8 maisto produktai, naudingi smegenims

Daugelis tyrimų rodo, kad žmonės gali išlaikyti sveiką smegenų vystymąsi ir aiškumą net iki senatvės, jei į savo kasdienį maistą įtrauks smegenims sveiką maistą.

Kaip ir bet kuri kita jūsų kūno dalis, jūsų smegenys laikui bėgant vystosi. Kai žmogui sukanka 20 metų, jo smegenys pradeda senėjimo procesą ir palaipsniui praranda keletą neuronų. Todėl išsiaiškinkime, kokie maisto produktai yra naudingi besivystančių vaikų, o taip pat ir mūsų, suaugusiųjų, smegenims!

1. Mėlynės

Daugelis tyrimų rodo, kad valgis, kuriame gausu mėlynių, gali padėti senstančioms žiurkėms pagerinti mokymosi ir judėjimo įgūdžius. Mėlynės turi savybę apsaugoti smegenis nuo smegenų oksidacijos ir sumažinti riziką susirgti senėjimo ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio liga ar demencija senatvėje. Daugelis mokslininkų rekomenduoja kasdien į jogurtą, avižinius dribsnius ar pusryčius įdėti 1 puodelį mėlynių, kad apsaugotų vaikų smegenis.

2. Lašiša

Lašiša yra giliavandenė žuvis, kurioje gausu riebalų, kurie yra būtinos maistinės medžiagos smegenų funkcijai, vadinamos omega-3 riebalais. Be to, omega-3 riebalai turi priešuždegiminių savybių. Omega-3 taip pat yra kitose žuvyse, tokiose kaip sardinės ir silkė.

3. Pupelės ir sėklos

Su vitamino E gausa, pupelės ir sėklos gali padėti jums per daug neprarasti pažintinių gebėjimų senstant. Pupeles galite valgyti įvairių formų, pavyzdžiui, keptas arba virtas. Tačiau diabetu sergantys žmonės turėtų būti atsargūs dėl druskos kiekio pupelėse.

4. Avokadas

Avokadai ir mėlynės yra vieni sveikiausių maisto produktų ir gali padėti išlaikyti sveiką smegenis. Nors avokaduose yra riebalų, jie yra labai naudingi skatinant kraujodaros procesus organizme. Avokadai taip pat labai naudingi žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, nes padeda sumažinti kraujospūdį, o tai skatina sveiką smegenų vystymąsi. Žinokite, kad avokaduose yra daug kalorijų, todėl vaikai turėtų suvalgyti tik nuo ¼ iki ½ avokado per dieną.

5. Granatų sultys

Granatų sultyse yra daug naudingų antioksidantų, jie padeda apsaugoti jūsų organizmą, ypač smegenis nuo laisvųjų ultravioletinių spindulių. Citrusiniai vaisiai ir kitos spalvingos daržovės taip pat priklauso „smegenų“ maisto produktų grupei, nes juose yra antioksidantų.

6. Žalioji arbata

Arbata taip pat turi antioksidantų, ypač joje yra katechinų, kurie gerina smegenų kraujotaką. Tačiau reikėtų gerti naminę arbatą, nes supakuota arbata dažnai nebeturi antioksidantų.

7. Juodasis šokoladas

Tamsiame šokolade yra flavonoidų, galingų antioksidantų, kurie skatina smegenų sveikatą. Jame taip pat yra daug natūralių stimuliatorių, tokių kaip kofeinas, kurie padeda pagerinti koncentraciją ir gerina emocijas. Obuoliai, raudonos ir violetinės vynuogės, svogūnai ir arbata yra maisto produktai, kuriuose gausu flavonoidų.

8. Tamsiai žalios daržovės

Kopūstai, špinatai ir brokoliai yra daug vitamino E ir folio rūgšties. Tamsiai žalios daržovės gali sumažinti aminorūgšties, vadinamos homocisteinu, kiekį kraujyje. Per didelis šios medžiagos kiekis gali sukelti smegenų nervų ląstelių mirtį ir sukelti širdies ligas.