Svart hvitløk er kjent som et universalmiddel for alles helse. Så, hva er svart hvitløk, hvor kommer den fra og hvordan er svart hvitløk forskjellig fra vanlig hvitløk? La oss
Svart hvitløk er kjent som et universalmiddel for alles helse. Så, hva er svart hvitløk, hvor kommer den fra og hvordan er svart hvitløk forskjellig fra vanlig hvitløk? La oss følge den følgende artikkelen.
Om svart hvitløk
Svart hvitløk er et fermentert produkt fra fersk hvitløk (hvit hvitløk - et krydder som brukes i daglige måltider). Etter gjæringsprosessen en stund vil hvitløken bli strippet for alle normale egenskaper som: skarp lukt, skarp smak og varm krydret, for så å bli svart. Ikke bare det, svart hvitløk har også følgende høydepunkter:
- Har en helt spesiell smak, karakteristisk søt bar.
- Den føles myk når man spiser.
- På grunn av metabolismen av biologiske forbindelser er svart hvitløk rik på næringsverdi.
- Effektiv i forebygging og behandling av kroniske sykdommer.
Opprinnelsen til svart hvitløk?
Svart hvitløk kommer fra "kimchi-landet" Korea. Etter det ble det studert veldig metodisk av japanske forskere, og siden den gang har svart hvitløk blitt mye brukt i dag.
I utviklede land som Japan, USA, Storbritannia... brukes svart hvitløk ekstremt populært. I Vietnam ble svart hvitløk undersøkt med suksess i 2004, den er veldig populær på grunn av sin 100% naturlige opprinnelse, den gjennomgår svært moderne produksjonsteknologi og har effekten av å bringe ny vitalitet og vitalitet opplevelser for så mange mennesker rundt om i verden.
1. Hvordan er svart hvitløk forskjellig fra vanlig hvitløk?
Svart hvitløk og vanlig hvitløk har begge visse bruksområder for hver persons helse. Men hva er egenskapene til svart hvitløk som er forskjellig fra vanlig hvitløk som er elsket av så mange mennesker?
Svart hvitløk har en hel, hel feddtilstand, dekket av et tørt ytre skall. Forskjellen er at hvitløksfedd har en fremtredende svart farge, fleksibel form fordi den etter gjæring har en slik farge.
Den neste enestående egenskapen til svart hvitløk må nevnes er at den ikke er stimulerende, skarp som vanlig hvitløk, men har en behagelig og søt og syrlig smak som tørket frukt. På grunn av dette punktet foretrekker mange mennesker svart hvitløk i dagens liv.
- Høyt innhold av verdifulle aktive ingredienser
Svart hvitløk reduserer og eliminerer skadelige aktive stoffer. Dessuten, ifølge rapporten fra Aomori Black Garlic Association eller Mie University, forbedrer og tilfører svart hvitløk også verdifulle aktive ingredienser som er bra for alles helse som:
- Tretten av 18 aminosyrer i hvitløk ble økt.
- Å øke sukkerinnholdet skaper mange fantastiske bruksområder.
- Mengden karbohydrater har økt med ca 1,7 ganger.
- Mengden cystein-allyl S økes også med 8 ganger sammenlignet med vanlig hvitløk.
- Mengden polyfenoler har økt med 8-12 ganger.
2. Den store bruken av svart hvitløk
- Beskytt kroppen og reduser kolesterolet
S-allylcystein, aminosyren cystein som finnes i svart hvitløk kombineres for å danne et bunnfall, så det har evnen til å begrense kreftceller og effektivt redusere kolesterol.
- Beskytter kroppen mot infeksjoner og bakterier
Allicin-stoffer i svart hvitløk vil metaboliseres raskt i kroppen for å fremme økt motstand, slik at det kan bekjempe sykdomsfremkallende bakterier for kroppen.
- Forebygge og støtte kreftbehandling
Svart hvitløk med et stort innhold av S-allyl- L-cystein , gjør at tykktarmssvulster i kroppen ikke kan oppstå lenger. Så når du legger til svart hvitløk, vil det bidra til å forebygge og behandle kreft veldig effektivt.
- Beskytt kroppen mot sykdom
Når patogener står i fare for å invadere kroppen, vil innholdet av svart hvitløk hemme invasjonen av farlige celler i kroppen, kroppen vil ha mer motstand, forebygge sykdommer og forebygge sykdommer, gjøre kroppen sunnere.
Fra de enestående egenskapene viser det at svart hvitløk har flere forskjeller enn vanlig hvitløk og mange flere fantastiske bruksområder. Vær oppmerksom på tilsetningen av svart hvitløk samt flotte preparater med svart hvitløksessens som LEOs svarte hvitløk for å holde det kardiovaskulære systemet sunt, stabilisere kolesterolnivået i blodet og forbedre hver persons helse veldig effektivt.