Terhes nők tofut esznek: finom és tápláló étel

A tofut evő terhes nők biztonságos és jó választás az anya és a gyermek számára is, ha az Ön által használt tofu tiszta alapanyagokból készül, és a feldolgozás higiénikus.

Sok terhes nő azon tűnődik, hogy jó-e a tofu fogyasztása vagy sem. Ha hasonló kérdése van, hagyja, hogy aFamilyToday Health megtudja a választ a következő cikkből.

A tofu tápértéke

A tápanyag-összetevők aránya 100 g-os tofu adagban az alábbi táblázatban található:

Tápanyagok

Tápanyagtartalom 100 g adagonként

Energia 480 kalória

Víz 5,78g

Fehérje 47,9 g

Összes lipid 30 g

Rost 7,2g

szénhidrát 14g

Kalcium 364 mg

vas 9,7g

Magnézium 59 mg

Foszfor 483 mg

Kálium 20 mg

Nátrium 6 mg

Cink 4,9g

Réz 1,1 mg

C-vitamin 0,7 mg

0,49 mg tiamin

Riboflavin 0,31 mg

Niacin 1,1 mg

Pantoténsav 0,4 mg

B60,28 mg vitamin

Folsav92 ug

A518 NE vitamin

Előnyök, ha terhes nők esznek tofut

Ennek az ételnek az előnyei a terhes nők számára a következők:

Fehérjében gazdag

A tofu sok fehérjét tartalmaz, amely jól támogatja a magzat egészséges növekedését és fejlődését .

Gazdag kalciumban

A kalcium nélkülözhetetlen összetevő, amelyet az anyának teljes mértékben pótolnia kell a terhesség alatt, hogy megelőzze a szülés utáni csontritkulás kockázatát . Ez az ásványi anyag hozzájárul a születendő baba csontjainak, fogainak, idegeinek és izomzatának fejlődéséhez is.

Más kalciumban gazdag ételek , például tojás, tej, kelkáposzta, amaránt, édesburgonya, narancslé, tofu fogyasztása mellett egy másik jó javaslat, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Segíti a vérsejtek termelését

A tofu vasban és rézben gazdag élelmiszer, amely segíti az oxigén szállítását az egész szervezetben. Ezenkívül ezek a tápanyagok segítenek az energiatermelésben és az oxigén felszabadításában a szervezetben. A vashiányos vérszegénység terhesség alatti megelőzése érdekében a terhes nőknek szájon át szedhető tablettákból, ételekből, például marhahúsból, tofuból, zöldségekből kell pótolniuk a vasat.

Ezenkívül a tofuból származó vas támogatja a terhes nőket az immunrendszer erősítésében .

Omega-3-at biztosít

Az omega-3 zsírsavak sokféle módon előnyösek a terhes nők számára. Ez a zsírsav segíti a magzati agy fejlődését, segít megelőzni a vérrögképződést, és csökkenti a rossz koleszterin hatását. Ha azonban allergiás a halra, vagy nem szereti a halolajat fogyasztani, a tofu nagyszerű alternatíva.

Súlyhoz jó

A tofu alacsony kalóriatartalmú és gazdag növényi fehérjében, így segít a terhes nőknek hosszabb ideig jóllakottnak érezni, ezáltal csökkenti az éhségérzetet.

Javasoljon finom ételeket tofuból terhes nők számára

Miután megismerte a tofut evő terhes nők pozitív előnyeit, hivatkozhat ezekre a finom ételekre ebből az ételből:

Tengeri algás tofu leves

Anyag:

Fiatal tofu: 200g

Sárgarépa: 1 db

Borsó: 100g

Garnélarák: 150 g

Szárított hínárlevél: 2-3 levél

Szárított hagyma: 1-2 hagyma

Mindenféle fűszer

Csinál:

Feldolgozási anyagok:

Fiatal tofu forrásban lévő vízben főtt.

A sárgarépát megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk.

A borsót megmossuk és megszárítjuk.

A hínárt puhára áztatjuk hideg vízben.

Garnélarák megmosott, hámozott, távolítsa el a fekete szálat a hátán.

A szárított hagymát meghámozzuk, megmossuk, összetörjük, felaprítjuk.

Hogyan kell főzni:

Tedd a tűzhelyre az edényt, melegítsd fel, adj hozzá két evőkanál étolajat, pirítsd meg a hagymát illatosra, add hozzá a garnélarákot és ismét pirítsd meg.

Öntsünk az edénybe körülbelül 500 ml vizet a leves főzéséhez, amikor a víz felforrt, adjuk hozzá a borsót és a sárgarépát.

Addig forraljuk, amíg a sárgarépa és a bab megpuhul, majd hozzáadjuk a fiatal tofut és a beáztatott hínárt, hogy megpuhuljanak, ízlés szerint fűszerezzük.

Főzzük még 2-4 percig, majd vegyük le a tüzet, kanalazzuk a levest egy tálba, és már fogyaszthatjuk is.

Párolt tofu garnélával

Anyag:

Fiatal tofu: 1 db

Zöldhagyma apróra vágva: 3 ág

Szárított garnélarák, mosott: 20g

Száraz hagyma szeletelve: 4 db

Szójaszósz: 1 evőkanál

Osztriga olaj: 1 evőkanál

Étolaj: 3 evőkanál

Csinál

1. lépés: Óvatosan öblítse le a fiatal tofut a csap alatt a tisztításhoz.

2. lépés:

Pároljuk a tofut 5 percig.

Egy serpenyőben étolajat hevítünk, hozzáadjuk a felszeletelt szárított hagymát, és aranybarnára és ropogósra pirítjuk, majd mélytányérra tesszük, félretesszük.

3. lépés:

A szárított garnélarákot illatosra pirítjuk, majd osztrigaszósszal, szójaszósszal kevergetve pirítjuk.

Öntsük a keveréket a párolt tofura.

Tegyen apróra vágott friss mogyoróhagymát a bab tetejére, és élvezze. Ha nem tud nyers hagymát használni, hozzáadhat hagymát, és a garnélarák mellett megpiríthatja, hogy csökkentse a csípős szagát.

Váratlan kockázatok léphetnek fel, ha terhes nők esznek tofut

Bár számos előnye van, a terhes nők negatív hatásokat tapasztalhatnak, ha túl sok tofut esznek, például:

Ha pajzsmirigyproblémái vannak, kerülje a tofu fogyasztását a terhesség alatt. A tofu izoflavonokat tartalmaz, ez a kémiai vegyület bizonyos terhes nőknél hajlamos a pajzsmirigy működésére, és nemkívánatos szövődményekhez vezet.

A túl sok tofu fogyasztása növeli a mellrák kockázatát.

Emésztési zavarokat okozhat, ha az étkezés sok különféle fehérjét tartalmazó ételt tartalmaz.