Lær om alkoholinnhold i vin

Alkohol er en av de uunnværlige ingrediensene i enhver alkoholholdig drikk. Det er imidlertid ikke alle som er interessert i alkoholkonsentrasjonen i alkohol og hvordan man beregner den for å sikre helsen når man nyter.

Så hva er alkoholinnholdet i vinen oppført på etikettene til vinflasker? La oss finne ut hva de betyr!

1. Hva er alkoholkonsentrasjonen i alkohol?

Ifølge Det europeiske økonomiske fellesskap, introdusert i 1983, metoden for å beregne alkoholinnhold i volumprosent av ren alkohol i vin. Det vil si at vann er 0 grader og ren alkohol er 100 grader, dette kan forklares på følgende måte, som før stod på etiketten på flasken, som pleide å si 35 grader, nå står det 35% Vol.

Denne beregningen er beregnet i henhold til samme Gay Lussac hydrometerforhold som før, og endrer nå bare måten å registrere på. Imidlertid er det fortsatt noen poster i henhold til den amerikanske standarden for bevis.

Hvordan beregne alkoholinnhold i volum % av ren alkohol i vin.

Så hvis du ønsker å nivåere Proof over % Vol, tilsvarer hver to Proof 1 % Vol. For eksempel har chivas 18 80 Proof, det vil si 40% Vol.

2. Hvordan beregne alkoholinnhold i vin

Cashew-destillatører har en forståelse av sukkerene som vanligvis forekommer i vin og er delt inn i to kategorier som følger:

• Fermenterbart sukker er gjærsukker som lett spises og omdannes til alkohol som kan utledes fra naturlige kilder som sukker fra frukt, spesielt i druer.
• Ikke-fermenterbare sukkerarter er sukkerarter med en mer kompleks kjemisk struktur, vanskeligere å fordøye, og i øl spiller disse sukkerene ofte en betydelig rolle for å tilføre sødme til ølet og vekten av ølet.

Egenvekt brukes til å måle ølkonsentrasjonen vi sammenligner med vann, ved å måle sukkerkonsentrasjonen i begynnelsen av gjæringen og igjen ved slutten av gjæringen for å beregne hvor mye sukker som er omdannet til alkohol og derav alkoholinnholdet i øl.

Initial gravity er et mål på et øls tetthet tatt før gjæringen begynner, når sukkernivået er på sitt høyeste.

Den endelige vekten brukes til å måle mengden tetthet av ølet etter at gjæringen er fullført, når sukkernivået er på det laveste.

Cashew-vinprodusenter har en forståelse av sukkerene som vanligvis finnes i vin

For å måle alkoholinnholdet i alkohol kan vi beregne etter følgende formel:

• Den opprinnelige tyngdekraften trekker den endelige vekten og multipliserer med 131,25.

Dette er en formel for å beregne alkoholinnholdet i vin som hjelper oss best å bestemme alkoholinnholdet i vinen og hjelper oss å bestemme styrken på vinen slik at vi kan være trygge når vi nyter vinen.

3. Apparat for måling av alkoholkonsentrasjon i alkohol

For tiden, med utviklingen av teknologi, har produsenter designet et praktisk alkoholmåleinstrument.

Alkoholtesteren er et apparat spesialdesignet for å måle alkoholinnholdet i ulike typer alkohol.

Alkoholtesteren er designet for å betjene vinindustrien så vel som i fruktjuiceforedlingsindustrien. For tiden er enheter som måler alkoholkonsentrasjon ganske populære.

Alkoholmåler, også kjent som alkoholrefraktometer, alkoholmåler, ... har mange forskjellige design. De er ganske kompakte, enkle å bruke, støtter automatisk temperaturjustering på grunn av påvirkning fra miljøet, så de bidrar til å gi pålitelige og svært nøyaktige måleresultater.

Alkoholtesteren er designet for vinindustrien.

Denne enheten er også et verktøy som brukes i prosessen med å måle alkoholkonsentrasjonen i alkohol hos sjåfører som deltar i trafikken, betjener arbeidsprosessen til Trafikkpolitiet med å håndtere brudd og justere menneskelig atferd.

4. Alkoholinnhold i vin og hvordan kontrollere sikker drikking

Ifølge forskere er den trygge og sunne drikkemengden av øl omtrent 1-3 standard drikkeenheter. Ifølge beregningen fra Verdens helseorganisasjon WHO: 1 standard drikkeenhet er 10 g alkohol.

Måten å bestemme mengden drikke i standard drikkeenheter er som følger: alkoholinnhold (%) x drikkekapasitet (ml) = antall gram alkohol i en boks/flaske øl, ta deretter dette resultatet og skaler det med drikkeenhet standard for å estimere mengden konsumert øl innenfor sikre grenser.

For eksempel: Hermetikkøl med en kapasitet på 330 ml, 5 % alkohol, 1 standard drikkeenhet vil være: 0,05 x 330 = 16,5, forholdet er 10/16,5 standard drikkeenhet, tilsvarende 2/3 av ølbokser. Begrens gunstig alkoholforbruk er 2/3 - 2 bokser øl/dag.

Med 3% alkohol øl: 0,03 x 330 ml = 9,9, forhold med standard drikkeenhet 9,9/10, tilsvarende 1 boks øl. Den fordelaktige drikkegrensen er 1-3 bokser øl/dag.

Men det bør bemerkes at denne fordelaktige grensen er lavere hos kvinner enn hos menn på grunn av forskjellen i fysisk tilstand.

Skal drikke øl delt på flere ganger, ikke drikk for mye på 1 gang og ikke drikk kontinuerlig; Samtidig er det nødvendig å ha et sunt kosthold.

Med tanke på vanene og kulturen for å drikke øl på drikkebordet til vietnamesere, drikker vi øl på en uvitenskapelig måte, forårsaker alvorlig helseskade, påvirker det omkringliggende miljøet (ondskap, ulykker, etc.) trafikkulykker, etc. ).

Å forstå alkoholinnholdet i alkohol og vite hvordan man beregner riktig mengde å drikke, hjelper dem som drikker til å være mer aktive for å kontrollere mengden øl som er trygt og sunt. Ikke la alkohol være et middel til å påvirke ditt personlige, familie- og sosiale liv negativt!