Šis Paleo užkandis taip pat yra saldus skanėstas, todėl būtinai patiekite jį su šiek tiek baltymų, kad subalansuotumėte cukrų. Prie priedo puikiai tiks gabalėlis keptos vištienos krūtinėlės arba kietai virtas kiaušinis.
Kreditas: ©iStockphoto.com/clearstockconcepts
Paruošimo laikas: 2 minutės
Išeiga: 2 porcijos
1 žalias obuolys
2 šaukštai migdolų sviesto
1/4 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono
Truputis druskos
1 valgomasis šaukštas razinų
Aštriu peiliu supjaustykite obuolį į šešias vienodas skilteles.
Nedideliame dubenyje šakute sumaišykite migdolų sviestą, vanilę, cinamoną ir druską, kol susimaišys.
Kreditas: ©iStockphoto.com/Yulia_Davidovich
Kiekvieną obuolio griežinėlį ištepkite 1 arbatiniu šaukšteliu migdolų sviesto. Sukraukite riekeles, kad susidarytumėte krūveles po tris griežinėlius. Kiekvienos krūvos viršų pabarstykite 1/2 šaukšto razinų.
Prieš valgydami atvėsinkite šaldytuve 5 minutes.
Šis receptas puikiai tinka ir su kriaušėmis! Arba pakeiskite skonį pakeisdami migdolų sviestą kitu paleo draugišku variantu, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklų sviestu su keliomis saulėgrąžų sėklomis, apibarstytais razinomis. Jums taip pat gali patikti anakardžių arba pekano sviestas. Arba išbandykite kokosų sviestą ir ant viršaus užbarstykite susmulkinto, nesaldinto kokoso.
Vienai porcijai: 159 kalorijos (iš riebalų 88); Riebalai 10g (Sotieji 1g); Cholesterolis 0mg; 73 mg natrio; angliavandenių 18g; maistinės skaidulos 3g; Baltymai 3g.