet.
Merknad for diabetikere når de spiser mango
Når personer med diabetes ønsker å legge til mer mango i sin daglige meny, følg noen tiltak for å redusere muligheten for å øke blodsukkernivået.
Porsjonskontroll
Den beste måten å stabilisere blodsukkeret når du spiser mango er å unngå å spise for mye på en gang. Mango kan øke blodsukkernivået hos pasienter, men det betyr ikke at de bør elimineres fra det daglige kostholdet.
Diabetikere bør spise 82,5 g mango per dag, tilsvarende 12,5 g karbohydrater for å se hvordan kroppens blodsukker reagerer. Derfra kan du gradvis justere kostholdet for å se om diabetikere kan spise mango og hvor mye som passer.
Legg til en proteinmat når du spiser mango
Protein har samme rolle som fiber, som er å redusere blodsukkertopper når det spises med karbohydratrik mat som mango.
Mango inneholder naturlig fiber, men er ikke spesielt rik på protein. Derfor er det mye bedre å få en proteinkilde fra andre matvarer enn å bare spise frukt. Du kan kombinere å spise mango med hardkokte egg, en ostebit eller nøtter i en matbit. Etter hvert måltid må du overvåke blodsukkerindeksen for å justere porsjonsstørrelsen samt velge mer passende mat.
Kombiner mango med ost for ekstra protein
Faktisk er det ingen vitenskapelige studier som tydelig viser sammenhengen mellom diabetes og mangoforbruk. Men når du har diabetes, er det nødvendig å kontrollere kostholdet ditt og velge riktig mat for å opprettholde et stabilt blodsukkernivå. Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å svare på spørsmålet om diabetikere kan spise mango , og dermed vite hvordan du velger riktig mat for å kontrollere blodsukkeret effektivt.