Ætti ég að gefa barninu mínu mikið af instant núðlum?

Skyndinúðlur (instant núðlur) eru mjög kunnuglegar fyrir hverja víetnömsku fjölskyldu vegna þæginda þeirra sem og aðlaðandi bragðs. Fyrir börn eru skyndinúðlur hugsanleg uppspretta margra hættulegra sjúkdóma sem foreldrar þurfa að fylgjast vel með.

Skyndinúðlur eru flokkaðar sem einn af uppáhaldsmat barnanna. Margir foreldrar leyfa börnum sínum enn áhyggjulaust að borða núðlur en vita ekki hversu mikil næring er í hverjum pakka af núðlum og hvort þær skaði heilsu barna eða ekki. Ráðin hér að neðan munu hjálpa foreldrum að finna svarið við ofangreindu vandamáli.

Eru skyndinúðlur næringarríkar?

Skyndinúðlur eru taldar uppáhaldsmatur barna. Oft geta börn borðað fleiri en einn pakka af núðlum og samt fengið samþykki foreldra sinna einfaldlega vegna þess að þau vilja verða vitni að gleðinni og hamingjunni sem núðlurnar færa barninu. Og hér er sannleikurinn. Skyndinúðlur innihalda ekki mörg næringarefni. Þess í stað setja þeir inn í líkama barnsins skammt af skaðlegum efnum sem geta truflað vitsmunalegan og líkamlegan þroska barnsins. Skyndinúðlur úr hreinsuðu hveiti eru mjög unnar, innihalda engin nauðsynleg vítamín og steinefni, hafa því ekkert næringargildi heldur eru þær eingöngu orkugjafi.

Sannleikurinn um hvernig á að gera augnabliknúðlur

Skyndinúðlur eru oft steiktar aftur og aftur í olíu svo við getum geymt þær lengur. Í núðlunum er því líka mikið af transfitu. Flestar olíurnar sem almennt eru notaðar til að búa til skyndælur eru pálmaolía og þær innihalda mikið af mettaðri fitu. Þetta getur verið orsök offitu barna. Margar tegundir af skyndinúðlum, aðallega í kryddpökkum, innihalda meira en dagleg natríuminntaka fyrir ung börn, sem eykur hættuna á hjarta-, lifrar- og nýrnasjúkdómum. Skyndinúðlur innihalda mikið af kolvetnum en eru ekki holl efni. Þessi efni gera ekki maga barnsins fullur, þannig að barnið má borða of mikið sem leiðir til stjórnlausar þyngd ávinningi.

Hvers konar skaðleg efni innihalda skyndinúðlur?

Rotvarnarefni sem bætt er við skyndiknúðlur til að varðveita núðlur lengur eru skaðleg heilsu barnsins þíns. Skyndinúðlur eru oft þaknar vaxkenndu lagi sem hefur slétta áferð sem hefur áhrif á lifur hjá börnum. Skyndinúðlur innihalda própýlen glýkól, sem hjálpar til við að halda raka, sem veldur alvarlegum hjarta-, nýrna- og lifrarvandamálum hjá börnum. Ef þú heldur að það sé næringarríkt að velja pakka af instant núðlum með grænmeti, þá hefurðu rangt fyrir þér því grænmetispakkarnir í honum innihalda of mikið af rotvarnarefnum sem eru heilsuspillandi.

Geta augnabliknúðlur valdið krabbameini?

Núðlur innihalda mikið af mónónatríum glútamat (monosodium glútamat), sem hefur bragðbreytandi áhrif. Vitað er að MSG er krabbameinsvaldandi og veldur heilaskerðingu hjá börnum. Önnur hættuleg efni eins og díoxín og mýkiefni sem finnast í umbúðum eða skálinni af skynnúðlum eru þekktir krabbameinsvaldar . Þegar heitu vatni er bætt við munu þessi hugsanlegu krabbameinsvaldandi efni síast inn í hverja núðlu sem barnið borðar.

Hvað ættir þú að gera þegar barnið þitt er háð skyndinúðlum?

Nú þegar þú veist að skyndlur eru skaðlegar heilsu barna ættu foreldrar að takmarka mat barna sinna. Ef barninu þínu finnst gaman að borða núðlur og þú vilt minnka magn skaðlegra efna í núðlunum, ættir þú að fjarlægja leifar af núðlunum til að fjarlægja umfram salt og fitu ásamt því að velja saltsnautt matreiðslukrydd í stað pakkans með núðlur. Að auki, notaðu holla olíu í stað pálmaolíupakkans og bættu við fersku grænmeti eins og gulrótum , spínati , káli, grænum baunum, ertum til að bæta við smá næringarefnum fyrir skál af skyndiknúðlum.

Þegar þeir kaupa núðlur ættu foreldrar að leita að þeim sem innihalda lítið af natríum og mettaðri fitu. Þú verður að hafa í huga að hlutfallstölurnar sem nefndar eru í skynnúðlupakkanum eru byggðar á þörfum fullorðinna, svo þú ættir að velja vörur sem innihalda hættuminni hráefni. Besta leiðin er að foreldrar finni aðra valkosti en skyndlur. Ef barnið þitt er mjög óánægt geturðu keypt honum pakka af núðlum en stjórnað skammtafjölda þeirra í mánuð.

Þó að skynnúðlur séu þægilegar og mjög aðlaðandi fyrir börn er hættan af núðlum meira en tvöfölduð. Foreldrar ættu að skipta núðlum út fyrir annan næringarríkan mat til að tryggja heilsu og eðlilegan þroska barna sinna.