Å fortelle mamma hvordan man lager slangehodefiskegrøt til barn er både deilig og næringsrikt

Hvordan lage slangehodefiskgrøt til barn er ganske enkelt, bare kjenn noen tips, mamma vil ha en deilig og næringsrik grøt til babyen sin med en gang.

Slangehodefiskekjøtt er en næringsrik mat, som inneholder mange mineraler og vitaminer som er bra for barns utvikling. Ernæringsfysiologer anbefaler at mødre regelmessig tilbereder slangehodefiskgrøt med grønnsaker for babyer å spise avvenning.

Imidlertid er mange mødre fortsatt forvirret i hvordan de skal håndtere kjøttet av fisken slik at grøten fortsatt har en fiskelukt eller noen vet ikke hva de skal kombinere slangehodefisk med grønnsaker for å få en grøt som er både deilig og sunn. Hvis du også sliter med å finne en passende oppskrift, la aFamilyToday Health følge delingen nedenfor for å finne ut flere måter å tilberede slangehodefiskgrøt til barn.

Hvordan tilberede slangehode fiskegrøt for barn å spise avvenning

Før du går inn i hvordan du lager slangehodefiskgrøt til barn, må du merke deg noen ting:

Du bør bare lage mat nok til at babyen din kan spise i løpet av dagen, ikke lage for mye mat og varme opp igjen og igjen. Avhengig av væsken, konsistensen og styrken til babyens mat, kan du dele den i 2 måltider eller gi barnet 1 måltid.

Babyer under 1 år trenger ikke tilsette krydder, spesielt salt, fordi de naturlige ingrediensene i ingrediensene er nok til å dekke babyens saltbehov.

Til babyer fra 9-10 måneder og oppover kan du gi 1-2 dråper fiskesaus.

Avhengig av grovfôrnivået til babyen ved en bestemt alder, kan du male grøten med maskin (la grøten avkjøles slik at grøten ikke mister aromaen. Spis grøtkokt fullkorn.

For å tilberede slangehodefiskgrøt til babyen din, må du forberede:

1 liten håndfull vanlig ris

1 stk slangehodefiskfilet ca 15g

1 skive ingefær

1 liten lilla løk

1 ts babyolje

Lager:

Ren, dampet eller kokt slangehodefisk med skiver av ingefær, knust lilla løk. Når fisken er stekt tar du den ut, fjerner ingefær og rødløk. Når fisken er kald, skiller du hver fiber av fisken for å fjerne beina (hvis noen), bruk en skje til å knuse fiskekjøttet for å gjøre det lettere for babyen å svelge.

Vask risen, legg den i en gryte for å koke med fiskebuljong (hvis noen) og filtrert vann over middels varme, kok opp, senk deretter varmen til grøten er mør. I prosessen med å koke grøt bør du tilsette ca 1/2 kopp (kopp) varmt vann slik at risen blir myk nok.

Etter at grøten er myk, tilsett fisken til øya, la den koke i ca 1 minutt, slå av varmen, tilsett matolje.

For å la grøten avkjøles kan du male den gjennom en sil eller pure den med en skje avhengig av babyens alder. Du bør mate babyen din mens grøten fortsatt er varm.

Hvordan lage slangehodefiskegrøt til barn kombinert med grønnsaker for å øke attraktiviteten

For å gjøre retten mer attraktiv og rik, kan du tilberede slangehodefiskgrøt kombinert med grønnsaker. For eksempel, gulrøtter, kan du vaske, terninger og koke med grøt til kokt. Krydre deretter med litt grønn løk og koriander (koriander) vasket for å sette farge på retten.

I tillegg til gulrøtter kan du også koke slangehodefiskegrøt med grønne bønner. Du bør imidlertid bløtlegge de grønne bønnene først, slik at bønnene blomstrer raskere ved matlaging. I tillegg kan du også prøve noen av følgende måter å tilberede slangehodefiskgrøt til barn:

Brønnkarse slangehode fiskegrøt

Etter å ha tilberedt og kokt fisken, puréer du fiskekjøttet.

Tilsett deretter fisken og grønnsakene og stek til den er kokt, mal deretter denne delen eller bank den og filtrer den gjennom en sil.

Deretter legger du fisken og purerte grønnsaker i kjelen med hvit grøt og koker grundig.

Avhengig av nivået av fast eller tynn mat til barnet, justerer du deretter.

Før mating av babyen, bør mor legge i en bolle med grøt 1 ss babymatolje, rør godt og gi babyen mat mens grøten fortsatt er varm.

Hvordan lage gresskar slangehode fiskegrøt for barn å spise avvenning

Etter den foreløpige behandlingen av fisk bringer du fisken til å koke eller dampe, deretter steke hvitløken og deretter røre-steke slangehodefisken.

Gresskar skrelles, vaskes, kuttes i små biter.

Vask risen og legg den i gryten for å koke med gresskaret til den er myk.

Når grøten med gresskar er kokt tilsetter du det stekte fiskekjøttet og koker godt.

Du kan strø litt koriander på toppen for å gjøre babyens grøtskål mer fargerik.

Før mating av babyen, bør mor legge i en bolle med grøt 1 ss babymatolje, rør godt og gi babyen mat mens grøten fortsatt er varm.

Slangehode fiskegrøt med amaranth

Fjern først fiskelukten av slangehodefisk ved å dampe fisken med dill. Sett deretter oljepannen på komfyren, fres løken.

Tilsett amaranth og fisk for å steke og puré blandingen ovenfor.

Det siste trinnet er å legge blandingen ovenfor i den kokte grøtgryten, stew grundig.

Før du mater babyen, husk å blande i babyens grøtskål 1 ss babyolje for avvenning.

Slangehode fiskegrøt med taro, moringa

Foreløpig tilberedning av fisk, marinert med ingefær for å eliminere fiskelukten og deretter dampet.

Moringa vasket, plukket opp bladene, tørket.

Stek løken til den dufter, tilsett deretter moringa og fisk.

Deretter kuttes de kokte grønnsakene og fisken.

Hell blandingen ovenfor i kjelen med hvit grøt og kok grundig med taroen.

Grøten er myk, slå av komfyren, la den avkjøles og øs den ut i en bolle som babyen kan spise.

Slangehode fiskegrøt er en deilig og næringsrik rett, veldig god for babyer. Å kombinere slangehodefiskegrøt med andre grønnsaker forbedrer ikke bare smaken, men hjelper også babyen avføringsmiddel, god fordøyelse.

Fordeler med slangehodefisk for barns helse

Slangehodefisk, også kjent som fruktfisk (Nordregionen), bananfisk (Sentralregionen) er en type fisk som inneholder mange essensielle næringsstoffer som er nødvendige for vekst og utvikling av små barn. Nærmere bestemt, i 100 g fiskekjøtt inneholder opptil 100 kalorier og en stor mengde stoffer som kalsium, fosfor, jern, protid, lipid.

I følge orientalsk medisin er slangehodefisk søt, gjennomsnittlig, ikke-giftig og har mange gode effekter på barns helse som å legge til sener og bein, bortsett fra slim, bra for underernærte barn, sedasjon... Blant spesialmaten som er notert i rettene og rettsmidler for å hjelpe barn med å gå opp i vekt, forebygge eller forbedre underernæring hos små barn .

Når kan babyer begynne å spise slangehodefisk?

I følge ernæringsdokumentene for avvennende babyer kan barn fra 6 måneder spise slangehodefisk, så lenge de ikke viser tegn på matallergi og fisken er tilberedt riktig.

Men ifølge erfaringen til mange mødre er det best å gi babyen hvit fisk generelt (inkludert slangehodefisk) når babyen er 8 mnd. Hvis babyen spiser fast føde godt, kan du gi den til babyen. Bli kjent med slangehodefisk fra slutten av 6. eller 7. måned.

Hvordan velge og tilberede slangehodefisk for å begrense fiskelukten

Den fiskeaktige lukten av grøt tilberedt med slangehodefiskekjøtt er en av hovedgrunnene til at barn "avviser" denne retten. Derfor, hvis du vil at babyen din skal spise godt og spise godt, må du vite hvordan du velger og tilbereder fisk for å begrense fiskelukten:

Slik velger du fisk: Fersk slangehodefisk er best, du bør velge fisk som veier mellom 700g og 1kg fordi fisken blir fast.

Forbehandling: Du bør be selgeren lage fisk, fjerne skinnet. Når du tilbereder fisk, bør du skrape og vaske slimet og deretter vaske fisken med fortynnet saltvann, fortynnet eddikvann eller fortynnet sitronsaft. Skrap deretter av blodårene i fiskens mage, og vask den flere ganger med rent vann til den ikke er fet. Deretter bruker du en skarp kniv til å filtrere fiskefileter for å lage grøt til babyen din.

Matlagingstips: Hvis du tilsetter vann til fisken under kokeprosessen, tilsett varmt eller varmt vann, ikke kaldt vann. Varmt vann vil bidra til å begrense fiskelukten bedre.