Maistas ir gėrimai - Page 57

Vyno kokybė: kaip įvertinti gerus ar blogus vynus

Vyno kokybė: kaip įvertinti gerus ar blogus vynus

Užuot nerimavęs dėl traškių vynų, žemiškų vynų ir vidutinio stiprumo vynų, ar nebūtų paprasčiau įeiti į vyno parduotuvę ir pasakyti: „Duok man šį vakarą labai gero vyno vakarienei“? Ar kokybė nėra svarbiausia problema – ar bent jau kokybė jūsų kainų intervale, dar vadinama verte? Tiesą sakant, geras […]

Protarpinis badavimas ir keto dieta

Protarpinis badavimas ir keto dieta

Atraskite daugybę protarpinio badavimo naudos sveikatai, kai laikotės keto dietos ir sergate ketoze – iš aFamilyToday.com.

Oro gruzdintuvė 101

Oro gruzdintuvė 101

Ištirkite mechanizmus, susijusius su maisto produktų kepimu ore ir kaip naudoti savo keptuvę. Sužinokite, kaip jaustis užtikrintai ir aiškiai, kaip kepti maistą ore.

Mažai glikemijos turinčios citrininės vištienos salotos

Mažai glikemijos turinčios citrininės vištienos salotos

Vištienos salotos yra puikūs pietūs ar vakarienė su mažu glikemijos kiekiu, kuriuos galite derinti su apkeptomis žaliomis salotomis, duonos rieke ar ruginiais krekeriais. Paruoškite jį iš anksto ir paruoškite pietums ateinančias kelias dienas! Paruošimo laikas: 15 minučių Išeiga: 4 porcijos 3/4 puodelio smulkiai pjaustytų salierų 1/4 […]

10 patarimų, kaip sėkmingai gaminti duoną

10 patarimų, kaip sėkmingai gaminti duoną

Pasinaudokite šiais duonos gaminimo patarimais, pavyzdžiui, stebėkite orą, kad išvengtumėte kai kurių įprastų klaidų, kurios gali sukelti problemų kepant duoną.

Kaip kepti žuvį druskos plutoje

Kaip kepti žuvį druskos plutoje

Išmokite skanų druskingos žuvies receptą. Druskoje kepta didelė žuvis ir daržovės su šviežia salsa taip pat puikiai tinka patiekalui.

Vegetariškas Padėkos dienos meniu

Vegetariškas Padėkos dienos meniu

Nereikia mėsos, kad jaustumėtės patenkinti skonio prasme. Išbandykite šį meniu vegetarams* Padėkos dienos proga. Sumaišykite ir suderinkite, pasirinkite 2 iš kiekvienos kategorijos. Jūs nepasiilgsite paukščio! Atsisiųskite vegetariškų Padėkos dienos meniu idėjas čia.

Kaip kepti daržoves ant grotelių

Kaip kepti daržoves ant grotelių

Medžio anglys suteikia daržovėms malonią tekstūrą ir dūminę esenciją. Be to, daržovių paruošimas kepimui yra paprastas ir greitas. Štai keli pavyzdžiai: Kukurūzai: atitraukite lukštus, kad pašalintumėte šilką, bet palikite lukštus pritvirtintus prie ausies pagrindo. Apvyniokite lukštus atgal aplink kukurūzus ir suriškite […]

Refliuksui palankios sultingos salotos

Refliuksui palankios sultingos salotos

Yra didelis salotų kokybės skirtumas. Anksčiau daugelis žmonių „salotas“ galvojo kaip saują ledkalnio salotų, pomidoro skiltelę ir padažą. Tęsiant gurmanų judėjimą, žmonės pradeda daugiau tikėtis iš savo salotų. Įspūdingesnės salotos turi špinatų, rukolos, pavasarinių mišinių ar kitų […]

Čili gali pamaloninti kiekvieno gomurį

Čili gali pamaloninti kiekvieno gomurį

Kas nemėgsta čili? Tai puikus patiekalas, kurį galima turėti šaldytuve, kai įnirtingi paaugliai grįžta iš mokyklos, ir jį taip paprasta pagaminti. Galite pagaminti didelę partiją ir užšaldyti, ir tai tinka šešiems mėnesiams. Būkite kūrybingi ir gaminkite čili su aviena (čia kmynai yra natūralus prieskonis), malta kalakutiena, […]

Stalo druskos alternatyvos

Stalo druskos alternatyvos

Šiandienos bakalėjos parduotuvių lentynos išklotos stambia druska, malimo druska, košerine druska, itališka jūros druska, Havajų jūros druska, įprasta jūros druska ir pan. Kitoks pavadinimas ar skonis nereiškia, kad jie yra sveiki. Tiesą sakant, jūros druska, gurmaniška druska ir kalio chlorido alternatyvos tradicinei valgomajai druskai nėra sveikesnės, jos tiesiog skiriasi. […]

Pluoštas ir augalinė dieta

Pluoštas ir augalinė dieta

Niekada nematysite pakankamai reklamų, raginančių valgyti daugiau skaidulų; Amerikos visuomenei trūksta skaidulų. Vidutinis šiaurės amerikietis valgo ne tik perdirbtą maistą, bet ir mėsą bei pieno produktus, kurie neturi skaidulų. Laimei, augalinėje dietoje gausu skaidulų; Tiesą sakant, jūs negalite pabėgti […]

Kova su diabetu laikantis augalinės dietos

Kova su diabetu laikantis augalinės dietos

Diabetas tampa viena iš pagrindinių ligų ir mirties priežasčių Šiaurės Amerikoje. Nesunkiai pasiekiamas greitas maistas, saldūs užkandžiai ir gazuotų gėrimų, todėl nenuostabu, kad šis cukraus kiekio kraujyje sutrikimas taip išplito. Prieš leisdamiesi insulino ar vartodami vaistus, supraskite, kad augalinė dieta buvo žinoma […]

Mineralai ir augalai, kuriuose jų galite rasti

Mineralai ir augalai, kuriuose jų galite rasti

Mineralai yra natūraliai susidarančios medžiagos, kurios ateina iš žemės ir galiausiai grįžta į žemę. Jie yra pagrindiniai visų dalykų statybiniai blokai! Iš esmės jie yra daugumos maisto produktų, ypač augalinio maisto, gyvybinė jėga, dėl kurios visa kita veikia. Be mineralų jūsų kūnas negalėtų klestėti ir neveiktų optimaliai. Toliau pateikiami […]

Svarbūs riebūs augalai, kuriuos turėtumėte žinoti: sotieji, mono, poli

Svarbūs riebūs augalai, kuriuos turėtumėte žinoti: sotieji, mono, poli

Sotieji, mononesotieji ir polinesotieji riebalai yra trys dažniausiai pasitaikančios riebalų formos, su kuriomis susiduriate augalų pasaulyje. Riebalai klasifikuojami pagal jų tankį ir anglies kiekį grandinėje. Per daug nesudėtinga, kuo daugiau anglies turi riebalai, tuo jie labiau prisotinti. Štai nedidelis suskirstymas, pradedant nuo […]

Augalinių pusryčių receptai energijai ir ištvermei suteikti

Augalinių pusryčių receptai energijai ir ištvermei suteikti

Laikydamiesi augalinės dietos, negersite saldaus, perdirbto ir kofeino turinčio energetinio gėrimo, kad padidintumėte savo energiją visą dieną. Svarbu pradėti nuo energijos suteikiančių pusryčių. Išbandykite kelis iš šių augalinės kilmės receptų: Super Chia bananų košė Ruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 15 minučių Išeiga: 1 porcija 1/4 […]

Šalta Turkija pereinant prie augalinės dietos

Šalta Turkija pereinant prie augalinės dietos

Vienu metu pašalinus visą mėsą, paukštieną, žuvį, pieno produktus ir kiaušinius, gali atrodyti, kad pasikeis dramatiškas pokytis, tačiau, kita vertus, taikant šį metodą viskas išliks gana paprasta – jokio šurmulio, jokio nerimo. Kai kurie žmonės, priimdami sprendimą, turi paskubėti ir jį įgyvendinti, kol apsigalvojo. Šalta kalakutiena turi […]

Kaip pasigaminti picą Frittata

Kaip pasigaminti picą Frittata

Šis paleo draugiškas patiekalas yra nuostabus karštas, iškart ištrauktas iš orkaitės. Kambario temperatūroje jis taip pat tinka greitam užkandžiui ar pietums. Peperonus pakeiskite virta jautienos arba kiaulienos malta. Paįvairinkite su kitomis mėgstamomis picos įdaru daržovėmis, tokiomis kaip cukinijos ar baklažano griežinėliai, grybai ar artišokų širdelės. Patiekite frittatą per pietus arba […]

Juodųjų alyvuogių su prieskoniais Viduržemio jūros regione receptas

Juodųjų alyvuogių su prieskoniais Viduržemio jūros regione receptas

Viduržemio jūros regione alyvuogės marinuojamos orkaitėje su prieskoniais, kad gautų papildomą skonį. Pagal šį receptą jie yra įmirkyti česnaku, kmynais, pankoliais, čili ir citrina, kurie visi yra tradiciniai Viduržemio jūros regiono skoniai. Šios alyvuogės yra nuostabios vienos arba salotose. Turėkite jas po ranka, kad galėtumėte naudoti vietoj įprastų alyvuogių. Kreditas: iStockphoto.com/HandmadePictures Išeiga: […]

Vakariniai žalieji kokteiliai

Vakariniai žalieji kokteiliai

Galbūt niekada negalvojote vakare gaminti žaliojo kokteilio, bet kartais toks laikas yra prasmingas. Vakariniai kokteiliai yra gera idėja, jei priklausote vienai iš šių kategorijų: Turite vieną tikrai užimtą naktį per savaitę, kai paprastai užsisakote išsinešti ir esate pasirengę pakeisti į ką nors sveiko. […]

Bolillos receptas

Bolillos receptas

Bolillos yra paprastas, traškus, baltas vyniotinis, kurį galite naudoti sumuštiniams arba pusryčiams valgyti su sviestu ir uogiene. Juos malonu turėti namuose, bet jei neturite laiko, geras pakaitalas yra mažas, traškus prancūziškas vyniotinis arba lengvas raugo vyniotinis. Visada ištraukite […]

Meksikietiškos paukštienos receptas: citrusinė vištiena su apelsinų kalendra salsa

Meksikietiškos paukštienos receptas: citrusinė vištiena su apelsinų kalendra salsa

Šiame recepte naudojamas specialus vištienos krūtinėlės kepimo būdas – vienas iš mažiausiai kvapnių mėsos gabalų. Iš pradžių skonį sustiprinate stipriu marinatu, o tada ant grotelių keptą mėsą dar šiek tiek suvilgote sklidinančia salsa. Apelsinų sultyse esantis natūralus cukrus karamelizuoja ir suteikia tobulo saldumo. Šis pasirinkimas yra […]

Tradicinės duonos su chia sėklomis receptai

Tradicinės duonos su chia sėklomis receptai

Tradicija apibrėžia kiekvieną regioną. Sudedamosios dalys ir metodai, naudojami duonai gaminti tam tikroje vietovėje, yra perduodami iš kartos į kartą. Nepriklausomai nuo to, kokios rūšies duonos kultūrinės tradicijos apima, galite pagerinti maistinę vertę naudodami chia sėklas. „Chia“ paplotėlis Kreditas: ©iStockphoto.com/fotogal Ruošimo laikas: 1 valanda 20 minučių Virkite […]

Paleo-draugiškas užkandis: riešutų vaisių krautuvėlių receptas

Paleo-draugiškas užkandis: riešutų vaisių krautuvėlių receptas

Šis Paleo užkandis taip pat yra saldus skanėstas, todėl būtinai patiekite jį su šiek tiek baltymų, kad subalansuotumėte cukrų. Prie priedo puikiai tiks gabalėlis keptos vištienos krūtinėlės arba kietai virtas kiaušinis. Kreditas: ©iStockphoto.com/clearstockconcepts Paruošimo laikas: 2 minutės Išeiga: 2 porcijos 1 žalias obuolys 2 šaukštai migdolų sviesto 1/4 arbatinio šaukštelio grynos vanilės […]

10 vaikams tinkamų augalinių patiekalų

10 vaikams tinkamų augalinių patiekalų

Kalbant apie vaikams tinkamo augalinio maisto planavimą, reikia rasti laimingą terpę, kuri džiugintų vaikus ir suteiktų pasitenkinimą, kad maitinate juos kuo nors sveiku. Idealiu atveju jie turėtų valgyti viską, ką valgote, nes, pripažinkime, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra pagaminti du ar tris patiekalus […]

Pagrindinė picos tešla (Pasta per la Pizza)

Pagrindinė picos tešla (Pasta per la Pizza)

Picos tešlą galite pasigaminti rankomis arba naudodami didelį virtuvinį kombainą arba stovintį maišytuvą. Norėdami naudoti virtuvinį kombainą, sumaišykite mieles, vandenį ir aliejų iki vientisos masės; suberkite miltus ir druską; ir apdoroti, kol tešla susijungs į rutulį. Autorius: ©iStockphoto.com/marcomayer Stovinčiame maišytuve procesas […]

Šukučių troškinys (Coquilles St. Jacques)

Šukučių troškinys (Coquilles St. Jacques)

Kas gali būti ypatingesnio už lengvai paruošiamą jūros šukučių troškinį, iškeptą nuostabiame baltojo vyno ir grietinėlės padaže, išmargintą ryškiai žaliomis laiškinio česnako dėmėmis? Patiekite su daug traškios duonos, kad padažas pasisotintų. Kreditas: ©iStockphoto.com/BRPH Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 30 minučių Išeiga: 4 porcijos 2 šaukštai nesūdyto […]

Kaip pasigaminti skrudintų miežių plovą

Kaip pasigaminti skrudintų miežių plovą

Šį spalvingą patiekalą iš Curried Barley Pilaf galima patiekti kaip karštą garnyrą. Arba, jei norite, patiekite atšaldytą arba kambario temperatūros kaip salotas. Kreditas: ©iStockphoto.com/sf_foodphoto Išeiga: 4 porcijos Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 45–55 minutės Prieskonių matuoklis: Lengvai ar vidutiniškai pagardinti prieskoniais 2 šaukštai sviesto 1 mažas […]

Be kviečių: pasigaminkite salotų

Be kviečių: pasigaminkite salotų

Geriausias būdas pasigaminti sočias užkandines salotas laikantis dietos be kviečių – įtraukti baltymų. Į bet kokias salotas pridėję jautienos, vištienos ar jūros gėrybių, kiekvieną kartą pasijusite taip, lyg sočiai vakarieniautumėte. Padarykite šiek tiek daugiau ir šiek tiek atidėkite į šalį be padažo, kad galėtumėte mėgautis salotų pietumis […]

Praktikuokite saikingumą su didelio glikemijos kiekiu, ypatingai progai skirtu maistu

Praktikuokite saikingumą su didelio glikemijos kiekiu, ypatingai progai skirtu maistu

Saikingumas yra kaip niekad svarbus ypatingomis progomis, tokiomis kaip šventės, vakarėliai ir atostogos. Susidūrus su šiais iššūkiais gali būti sunku lėkštėje sukurti mažo ir didelio glikemijos turinčio maisto balansą, bet ne, jei turite strateginį veiksmų planą, kaip pasiekti saiką. Štai žingsnis po žingsnio suskirstymas, kaip […]

< Newer Posts Older Posts >