Nuo neatmenamų laikų seneliai dažnai pasakodavo vienas kitam apie stebuklingą žalio česnako valgymo būdą. Taigi, kokia nauda valgyti žalią česnaką? Išsiaiškinkime aFamilyToday tinklaraštyje toliau pateiktame straipsnyje!
Česnakuose gausu maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, angliavandenius, kai kuriuos B grupės vitaminus, geležį, cinką,... Ypač germanio kiekis česnakuose yra didesnis nei ženšenio ar žaliosios arbatos, raudonosios arbatos ir kt.
Kuo naudinga valgyti žalią česnaką?
Žalias česnakas teikia daug naudos žmonių sveikatai, pavyzdžiui:
Valgyti česnaką padeda apsisaugoti nuo gripo ir jį gydyti
Dėl turimų sieros junginių česnakai pasižymi stipriu antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Kasdienis česnako valgymas taip pat padeda išvengti peršalimo ir kitų ligų, kurias sukelia bakterijos ir virusai. Kasdien valgydami žalią česnaką, peršalimo riziką sumažinsite 63 % . Be to, česnako valgymas taip pat padeda 70% sutrumpinti peršalimo laiką, padeda greitai pasveikti nuo ligos.
Palaikykite vėžio gydymą česnaku
Tyrimų duomenimis, česnakai gali veiksmingai sumažinti vėžio, ypač žarnyno vėžio, riziką. Neapdorotas česnakas padės stabdyti nitratų virtimą nitritais skrandžio sultyse, nitrozaminas negalės susidaryti ir taip užkirs kelią skrandžio vėžiui.
Be to, česnakai gali užkirsti kelią toksinų, sunkiųjų metalų ir kitų kancerogenų atakai. Česnakuose esantys germanis ir selenas taip pat padeda organizmui kovoti su ląstelių mutacijomis, neleidžia susidaryti laisviesiems radikalams ir veiksmingai padeda išvengti vėžio.
Česnakuose esančios veikliosios medžiagos, tokios kaip dialilo disulfidas, s-alisteinas ir ajoenas, gali sulėtinti navikų augimą ir sumažinti navikų dydį iki 50%. Česnakai gali padėti kontroliuoti daugelio vėžio rūšių, tokių kaip skrandžio vėžys, nosiaryklės vėžys , gaubtinės žarnos vėžys, stemplės vėžys, prostatos vėžys ir kt., augimą.

Neapdorotas česnakas padeda išvengti vėžio ir jį gydyti
Pagerinti sąnarių funkciją
Česnakuose yra vitamino C, vitamino B6, cinko ir kitų antioksidantų bei fermentų, kurie padeda užkirsti kelią jungiamojo audinio formavimuisi ir kaulų apykaitai. Valgant žalią česnaką, organizmas geriau pasisavina kalcį ir taip padeda stiprinti kaulus.
Valgyti česnaką padeda išvengti širdies ligų
Česnakai gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, padidinti gerojo cholesterolio kiekį organizme, todėl česnakai padeda efektyviai pašalinti apnašas, kurios prilimpa prie kraujagyslių sienelių. Įprotis valgyti žalią česnaką taip pat padeda sulėtinti aortos senėjimo procesą. Česnakai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų , nes taip pat padeda sumažinti kraujo riebalų kiekį, slopina trombocitų kaupimąsi ir riboja kraujo krešulių susidarymą.
Česnakai taip pat yra panacėja kraujospūdžiui kontroliuoti, nes dėl veikliosios medžiagos ajoeno česnakai gali sumažinti kraujo klampumą. Todėl žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, patariama kiekvieną rytą suvalgyti kelias skilteles česnako.
Cuong yang
Valgydami žalią česnaką, vyrai turi daug naudos sveikatai. Konkrečiai kaip:
- Padidinkite vyrų, ypač turinčių erekcijos sutrikimų ar impotenciją, seksualinį gebėjimą. Remiantis tyrimais, erekcija yra susijusi su fermentu, vadinamu azoto oksido sintaze. Česnakai padeda gaminti šį fermentą.
- Kasdien 2 mėnesius valgydami 1–2 skilteles česnako, padidės spermatozoidų skaičius.
- Vitaminas B1 ir alicinas sudaro kreatininą ir alitiaminą, kurie daugiausia dalyvauja raumenų veikloje, pašalina nuovargį ir padidina vyrų fizinę jėgą.
Kai kurie kiti žalio česnako valgymo pranašumai
- Saugus nėštumas: česnakai gali padidinti svorį, jei vaisiui gresia per mažas svoris. Be to, česnakai taip pat padeda apriboti tokias komplikacijas kaip preeklampsija.
- Toksinų filtravimas kraujyje: Česnakuose yra alicino, kuris padeda pašalinti toksinus iš organizmo, stiprina sveikus baltuosius kraujo kūnelius, šalina nikotiną, valo kraują ir kvėpavimo sistemą.
- Alzheimerio ligos profilaktika: česnakuose esančios veikliosios medžiagos padeda apsaugoti smegenų ląsteles nuo senėjimo proceso, mažina cholesterolio kiekį, mažina kraujospūdį, todėl gali būti naudinga siekiant išvengti su amžiumi susijusių neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga.
- Odos grožis: Česnakai pasižymi baktericidiniu poveikiu ir stabdo laisvųjų radikalų veiklą, todėl labai efektyviai užkerta kelią spuogams ir kitoms odos ligoms.

Žalias česnakas padeda pagražinti odą, užkertant kelią spuogams
Kaip tinkamai valgyti žalią česnaką?
- Susmulkinkite česnaką ir palikite ore 10-15 minučių valgyti. Taip česnakas gali išskirti aliciną. Gaminant su smulkintu česnaku, alicino kiekis išlieka 60%. Todėl būdas maksimaliai padidinti naudą yra valgyti maltą česnaką.
- Galite valgyti acte marinuotą česnaką, nes tai darydami gali išlaikyti gerąsias česnako veikliąsias medžiagas.
- Jei bijote nemalonaus kvapo, suvalgę česnako, galite skalauti nesaldinta kava, žaliąja arbata ar kramtoma guma.
- Česnako negalima valgyti tuščiu skrandžiu, nes jis nebus naudingas virškinimo sistemai, ypač žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.
- Sergantys akių ligomis, silpnaregiai neturėtų valgyti daug česnako, nes česnakai gali dirginti akis, sukelti vokų uždegimą ir konjunktyvitą.
- Nevalgykite žalio česnako, kai viduriuojate, nes česnake esantis alicinas stimuliuos žarnyno sienelę, sukeldamas edemą, kraujagyslių užsikimšimą ir daugybę kitų pavojingų komplikacijų.

Kai viduriuojate, nevalgykite žalio česnako
- Nevalgykite česnako su šuns mėsa, vištiena, karpiais, kiaušiniais.
- Žmonės, kurie sirgo su kepenų ligomis, neturėtų valgyti česnako, nes česnakas yra aštrus, aštrus, gali kaitinti kepenis, vėliau lengvai pažeisti kepenis.
- Žmonės, vartojantys vaistus nuo ŽIV/AIDS, antikoaguliantus ir pan., taip pat neturėtų valgyti česnako.
- Susilpnėjusios sveikatos žmonės taip pat turėtų riboti valgyti daug česnako, nes jis lengvai išsklaido qi ir kraują, praranda kraują, skystina dujas, gamina skreplius ir šilumą.
Štai keletas atsakymų apie žalio česnako valgymo naudą . Tikimės, kad aukščiau pateiktame straipsnyje skaitytojai sužinos, ar naudinga valgyti žalią česnaką ir kaip tinkamai valgyti žalią česnaką. Norėdami gauti daugiau naudingos informacijos, sekite straipsnius „aFamilyToday Blog“ svetainėje!