Spenót fogyasztása terhesség alatt: Még ha jó is, ne élj vissza vele

A terhesség alatti rendszeres spenótfogyasztás nemcsak a terhes nők egészségét segíti elő, hanem számos váratlan előnnyel is jár a magzat fejlődésében.

A spenót (más néven spenót, spenót) „szuperélelmiszerként” ismert, amely rendkívül tápláló a nők egészsége szempontjából a terhesség alatt. Valóban megérti a spenót összes egészségügyi előnyét? Ha még mindig küzd, hogy megtudja ezt a problémát, kérjük, csatlakozzon az aFamilyToday Health szolgáltatáshoz, hogy megtekinthesse az alábbi megosztásokat.

Spenót – csodaszer a terhes nők egészségére

A spenót azon zöldségek közé tartozik, amelyek rendkívül magas tápanyagtartalma miatt nagyon jót tesznek a kismamák egészségének. Íme a 100 g spenót táplálkozási adatai:

Energia: 23 kcal

Zsír: 0,39g

Rost: 2,2g

Fehérje: 2,86g

Keményítő: 3,63 g

Víz: 91,4 g

Cukor: 0,42 g

C-vitamin: 28,1 mg

B6-vitamin: 0,195 mg

B1-vitamin: 0,078 mg

B2-vitamin: 0,189 mg

B3-vitamin: 0,724 mg

B9-vitamin: 194 ug

A-vitamin: 9377 NE

E-vitamin: 2,03 mg

K-vitamin: 482,9 ug

vas: 2,71 mg

Magnézium: 79 mg

Foszfor: 49 mg

Kálium: 558 mg

Nátrium: 79 mg

Kalcium: 99 mg

Telített zsír: 0,063 g

Egyszeresen telítetlen zsír: 0,010 g

Többszörösen telítetlen zsír: 0,165 g

A spenót 9 jótékony hatása a terhes nők és csecsemők egészségére

1. A vérszegénység megelőzése

A statisztikák szerint a terhesség alatt anémiában szenvedő terhes nők száma meglehetősen magas. A terhesség alatt a szívnek keményebben kell dolgoznia, hogy elegendő tápanyagot biztosítson mind az anyának, mind a babának. Ezért ez idő alatt a szervezet vasszükséglete 30-50%-kal nő. A spenótot fogyasztó terhes nők a legegyszerűbb módja a vaspótlásnak. Nem csak ez a zöldség segít stabilizálni a magzat súlyát, megelőzve a születéskor a baba alacsony születési súlyának kockázatát.

2. Stabilizálja a vérnyomást

Az ingadozó vérnyomás gyakori a terhesség alatt, és gyakran összefügg a szervezet kalciumfelszívódásával. A magas kalciumszint alacsony vérnyomást, míg az alacsony kalciumszint magas vérnyomást okozhat a terhesség alatt. A spenót fogyasztása biztonságos megoldás a vérnyomás stabilizálására az élelmiszer nitráttartalmának köszönhetően.

3. Enyhítse a test fájdalmait

A testfájdalmak gyakori állapotok a terhes nőknél, mivel a test elnehezül, ha a magzat túl gyorsan nő. A spenót aktív glikolipideket tartalmaz, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon hatékonyan segíti a terhes nőket a terhesség alatti fájdalmak csökkentésében.

4. Az aranyér és a székrekedés megelőzése

Az aranyér és a székrekedés gyakori terhességi tünetek. Ez a helyzet javulni fog, ha a terhes nők rendszeresen adnak spenótot az étrendhez. Ebben a zöldségben található gazdag rostforrás serkenti a bélmozgást, segít a hashajtó hatásában és hatékonyan csökkenti a székrekedés kockázatát.

5. Jót tesz a fogaknak és a csontoknak

Azok a terhes nők, akik rendszeresen esznek spenótot, bőséges mennyiségű kalciumot kapnak, ami segít megerősíteni a baba fogait és csontjait már az anyaméhben. Emellett a sok spenótot fogyasztó terhes nők az izom-, ideg- és keringési funkciót is javíthatják.

6. Javítja az immunrendszert

A spenót A- és C-vitaminban gazdag, amelyek erősítik a terhes nők immunrendszerét. Nemcsak, hogy ezek a tápanyagok hozzájárulnak a baba látásfejlődésének támogatásához.

7. Születési rendellenességek megelőzése

A spenót gazdag folsavforrás a terhes nők számára. A folsav elengedhetetlen a baba idegcsőjének kialakulásához az első trimeszterben. Nemcsak, hogy a megfelelő folsav-kiegészítőt kapó terhes nők segítenek megelőzni a magzatban előforduló születési rendellenességek, például ajakhasadék , szájpadhasadék vagy spina bifida kockázatát .

8. Jót tesz a baba tüdejének

A spenót béta-karotinban gazdag. A szervezetbe való felszívódás után ez a tápanyag A-vitaminná alakul, ami nagyon jót tesz a magzati tüdő fejlődésének. Különösen az A-vitamin segíti a magzat egészséges súlyának növekedését, és elősegíti a hatékony anyagcserét a terhes anya szervezetében.

9. Csökkentse a koraszülés kockázatát

A folsav nemcsak a baba fejlődéséhez, hanem a várandós anya egészségéhez is különösen fontos. Terhesség alatt, ha nem kap elegendő folsavat, a várandós nőknél fennáll a koraszülés veszélye . A spenót rendszeres hozzáadása a napi étrendhez segít biztosítani a szervezet folsavszükségletét és megelőzni a koraszülést.

Azok a terhes nők, akik túl sok spenótot esznek, szembe kell nézniük bármilyen kockázattal?

Orvosi szakértők szerint a terhes nők minden nap csak fél csésze spenótot fogyasztanak. Mert ha túl sokat eszik, a következő problémák fenyegetnek:

Vesekő: Ha túl sok spenótot eszik, a terhes nők nagyon érzékenyek a vesekövekre , különösen a második és harmadik trimeszterben. Ennek az az oka, hogy a spenót oxálsavat tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely több kalciumot választ ki a szervezetből. Ezenkívül a sok spenótot fogyasztó terhes nők húgyúti fertőzésekhez is vezethetnek .

Hasmenés: A terhes nők nagyon érzékenyek a listeria- fertőzés és a szalmonellafertőzés okozta hasmenésre, ha nem mosott és nem megfelelően feldolgozott spenótot esznek. Ez az állapot, ha súlyos, vetéléshez vezethet .

Szalicilát allergia: A spenótban található szalicilát súlyos vérzést okozhat és meghosszabbíthatja a szülést. Ezért kerülnie kell ennek a zöldségnek a fogyasztását a terhesség utolsó hónapjaiban.

A spenótból készült ételek ízletesek és táplálóak a terhes nők számára

Íme néhány finom és tápláló spenótos étel receptje, amelyeket beilleszthet a napi menüjébe:

1. Spenótleves

Hozzávalók az elkészítéshez: borsó, spenót, hagyma, párolt csontból készült húsleves, tápióka vagy kukoricakeményítő, fűszerek.

Elkészítés:

Mossa meg a borsót és a spenótot.

A spenótot apróra vágjuk.

Vágott hagymát.

Adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk illatosra, majd adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk, amíg meg nem fő. Felöntjük a húslevessel a borsóval és a spenóttal, és puhára és puhára főzzük.

Adjunk hozzá egy kis tápiókát vagy kukoricakeményítőt, hogy sűrítsük a levest.

Ha azt szeretnénk, hogy az étel sima állagú legyen, a levest turmixgépbe öntjük simára, majd kanalazzuk egy forró tálba.

2. Darált hússal főtt spenótleves

Hozzávalók az elkészítéshez: spenót, szárított hagyma, darált hús, fűszerek.

Feldolgozás:

A spenótot megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk.

A szárított hagymát kevés étolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, és jól összeforgatjuk.

Adjunk hozzá egy nagy tál vizet, hogy felforraljuk.

A spenótot beletesszük főni, majd ízlés szerint fűszerezzük.

3. Spenótleves friss garnélával főzve

A friss garnélarák-spenótleves főzéséhez olyan összetevőket kell készítenie, mint: spenót, friss garnélarák, szárított hagyma, bors és fűszerek ízlés szerint.

Feldolgozás:

A spenótot megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk.

A garnélarákokat megmossuk, csak a hátát távolítjuk el, a mozsárba tesszük, és lila hagymával összefonjuk. Dörzsölés után egy kis borsot adjunk hozzá halszósszal, jól keverjük át, hogy a garnélarákhús felszívja a fűszereket.

Kevés étolajon megdinszteljük a szárított hagymát, majd a feltört garnélát tegyük a szigetre vadászni.

Öntsünk vizet az edénybe, várjuk meg, míg a víz egy kicsit felforr, hogy a garnélarák megfőjön, majd adjuk hozzá a spenótot, fűszerezzük ízlés szerint. Hidegen vagy melegen tálaljuk, mindkettő finom.

Néhány gyakran feltett kérdés, amikor a terhes nők spenótot esznek

1. Igyanak-e a terhes nők spenótlevet a terhesség alatt?

Terhesség alatt is ihat spenótlevet, ha friss, tiszta spenótból vágja le, és nem ad hozzá túl sok cukrot. Azonban ne igyon túl sokat, hogy elkerülje a szükségtelen mellékhatásokat.

2. Kell-e enni spenótsalátát terhesség alatt?

Meg lehet enni, de feldolgozás előtt mossa meg a spenótot és más zöldségeket, hogy elkerülje a szennyeződést.