5 geriausi maisto produktai smegenims, gerinantys intelektą ir atmintį

Pateikiame 5 smegenims naudingus maisto produktus, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo kasdienę mitybą, kurie padės padidinti smegenų kraujotaką, pagerins stabilią smegenų veiklą.

Smegenys yra visų žmogaus veiklos valdymo centras, todėl būtina pridėti smegenims naudingo maisto. Štai 5 smegenis gerinantys ir atmintį gerinantys maisto produktai, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo kasdienę mitybą. Išsiaiškinkime dabar! 

Smegenų vystymosi svarba

Kalbant apie smegenų vystymąsi, turime atkreipti dėmesį į du klausimus: kaip skatinti vaikų pažinimo vystymąsi ir kaip užkirsti kelią pažinimo funkcijų silpnėjimui su amžiumi. Nėra stebuklingo gėrimo, kuris galėtų išspręsti abi šias problemas. 

Kaip rekomendavo mitybos specialistai, svarbiausia strategija vis tiek yra laikytis maistingos, sveikos mitybos. Atitinkamai, galite valgyti daug vaisių, daržovių, ankštinių augalų ir nesmulkintų grūdų. Reguliarus baltymų iš augalų ir žuvies, sveikų riebalų, tokių kaip alyvuogių ar rapsų aliejus, ir sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, mėsos, suvartojimas bus naudingas smegenų vystymuisi. 

Tai taip pat reiškia, kad laikantis bendros sveikos mitybos tam tikruose maisto produktuose gausu sveikų maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, B grupės vitaminai ir antioksidantai, kurie padeda pagerinti smegenų sveikatą. Šių maisto produktų derinimas su kitais maisto produktais kasdienėje dietoje pagerins smegenų sveikatą ir padidins smegenų pajėgumą. 

5 geriausias maistas smegenims, stiprinantis intelektą

Štai 5 geriausi smegenų funkcijai skirti maisto produktai, kuriuos galite įtraukti į savo mitybos meniu: 

1. Žalios lapinės daržovės

Žaliosiose lapinėse daržovėse, tokiose kaip špinatai ir brokoliai, yra daug smegenų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K, liuteinas, folio rūgštis ir β-karotinas. Remiantis tyrimais, šie augaliniai maisto produktai gali padėti sulėtinti pažinimo nuosmukį. 

Žalios lapinės daržovės yra naudingos smegenų sveikatai

2. Žuvis

Žuvyje yra daug riebalų, ypač omega-3 riebalų rūgščių. Šie sveiki nesotieji riebalai gali sumažinti amiloido β baltymo kiekį kraujyje. Amiloido β-baltymas sukels pažeistų baltymų gumulėlių susidarymą Alzheimerio liga sergančių pacientų smegenyse.

Ekspertai rekomenduoja valgyti žuvį bent du kartus per savaitę ir rinktis mažai gyvsidabrio turinčias žuvis, tokias kaip lašiša ir menkė, arba gėlavandenes žuvis, tokias kaip karpis, karpis ir kt. Jei nemėgstate valgyti sėlenų, galite pasikonsultuoti su pasikonsultuokite su gydytoju dėl omega-3 papildų arba pasirinkite omega-3 šaltinį riešutuose, pavyzdžiui, graikinius riešutus. 

3. Kažkoks vaisius

Mėlynės: Mėlynėse gausu antocianinų antioksidantų. Ši veiklioji medžiaga palaiko smegenų ląsteles nuo toksinų. Tuo pačiu metu jis skatina smegenis naudoti gliukozę, didindamas smegenų ląstelių bendravimo aktyvumą. 

Obuolys: obuolys yra vaisius, kuriame gausu vitamino C, kuris turi veiksmingą vėžio prevencinį poveikį. Be to, obuoliuose yra ir vitamino B, kuris padeda išvengti aterosklerozės, stiprina smegenų kapiliarus. Tuo pačiu metu daugelis tyrimų parodė, kad obuolys yra maistas, turintis labai stiprų „naudos smegenims“ poveikį, o tuo pačiu užkertantis kelią ir gydantis neurasteniją.

Uogos: Tyrimai su gyvūnais parodė ryšį tarp uogų vartojimo ir smegenų sveikatos. Tačiau pagal kai kuriuos naujausius tyrimus, paskelbtus žurnale Annals of Neurology, daugelis uogų, tokių kaip mėlynės, braškės ir kt., buvo siejamos su lėtėjančiu protiniu nuosmukiu, pavyzdžiui, gebėjimu prisiminti ar susikaupti. Visų pirma, rezultatai buvo labai veiksmingi vidutinio amžiaus moterims, teigia TIME Alice Park.

Sojos pupelės: Sojų pupelėse esantis fenilalaninas palaiko informacijos perdavimą tarp smegenų ląstelių, padeda smegenims tapti budrioms ir lankstesnėms. Be to, kitose pupelėse yra daug gliukozės, kad smegenys išlaikytų stabilumą, budrumą ir gerą koncentraciją.

Kai kurie vaisiai taip pat naudingi smegenų sveikatai

4. Arbata ir kava

Rytinėje kavoje ar arbatoje esantis kofeinas bus labai naudingas jūsų smegenų sveikatai. 2014 m. žurnale „Journal of Nutrition“ paskelbtame naujame tyrime kofeiną vartoję žmonės gavo aukštus psichologinės funkcijos testų balus. Remiantis kitais tyrimais, kofeinas taip pat padeda įtvirtinti naujus prisiminimus. 

5. Graikiniai riešutai

Riešutai yra puikus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis, kuris ypač gali padėti pagerinti atmintį. Remiantis 2015 metais Kalifornijos universiteto Los Andžele atlikto tyrimo duomenimis, reguliariai graikinius riešutus vartojančių žmonių pažinimo gebėjimai pagerėjo. Graikiniuose riešutuose gausu omega-3 riebalų rūgšties, vadinamos alfa-linoleno rūgštimi (ALA), kuri padeda sumažinti kraujospūdį ir apsaugoti arterijas, o tai taip pat naudinga širdžiai ir smegenims.

Reguliarus graikinių riešutų valgymas padės pagerinti pažinimo gebėjimus

Tikimės, kad aukščiau pateiktas straipsnis padės jums gauti daugiau naudingos informacijos apie geriausius maisto produktus smegenims, gerinančius intelektą ir atmintį. Iš ten įtraukite į jums tinkamiausią mitybos meniu!