Matallergi – Subjektivitet er farlig

Når du har matallergi, kan kroppens reaksjon på maten du spiser være alvorlig og til og med livstruende hvis den ikke behandles.

Når du har matallergi, kan kroppens reaksjon på maten du spiser være alvorlig og til og med livstruende hvis den ikke behandles.

1. Årsaker til matallergier

Matallergi oppstår når kroppens immunsystem feilaktig identifiserer en bestemt matvare eller et stoff i en matvare som skadelig. På dette tidspunktet vil immunsystemet trigge celler til å produsere antistoffer kalt immunoglobulin E (IgE) - disse antistoffene vil bekjempe den skyldige maten eller allergenet. Og hver gang etter å ha spist, selv den minste mengde mat, kan IgE-antistoffer føle det og signalisere til immunsystemet om å frigjøre histamin og andre kjemikalier som kommer inn i blodet. Disse kjemikaliene forårsaker en rekke allergiske tegn og symptomer.

De fleste tilfeller av matallergi er assosiert med visse proteiner som finnes i: kumelk, soya, egg, peanøtter, sesam, hvete, harde nøtter, fisk, reker, krabber, muslinger, østers. .. I tillegg kan faktorer som forårsaker matallergi også være fargestoffer, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer under bearbeiding.

Matallergi – Subjektivitet er farlig

Noen mennesker har en sensitiv kropp som lett reagerer på mat, inkludert egg, sjømat, harde nøtter...

2. Manifestasjoner av matallergier

Lett og medium:

- I menneskehuden er det urticaria, rødme, angioødem

-I fordøyelsessystemet: oppkast, magekramper, magesmerter, diaré

 -I luftveiene: rhinitt, bronkial astma (med plutselig innsettende hvesing og forverring etter kort tid), larynxødem... For barn med melkeallergi kan det være oppkast , hvesing, ...

Noen milde allergiske manifestasjoner umiddelbart etter å ha spist er pasienter med kløende hals, rødhet i huden...

Tung:

Hos noen mennesker kan matallergi forårsake en alvorlig reaksjon som kalles anafylaksi. Dette kan være livstruende og inkluderer: innsnevring og oppstramming av luftveiene. Hoven hals gjør det vanskelig å puste. Sjokk, det er et kraftig blodtrykksfall. Rask puls, svimmelhet, svimmelhet eller tap av bevissthet. De fleste av disse er monofasiske anafylaktiske reaksjoner som oppstår umiddelbart etter inntak, på grunn av raskt absorberte årsaker. Imidlertid er det også tilfeller av bifasisk anafylaksi, fase 2 oppstår senere (4-12 timer) etter inntak, på grunn av langsomme absorpsjon av allergener (opptil 90 % av tilfellene). Av de bifasiske anafylaktiske reaksjonene som oppstår, er 50 % av tilfellene svært alvorlige. Akuttbehandling er svært viktig i disse tilfellene. Hvis den ikke behandles raskt, kan anafylaksi forårsake koma, til og med død.

3. Behandling og forebygging – Subjektivitet er farlig

I tilfeller av matallergi hjelper medisiner med å lindre eller lindre allergisymptomer, men behandler ikke årsaken til matallergien fullstendig. Derfor, for å forhindre, tar pasienter følgende tiltak:

  • Det er nødvendig å fjerne matvarer som får deg til å være allergisk fra den daglige menyen.
  • Les alltid produktetikettene nøye for å være sikker: de inneholder ikke en ingrediens som gjør at du er allergisk.
  • For personer som har lidd av en allergisk sykdom, er det nødvendig å være mer forsiktig når man spiser merkelig mat, bearbeidet mat, fordi konserveringsmidler også kan forårsake allergier for personer med sensitive områder.
  • Øk trening og sørg for ernæring for å forbedre helsen samt øke motstanden.

Mat er faktisk noen ganger ikke så trygt som vi tror fordi de kan forårsake allergier eller enda verre, matforgiftning . Når du ser tegn på matallergi , må du gå til sykehuset umiddelbart, ikke være subjektiv eller forsinke. Fordi matallergier utvikler seg veldig raskt, kan de være livstruende.

Tags: #allergi

Leave a Comment

Hvordan vet jeg om babyen min har matallergi?

Hvordan vet jeg om babyen min har matallergi?

aFamilyToday Health - Hver babys fordøyelsessystem og kropp er forskjellig. Foreldre må kjenne notatene de skal håndtere når babyen har matallergi!

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Topp 10 beste matvarer for barna dine

Topp 10 beste matvarer for barna dine

aFamilyToday Health gir råd om 10 beste matvarer for barnet ditt, og hjelper deg å bygge en rik og sunn meny for å møte barnets ernæringsbehov.

Måter å spise deilige og næringsrike bananer for gravide kvinner

Måter å spise deilige og næringsrike bananer for gravide kvinner

aFamilyToday Health - Banan er kjent for sine mange gode bruksområder for gravide. Gravide kvinner må imidlertid være forsiktige med å velge og spise bananer!

10 ting du bør huske på når du begynner å avvenne babyen din

10 ting du bør huske på når du begynner å avvenne babyen din

Når babyen din begynner å spise godt, er det veldig viktig å introdusere fast føde. aFamilyToday Health tilbyr 10 ting du bør huske på når du mater babyen med faste stoffer, slik at babyen alltid har nok energi til å leke!

Topp 5 matallergener hos barn

Topp 5 matallergener hos barn

aFamilyToday Health - Eksperter har oppdaget at det er mer enn 160 matvarer som forårsaker allergi, inkludert melk - en drink som er kjent for barn.

Er det bra for gravide å ta benadryl for å behandle allergier?

Er det bra for gravide å ta benadryl for å behandle allergier?

Benadryl er en medisin som brukes til å behandle forkjølelse som er ganske vanlig, men er det virkelig trygt for gravide å ta denne medisinen?

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.

Hes stemme spise hva du skal spise?

Hes stemme spise hva du skal spise?

Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.

Fotkramper: årsaker og forebygging

Fotkramper: årsaker og forebygging

Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.