4 næringarefni ættu að vera í máltíð barnsins þíns

Jafnvel þótt þú sért mjög upptekinn, geturðu samt eldað hollar máltíðir fyrir börnin þín með því að beita þessum 3 ráðum:

Fæða barnið þitt heimatilbúinn mat og takmarkaðu notkun á unnum matvælum.

Borðaðu ávexti og grænmeti í hverri máltíð.

Bjóddu barninu þínu magurt kjöt og hollan próteinfæði í flestum máltíðum.

Ein besta leiðin til að gera þetta er að elda oftar. Borðaðu fjölbreyttan mat sem er laus við flókin næringarefni eins og spergilkál, spínat, epli, brún hrísgrjón, heilkorn, ferskan fisk, hnetur og baunir. Að auki skulum við sameinast aFamilyToday Health til að skrá 4 nauðsynleg næringarefni í næringarríkri máltíð fyrir barnið þitt:

Trefjar

Trefjar eru góðar fyrir meltingarkerfi barnsins þíns, blóðsykursstjórnun, hjartaheilsu og þyngdarstjórnun. Trefjar finnast í matvælum úr jurtaríkinu eins og:

Grænmeti (ferskt, frosið, niðursoðið);

Ávextir (ferskir, frosnir, niðursoðnir);

Baunir (þurrkaðar, niðursoðnar);

Edamame japanskar sojabaunir (sojabaunir, ferskar eða frosnar);

Baunir og fræ;

Heilkorn;

Brauðvörur úr 100% hveiti eða heilkorni;

Hrátt korn pasta;

Kex úr hráu fræi.

Kalíum

Kalíum er nauðsynlegt fyrir taugakerfið, vöðvastarfsemi og vatnsjafnvægi líkamans. Góðar fæðugjafir kalíums eru:

Þistilhjörtur;

Smjör;

Banani;

Vatnsmelóna;

Laufgrænt grænmeti;

Appelsínusafi;

Sveskjur og sveskjusafa;

Papaya;

Kartöflur með hýði á;

Tómatar;

Baunir og baunir;

Fiskur, ostrur, samloka;

Fitulausar og fitulausar mjólkurvörur;

Hnetur (möndlur, jarðhnetur, sojabaunir).

Prótein

Notaðu magurt prótein í máltíðir barnsins þíns. Bestu fæðugjafir próteina eru:

Egg;

Fitulítill kotasæla;

Fiskur;

Halla;

Húðlaust alifuglakjöt;

Lágfitu mjólk;

Sojabaunir og sojavörur;

Jógúrt;

Baun;

Baunir og fræ;

Grænmeti;

Heilkorna matvæli.

Feitur

Barnið þitt þarf nægilegt magn af fitu í mataræði sínu. Sumar tegundir af fitu eru betri en aðrar.

Til dæmis hjálpa omega-3 fitusýrur við þroska heilans hjá ungbörnum og ungum börnum. Samanborið við mettaða fitu geta omega-3 og einómettað fita gert líkamann næmari fyrir insúlíni, sem minnkar líkur á sykursýki.

Eftirfarandi matvæli eru frábær uppspretta omega-3 eða einómettaðrar fitu:

Feitur fiskur eins og lax, túnfiskur, síld, makríl, ansjósur;

Egg;

Baun;

Fræ;

Ólífuolía;

Hreinsuð repjuolía;

Hörfræ;

Almennt, þegar þú býrð til matseðil fyrir barnið þitt, ættir þú að lesa næringarsamsetningu matarins. Þegar þú kaupir unnin matvæli skaltu athuga næringarstaðreyndir og velja vörur sem eru lægri í sykri, mettaðri fitu og natríum. Réttur er talinn hafa lítið af næringarefnum ef hann veitir minna en 5% af sykri, mettaðri fitu eða natríum af daglegu takmörkunum. Matur telst næringarþéttur ef skammtur veitir 20% eða meira af hverju næringarefni.

Ef þú hefur einhverjar spurningar varðandi mótun matseðils fyrir barnið þitt, vinsamlegast hafðu samband við lækninn eða næringarfræðing til að fá ráð og leiðbeiningar um mataræði sem fer eftir ástandi barnsins.