Svar på spørsmålet om leddsmerter, kan du spise bambusskudd?

Artrose smerte kan spise bambusskudd? Bambusskudd blir bearbeidet til mange deilige retter og er elsket av mange mennesker. Noen som spiser mye bambusskudd har imidlertid ryggsmerter, så de er ekskludert fra menyen. Så er det sant at å spise bambusskudd er dårlig for bein og ledd, er det bra å spise bambusskudd?

For personer med leddsmerter har kostholdet relativt stor innflytelse på utviklingen av sykdommen. Derfor må pasienten være oppmerksom på kostholdet når han lider av leddgikt for ikke å forverre sykdommen.

Artrose smerte kan spise bambusskudd?

Bambusskudd er deilige, sprø og lett å spise mat, men faktisk har bambusskudd veldig lite næringsstoffer, bortsett fra fiber. Bambusskudd inneholder cyanid, som, etter å ha kommet inn i menneskekroppen, lett omdannes til cyanhydric syre, påvirker oksygen sirkulasjonen i blodet, øker smerte symptomer, spesielt for personer med leddsmerter.asparges er enda mer ufordelaktig.

Dessuten kan oksalsyren i bambusskudd også redusere kroppens evne til å absorbere og akkumulere kalsium, hindre opptaket av sink, som ikke er bra for bein og ledd. På den annen side inneholder ferske bambusskudd mange giftstoffer, hvis de ikke behandles riktig, er det lett å forårsake matforgiftning som svimmelhet, svimmelhet, oppkast, kramper.

Oppsummert bør eldre mennesker med leddsmerter ikke regelmessig spise bambusskudd, unge mennesker uten leddsmerter kan spise bambusskudd, men hver gang bør ikke overstige 100 gram. Når du behandler bambusskudd, må de vaskes, skjæres i tynne skiver og bløtlegges i kaldt vann over natten. Ikke lukk lokket for å la giften i bambusskuddene slippe ut. Ha så bambusskudd i kjelen og kok 2 til 3 ganger, tøm.

Kosthold har relativt stor innflytelse på utviklingen av leddsmerter

Noen mennesker bør ikke spise bambusskudd

Barn går gjennom puberteten

Bambusskudd inneholder mange ufordøyelige stoffer som cellulose og oksalsyre. Når de kombineres med kalsium, jern og sink danner de komplekser som gjør det vanskelig for kroppen å ta opp næringsstoffer. Å spise mye bambusskudd kan føre til rakitt på grunn av kalsiummangel, veksthemming på grunn av sinkmangel, så bruken bør begrenses for pubertetsbarn.

Folk med nyrestein

Oksalsyre kan også kombineres med kalsium for å danne nyrestein . Derfor bør ikke personer med nyrestein spise bambusskudd.

Personer med nyrestein bør ikke spise bambusskudd

Personer med sykdommer i magen, fordøyelsen, skrumplever

Bambusskudd er ufordøyelig mat. Hos personer med skrumplever kan bambusskudd forårsake ubehag og skade mage og spiserør. Personer med sykdommer i fordøyelsessystemet vil oppleve oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, sure oppstøt, til og med blødninger i bukveggen når de spiser bambusskudd. Eldre mennesker med dårlig fordøyelsessystem bør ikke spise denne maten.

Folk som regelmessig tar aspirin

Vanlige aspirinbrukere når de spiser bambusskudd kan irritere fordøyelseskanalen og skade mageslimhinnen. Fordi bambusskudd inneholder cyanidtoksiner, vil det ikke være bra for kroppen hvis de behandles på feil måte. For å fjerne giftstoffer bør bambusskudd kokes, bløtlegges eller soltørkes før tilberedning. Du bør aldri spise rå bambusskudd.

Gravid

Bambusskudd inneholder mange giftstoffer, hvorav den farligste er glukosid, som produserer cyanhydric acid. Etter å ha kommet inn i magen, under påvirkning av fordøyelsesenzymer og sure stoffer i magen, spaltes glykosidene, deretter skilles cyanhydric syre ut i form av oppkast.

Det har vært mange gravide mødre som lider av bambusskuddforgiftning i ulik grad. Manifestasjoner av bambusskuddforgiftning er oppkast, magesmerter, hodepine, lik kassavaforgiftning. Dette kan direkte påvirke det ufødte barnet.

Giktpasient

Giktpasienter bør ikke spise bambusskudd. Når du lider av gikt, må du overvåke kostholdet ditt fordi bambusskudd kan øke urinsyrenivået i blodet, og gjøre gikt verre. Bambusskudd, bambusskudd, asparges og annen raskt voksende mat vil øke hastigheten på urinsyresyntese i kroppen, så giktpasienter bør unngå å spise.

Giktpasienter bør ikke spise bambusskudd fordi bambusskudd øker urinsyrenivået i blodet

Instruksjoner for hvordan du fjerner giftstoffer i bambusskudd

De fleste syltede eller syltede bambusskudd inneholder syrer og konserveringsmidler som er skadelige for kroppen. Så for å sikre at vi kan velge ferske bambusskudd og deretter behandle dem. Bambusskudd inneholder giftige stoffer, men disse stoffene er lett løselige i vann. Derfor, for å fjerne giftstoffene i bambusskudd, trenger du:

• Før bearbeiding må bambusskudd skrelles, vaskes, kuttes i små biter og bløtlegges i kaldt vann i 1 dag. Ikke dekk til ved bløtlegging slik at giften i bambusskudd kan slippe ut.
• Hakk bambusskudd i små biter, kok dem med ginkgoblader for å avgifte. Når bambusskuddene er myke, ta dem ut og vask dem flere ganger.
• Etter å ha blitt vasket, må bambusskudd kokes 2 til 3 ganger og deretter fortsette å bløtlegges i vann for å vaske ris i 2 dager. Risvann må skiftes to ganger om dagen. 
• Eller du kan også kutte bambusskudd i små biter, tilsett litt chili for å koke sammen, etter at bambusskuddene er kokt vaske bambusskuddene flere ganger.
• Bambusskudd, selv om de er kokt mange ganger, beholder fortsatt sin sødme og sprøhet. Når du koker bambusskudd, ikke dekk til gryten for å la giften i bambusskuddene slippe ut.

Ernæringseksperter anbefaler, selv om bambusskudd er deilige og har mange fordeler, vil det ikke være bra for helsen å spise for mye. Kan forårsake forgiftning, ryggsmerter, så det er best å spise med måte, ikke mer enn 100 gram om gangen, og forberede seg på å fjerne endotoksiner fra bambusskudd før behandling.

Ovenfor er svaret på spørsmålet om du kan spise bambusskudd mot slitasjegiktsmerter , forhåpentligvis kan disse delingene hjelpe leserne til å forstå bruken av bambusskudd samt hvordan man forbereder bambusskudd før bruk.