Nėščios moterys, valgančios tuną, turi žinoti, kiek jo pakanka ir saugu

Daugelis ekspertų mano, kad nėščiosioms patartina valgyti tuną. Kita vertus, turėtumėte valgyti tik saikingai, nes šioje žuvyje yra gyvsidabrio.

Nėščiosioms gydytojai pataria vengti tam tikrų maisto produktų arba būti atsargiems juos valgant, nors iš pirmo žvilgsnio visi šie maisto produktai yra sveiki. Žuvis yra toks maistas. Remiantis Amerikos nėštumo asociacijos duomenimis, žuvis yra geras liesų baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir B grupės vitaminų šaltinis bei mažai blogųjų riebalų. Tačiau žuvyje arba, tiksliau, tunuose, yra daug gyvsidabrio, kuris gali pakenkti jūsų negimusiam kūdikiui.

Didelių akių tunas

Gyvsidabris nėštumo metu gali pakenkti smegenų ir nervų sistemos vystymuisi . Didelės žuvys, kurių gyvenimo trukmė yra ilga, turi didžiausią gyvsidabrio užterštumo lygį. Tunams priskiriamos didžiaakės žuvys, kurių mėsoje yra beveik 0,5 ppm (milijoninės dalies) gyvsidabrio. Tikėtina, kad gyvsidabris kaupsis jūsų kraujyje. Todėl ekspertai nerekomenduoja nėščiosioms valgyti didžiaakį ir gelsvauodegį tuną nėštumo metu ar net prieš nėštumą.

Baltasis tunas ir ilgapelekis tunas

Kai gyvsidabrio kiekis yra nuo 0,3 iki 0,49 ppm, nėščios moterys turėtų valgyti tik šių dviejų rūšių tunus ne daugiau kaip 3 kartus per mėnesį nėštumo metu. Jungtinių Valstijų gamtos išteklių gynybos taryba parengė svoriu pagrįstą diagramą, kad nustatytų tinkamas geltonuodegių ir baltųjų tunų porcijas. Iš kur:

Moterys nuo 36 iki 45 kg gali valgyti tuną 1 kartą per 2 savaites

Moterys, sveriančios 50 kg, gali valgyti žuvį kas 11 dienų

Moterys, sveriančios apie 59–63,5 kg, turėtų valgyti tuną kas 10 dienų

Jei sveriate daugiau nei 68 kg, tuną galite valgyti kas 9 dienas.

Skipjackis tunas

Skipjako tuno vidutinis gyvsidabrio lygis: nuo 0,09 iki 0,29 ppm. Ekspertai rekomenduoja, kad nėščios moterys suvalgytų dryžuotą tuną ne dažniau kaip kartą per 6 mėnesius. Be to, pagal svorio duomenų lentelę galite nurodyti valgymų skaičių:

Moterys, sveriančios 36 kg, gali valgyti kartą per savaitę.

Jei sveriate 41–45 kg, galite valgyti kartą per 5 dienas.

Moterys, sveriančios 50–59 kg, turėtų valgyti tuną kas 4 dienas.

Jei jūsų svoris didesnis nei 63,5 kg, galite valgyti kartą per 3 dienas.

Kitų rūšių žuvys

Nėštumo metu neapsieisite be žuvies, jei nerimaujate dėl gyvsidabrio kiekio tunuose. Yra keletas rūšių, kuriose gyvsidabrio yra mažiau nei 0,09 ppm, pavyzdžiui, ančiuviai, šamai, pelekai, upėtakiai, silkės, tilapijos, gėlavandeniai upėtakiai ir baltažuvės. Moliuskai, krabai ir austrės taip pat turi mažai gyvsidabrio.