Effekten av okra på bein og ledd helbreder virkelig sykdommen?

Det er en vanlig oppfatning at å spise okra kan gi slim og øke leddviskositeten, og dermed hjelpe leddene til å fungere jevnere og redusere stivhet. Men er effekten av okra på bein og ledd virkelig effektiv, og er konseptet ovenfor sant?

Personer med slitasjegikt har ofte problemer med å bevege seg, smerter og hører lyden fra leddene når de beveger seg. Ved slike symptomer antar mange at leddene har mistet smøremiddelet og spiser bevisst "leddstyrkende" matvarer. I dette tilfellet sies okra å være slimete og har den effekten at det tilfører glidemiddel til leddene, hjelper leddene å bevege seg lettere og reduserer stivhet. Så effekten av okra på bein og ledd helbreder virkelig sykdommen eller ikke?

Lær om okra

Okra er kjent under mange forskjellige navn som okra, gul bomull, rub-mais eller kaffeurt, ... med opprinnelse fra Vest-Afrika. Spesielt har denne planten god varme- og tørketoleranse, så okra dyrkes hovedsakelig i tempererte og tropiske områder. Det sørlige USA er hjemsted for den største produksjonen av okra, mens i vårt land dyrkes den hovedsakelig i de sørlige provinsene med varmt klima.

Okraplanter er vanligvis omtrent 2,5 m høye, med brede blader og 10 cm til 20 cm lange. Blomstene til planten er fembladede, hvite eller gule, med røde flekker ved bunnen av blomsten. Frukten av okra er lang og inneholder mange frø inni.

Okraplanten er vanligvis omtrent 2,5 meter høy

For tiden er okrafrukt stadig mer populær og mye brukt, og blir en daglig rett i mange familiemåltider. Ikke bare på grunn av sin unike smak og karakteristiske klebrige slim, men også på grunn av sin enestående ernæringsmessige verdi og helsemessige fordeler. Så, hva er helsefordelene med okra?

Helsefordeler med okra

Okra er en rik kilde til næringsstoffer med fiber , vitamin A, C, K, folsyre... gunstig for kroppen:

Bra for fordøyelsessystemet

Okra er høy i fiber, som hjelper fordøyelsen og hjelper til med å regulere avføringsmidler. Dette bidrar til å lindre forstoppelse og er gunstig for personer med fordøyelsessykdommer eller irritabel tarm.

Kontroller kolesterolnivået

Okra inneholder pektin, et naturlig slim, som har evnen til å senke dårlige kolesterolnivåer i blodet. Dette er spesielt gunstig for personer med kardiovaskulære problemer og høyt blodtrykk.

Stabilisere blodsukkeret

Med sitt høye fiber- og sliminnhold hjelper okra med å regulere blodsukkernivået ved å bremse opptaket av sukker fra tynntarmen. Dette er spesielt gunstig for personer med diabetes, og bidrar til å opprettholde stabile blodsukkernivåer.

Forbedre immunforsvaret

Okra er rik på vitamin C, som bidrar til å styrke kroppens motstand. I tillegg gir fiberen i okra også næring til gunstige bakterier i tarmen, bidrar til å styrke immunforsvaret, beskytter kroppen mot bakterier, virus og infeksjoner.

Bra for hud og øyne

Vitamin A og C som finnes i okra er viktige næringsstoffer for øyne og hud. De hjelper til med å lysne øynene og støtter hudens regenereringsprosess, og etterlater huden lys og vakker.

Støtter sterke bein

Okra inneholder vitamin K og folsyre, to næringsstoffer som er viktige for beinhelsen. De spiller en rolle i å redusere risikoen for bentap og osteoporose, og støtter beinhelsen.

Okra har spesielle fordeler for gravide kvinner

Denne fordelen kommer fra folatinnholdet som finnes i okra. Folat er et viktig næringsstoff som er nødvendig for gravide kvinner for å forhindre fosterlidelser. 

Okra inneholder næringsstoffer som bidrar til å forhindre fosterlidelser

Folatmangel kan øke risikoen for spontanabort og forårsake fødselsskader hos babyer.

Okra kan også hjelpe til med vekttap

Hvis du er på en vekttap diett, er okra et godt valg. Med høyt fiberinnhold og lite kalorier hjelper okra å gå ned i vekt effektivt. Samtidig gir den en metthetsfølelse i lang tid, noe som er med på å redusere suget etter snacks.

I tillegg har okra også anti-kreft egenskaper

Lektinene som finnes i okra har vist seg å hemme veksten av brystkreftceller. Samtidig hjelper den uløselige fiberen som finnes i okra også å opprettholde mage-tarmhelsen og redusere risikoen for tykktarmskreft.

En annen studie viste også at okra inneholder mer antioksidanter enn de fleste andre grønnsaker. Dette bidrar til å beskytte kroppen mot skader fra frie radikaler og hemmer kreftcellevekst.

Effekten av okra på bein og ledd

Slimet fra okra og mat generelt kommer ikke direkte inn i leddene, men vil bli fordøyd i kroppen til andre små komponenter. Å spise okra har derfor ikke effekten av å øke slim for ledd, slik mange vietnamesere tror.

Å spise okra har ingen effekt på å øke smøringen av leddene

Derfor, for å ta vare på beinhelsen, spesielt for personer med degenerativ leddsykdom , er det nødvendig å opprettholde et variert kosthold og gi nok næringsstoffer. Tilsetning av vitaminrike matvarer som frukt og grønnsaker (som inneholder vitamin C og D), fiske- og nøtteoljer (som valnøtter, jute, oliven) som er rike på omega 3 og mineraler som kalsium (har i melk, ost , mørkegrønne grønnsaker...) vil hjelpe kroppen med å holde seg frisk og bidra til selvreparerende skader i ledd.

Samtidig, for å forbedre kvaliteten på leddvæsken, er det nødvendig å tilsette essenser og produkter som støtter og nærer leddsystemet. Disse produktene hjelper til med å lindre smerte, redusere betennelse og gjenoppbygge leddbrusk og subkondralt bein.