Hvordan lage gresskargrøt for barn å spise avvenning hjelper barn å gå opp i vekt raskt

Med en myk tekstur og naturlig mild sødme er gresskar et av få valg som er ekstremt egnet for babyer i første fase av fast føde. Hvis du ikke vet hva du skal lage mat, la aFamilyToday Health foreslå deg noen veldig enkle måter å lage gresskargrøt på og fortsatt spare tid.

Gresskar er en ekstremt næringsrik mat fordi den gir mange viktige vitaminer og mineraler som spiller en rolle i å styrke immunforsvaret, og hjelper babyen din til å vokse og utvikle seg godt. Det interessante er at denne fruktgrønnsaken er tilgjengelig hele året, spesielt rundt september og oktober når gresskaret har den deiligste smaken.

I stedet for å beholde en kjedelig langvarig rett, hvorfor legger du ikke i lommen på flere måter å lage gresskargrøt på for å berike babyens avvenningsmeny?

Når bør en nybakt mor gi babyen gresskargrøt?

Ifølge eksperter er den mest passende tiden for mødre å introdusere denne retten når babyen er 6 måneder gammel . For på dette tidspunktet er babyens fordøyelsessystem fullt utviklet, slik at det kan absorbere fast føde i tillegg til morsmelk. I tillegg sikrer eksterne matkilder balansen mellom ernæringsbehov hos barn.

Når du først er kjent med denne typen mat, kan du kombinere gresskar med mange forskjellige grønnsaker og kjøtt for å øke smaken. Du må imidlertid sørge for at babyen din ikke er allergisk mot noen av ingrediensene i retten!

Avslører de store helseverdiene til gresskargrøt

Som nevnt ovenfor, inneholder gresskar mange næringsstoffer som er nødvendige for utviklingen av barn. Nærmere bestemt er denne frukten ganske lav i vann, men er rik på stivelse, vitamin B, C og viktige mineraler som kalsium, kalium, magnesium, jern, sink og spesielt karoten (en forløper for vitamin A).

Det er disse ingrediensene som utgjør mange av de "gyldne" fordelene med gresskar, inkludert:

1. Bra for bein og øyne

Når du går gjennom næringsstoffene som er nevnt ovenfor, kan det ses at gresskar er ganske rikt på karoten, som er et viktig element for å opprettholde synet, beskytte øynene mot problemer som makuladegenerasjon og grå stær .

I tillegg gir gresskar også en rikelig mengde kalsium, dette mineralet er ekstremt viktig i vekst og utvikling av barn. Dessuten støtter magnesium, jern, sink i denne matvaren også effektiv absorpsjon av kalsium, og bidrar dermed til å bygge sterke bein.

2. Styrk babyens immunsystem

Gresskargrøt er en stor kilde til næringsstoffer som er bra for immunforsvaret som vitamin A, C og sink. Disse er alle effektive antioksidantmidler, som beskytter kroppen mot skader fra frie radikaler, og øker samtidig barns motstand .

Mange studier viser også at det i gresskar er noen få biokjemiske stoffer som fremmer fagocytose og bekjemper skadelige bakterier og virus fra ytre miljø.

3. Forbedre hukommelse og konsentrasjon

Denne grønnsaken er ganske rik på glutaminsyre, et essensielt næringsstoff for hjernens funksjon. Glutaminsyre spiller en viktig rolle i å støtte metabolske reaksjoner i nerveceller og hjerne, og bidrar dermed til å forbedre hukommelse og konsentrasjon for barn.

4. Anti-helmint

Spedbarn og små barn opplever ofte ormeinfeksjoner. I et slikt tilfelle bør du lage gresskargrøt som babyen din kan bruke. Årsaken er at denne maten har effektive anti-helmintiske egenskaper.

Fortell mor hvordan du lager gresskargrøt til babyen kan spise avvenning

aFamilyToday Health deler med deg noen måter å lage gresskargrøt på kombinert med andre næringsrike ingredienser:

1. Gresskarrekegrøt

Reker er også en av matvarene rike på visse næringsstoffer som mødre bør legge til babyens avvenningsmeny . I tillegg til de samme næringsstoffene som i gresskar, er reker også en rik kilde til vitamin D for å hjelpe barn til å absorbere kalsium optimalt. Med gresskarrekegrøt kan mødre gi barn å bruke fra 6 måneder og utover.

Ingredienser som skal tilberedes

Ferske reker: 100 gram

Gresskar: 100 gram

Sticky rice: 1 liten håndfull

Babyolje til avvenning med krydder

Gjør

– Du vasker den klebrige risen og legger den i vann i ca. 2 timer for å blomstre. Dette vil hjelpe deg med å forkorte tiden til å koke grøten, og samtidig pure riskornene for lettere å svelge.

– Gresskar skrelles, vaskes, kuttes i små biter.

- Ferske reker vasket, fjernet hodet, halen, skrellet, fjernet den svarte tråden på baksiden og deretter skylt med vann. La rekene renne av en stund, mal eller puré, denne gangen kan marineres med litt fiskesaus eller krydder (valgfritt).

– Ha ris og gresskar i en kjele med vann, skru på varmen og kok til det koker. Under kokeprosessen bør du røre ofte slik at grøten ikke fester seg i bunnen av kjelen.

– Når du ser at grøten er kokt, er riskornene jevnt fordelt, du slipper rekene i for å fortsette tilberedningen, når rekene er kokt, smak til med krydder eller grønn løk avhengig av babyens smak.

– Hell grøten i bollen, vent til grøten er avkjølt, tilsett så babyoljen for avvenning på øya og gi den til babyen til bruk mens grøten fortsatt er varm. I tilfelle babyen din ennå ikke har fått tenner eller ikke kan spise rå mat, bør du male eller sikte grøten for å gjøre den jevn før du gir den til barnet ditt!

2. Gresskarbiffgrøt

Gresskarbiffgrøt er ikke bare deilig, men tilfører også mye næringsstoffer som protein, jern, sink, som både støtter fordøyelsen og hjelper barn med å styrke motstanden. Hvordan lage denne gresskargrøten er også ganske enkel og tar ikke for mye tid å lage.

Ingredienser som skal tilberedes

Gresskar: 100 gram

Hakket biff: 50 gram

Vanlig ris: 25 gram

Krydderkrydder av alle slag

Gjør

– I likhet med ovenfor, skrellet gresskar, vasket og deretter kuttet i små biter.

– Ha biffkjøttet i pannen, tilsett litt matolje (spesielt for barn) og rør så, tilsett kanskje litt fiskesaus for at kjøttet skal få en fyldig smak.

– Vask risen, legg den i kjelen med gresskaret, tilsett tilstrekkelig mengde vann og slå deretter på komfyren for å koke til risen og squashen er kokt.

– Når grøten er myk, tilsett biff over, rør godt, tilsett litt fiskesaus om ønskelig, og slå så av ovnen.

– Hell grøten i en bolle, vent til den er avkjølt, tilsett så babyolje for avvenning til øya og mat den mens grøten fortsatt er varm.

3. Gresskar Laksegrøt

Laks er kjent for sitt høye proteininnhold og sunne fettsyrer som omega-3, omega-6 osv. Regelmessig spising av laks vil hjelpe barn til å bli smartere og begrense risikoen for lidelser oppmerksomhetssvikt hyperaktivitet (ADHD). Med så store fordeler, hva venter du på uten å prøve denne metoden for å tilberede gresskargrøt med laks for barna dine å nyte.

Ingredienser som skal tilberedes

Laksefilet: 30 gram

Gresskar: 30 gram

Vanlig ris: 30 gram

Grønn løk, krydder (valgfritt)

Gjør

– Vask risen, legg den i kjelen, hell vannet for å koke.

– Gresskar vasket, skrelles, kuttes i terninger, ha i stuing med grøt.

– Laks for ikke å være fiskeaktig, mor bør vaske den med vin, fersk ingefærjuice eller eddik. La stå en stund for å renne av seg, damp deretter til den er kokt og bruk en skje eller gaffel til å bryte kjøttet fra fisken. Du må sørge for å fjerne alle fiskebeinene for å unngå å kvele barnet.

- Slipp fiskekjøttet i pannen, tilsett litt olje og rør deretter til det er gjennomstekt. Når grøten og gresskaret er mykt, tilsett den stekte fisken, bland godt, kok i ytterligere 2-3 minutter, så kan du smake til med grønn løk og krydder, og slå av varmen.

4. Gresskar Havregrøt

Gresskar havregrøt er et vegansk alternativ når du trenger å endre babyens smak. Kombinasjonen av disse to matvarene gir en unektelig deilig og næringsrik grøt.

Spesielt havre er ganske rik på fiber, og høy i betagluten, et næringsstoff som spiller en rolle i å forbedre immuniteten og forbedre barnas helse. Med gresskarhavregrøt vil ikke mamma bekymre seg for babyens tap av appetitt eller sakte vektøkning !

Ingredienser som skal tilberedes

Havregryn: 40 gram

Gresskar: 100 gram

Krydder av alle slag

Gjør

– Havre dynket med 100 ml vann for å utvide seg.

– Gresskar skrelt, vasket, skåret i tynne skiver og kokt med vann til det er kokt. Puré i blender eller bruk en sil til å pure.

I likhet med gresskar, havre etter bløtlegging, ta dem ut og legg dem i en gryte for å koke med vann. Bland så gresskarblandingen med havren og kok videre i 3-5 minutter.

– Når grøten er kokt, øser du den ut i en bolle, venter til grøten er avkjølt, tilsetter så ca 1 ss olivenolje, blander godt og du er ferdig.

Ting å merke seg i hvordan lage gresskargrøt til babyer

Ved bearbeiding, for å unngå tap av mange næringsstoffer, bør mødre koke gresskar umiddelbart etter skiving.

Kokte gresskar bør ikke oppbevares i kjøleskapet (spesielt fryseren), fordi på dette tidspunktet er squash veldig lett å misfarge og er ikke trygt for babyer å bruke.

Unngå å gi babyen gresskar hver dag fordi det vil føre til et overskudd av karoten. Uttrykket er huden på pannen, håndflatene, føttene ... vil bli sitrongul.

Sørg for å fjerne gresskarkjernene slik at babyen ikke har et kvelningsproblem.

Forhåpentligvis, med forslagene om hvordan du kan lage gresskargrøt ovenfor, har mødre hatt flere ideer om avvenningsmenyen for babyene deres. I tillegg til gresskar, bør du introdusere babyen din for mange forskjellige matvarer slik at barnet ditt kan få full næring!