Mik azok a szénhidrátok ? A szénhidrátok, más néven szénhidrátok az anyaméhben fejlődő magzat legfontosabb tápanyagai. Mert amikor a szénhidrátok felszívódnak a szervezetben, átjutnak a placentán, hogy táplálják a magzatot. A jó szénhidrátforrások kiválasztása bölcs módszer az anya és a baba védelmére a jövőbeni egészségügyi problémáktól.
A várandós nők gyakran szeretnek olyan falatokat enni, mint pl.: fánk, csokoládé, süti, krémes sütemény, tejes tea... Sokszor tartalmaznak üres kalóriákat, így nem tesz jót az anyának és a magzatnak sem. Ez hatással lesz a magzat egészséges, normális fejlődésére az anyaméhben.
A terhesség alatt a szénhidrátok a szervezet fő üzemanyag-forrásaként szolgálnak. A jó szénhidráttartalmú ételek glükózzá bomlanak le, és táplálják az anya- és a babasejteket.
A szénhidrátok emellett sok fitonutrienst is tartalmaznak, amelyek antioxidánsként működnek. A szénhidrátok szerepe a terhes nők egészségében ebben az időben az, hogy megvédjék az anya és a baba szervezetét a környezetszennyezéstől származó káros szabad gyököktől.
Ezen kívül néhány jó szénhidrátforrás is magas rost- és vitamintartalmú. A rostok segítenek megelőzni a székrekedést a terhesség alatt , és a vérszintet is stabilan tartják.
A szénhidrátok két fő formában vannak: egyszerű szénhidrátok és összetett szénhidrátok.
Egyszerű szénhidrátok:
Az egyszerű szénhidrátok finomított cukrokban találhatók, például fehér cukorban, süteményekben, édességekben és szódában. Ezen kívül a tejben, gyümölcsben is megtalálható ez a fajta szénhidrát.
A cukorból egyszerű szénhidrátot tartalmazó élelmiszercsoportok sok kalóriát biztosítanak az anyának, de tápanyagban "szegények" a baba számára. Ez az egyik oka annak, hogy "tábornokokat játszol", sokat eszel, de "az anyán" és nem "a gyereken".
Ezért a terhesség alatt a terhes nőknek korlátozniuk kell az édességeket és a feldolgozott élelmiszereket. Ehelyett szokjon tejet inni, és sok gyümölcsöt fogyasszon, hogy egészséges természetes cukrokat biztosítson. Utalhat egy egyszerű és hatékony módszerre a cukor otthoni csökkentésére .
Komplex szénhidrátok:
Az összetett szénhidrátok olyan keményítők, amelyek megtalálhatók a teljes kiőrlésű termékekben, például kenyérben, tésztákban, tésztákban, fehér rizsben.
Figyelem a gabonafélék kiválasztásánál: Ne válasszon finomított gabonás ételeket, például fehér cérnametélt, fehér rizs, mert a feldolgozás során tápanyagot veszítettek.
Helyette adjunk hozzá teljes kiőrlésű gabonát, teljes kiőrlésű gabonát, mert ezek továbbra is megtartják a benne rejlő tápanyagokat, ásványi anyagokat és vitaminokat.
A terhes nők jó szénhidráttartalmú ételeket adhatnak a gabonafélékből a napi étkezésükhöz: zabot és tejet fogyasztanak reggel, vagy barna kenyeret, egész babot.
Sokan tévesen azt hiszik, hogy a terhesség alatt a sok keményítő- vagy szénhidráttartalmú étel fogyasztása a túlsúly oka. Az igazság azonban az, hogy a szénhidrátok olyan anyagok csoportja, amelyek nem olyan ijesztőek, mint azt a terhes nők gondolják. Amint fentebb kifejtettük, a szénhidrátok az alapvető tápanyagok csoportjába tartoznak , egészségesek, jót tesznek az egészségnek. A következő fontos dolog, amit a várandós nőknek meg kell tenniük, az az, hogy jó szénhidráttartalmú ételeket találjanak, valamint azt, hogyan kell ezeket megfelelően hozzáadni az étrendhez.
Egyél jó szénhidráttartalmú ételeket alacsony GI-vel
Csak alacsony GI (glikémiás index – élelmiszerekben található glikémiás index) ételek fogyasztása nem feltétlenül jó, mert a jó vagy rossz szénhidrátok közvetlen hatással vannak a vércukorszintre, és csak a terhes nők vércukorszintjét érintik. Ezért nagyon fontos, hogy a terhes nők napi étrendjében a megfelelő mennyiségű szénhidrátot rendeljék hozzá.
Minden szénhidrátfajtának más az emésztési ideje, egyesek lassabban emésztik az egyik embernél, de gyorsabban a másiknál. A szénhidrátok emészthetőségének felmérésében a glikémiás index segít. Ez az index rangsorolja a szénhidrátot tartalmazó élelmiszereket a vércukorszint-ugrások és az élelmiszerek lebontó képessége szerint. Az alacsony (55 vagy annál kisebb) GI-vel rendelkező ételek lassabban emészthetők meg, így a vércukorszint lassabban emelkedik, mint a magas GI-vel rendelkező ételek.
Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, hüvelyesek, csökkentett zsírtartalmú tej, banán, édesburgonya.
A magas GI-vel rendelkező élelmiszerek közé tartoznak a következők: fehér kenyér, fehér rizs, sütemények, sütemények és burgonya.
Készítse el saját tápláló és jó szénhidrát-falatait
Ha éhesnek érzi magát az étkezések között, ne egyen rágcsálnivalókat vagy gyorsételeket, amelyek zsírban és finomított cukorban gazdagok. Ehelyett készítsen saját harapnivalókat otthon, például:
√ Grillezett csirkés szendvics, tört tonhal
√ Szardínia, lazac saláta (kedvenc zöldségeidet összekeverheted egy finom salátához)
√ Gyümölcsjoghurt
√ Zöldség- és bableves
√ Teljes kiőrlésű gabonafélék cukrozatlan friss tejjel
√ Pirítós, burgonya, sült édesburgonya
Fogyasszunk friss, feldolgozatlan gyümölcsöt és zöldséget, mert ezek a konzerv fajtákhoz képest még megtartják a tápanyagokat.
Amikor zöldségeket főz, keverget, párol, tartsa nagyon alacsonyan a tüzet, hogy a legkevesebb tápanyag vesszen el.
Ha lehetséges, próbálja meg korlátozni a szószokat vagy fűszereket, amennyire csak lehetséges. Mivel magas a transzzsír- és cukortartalmuk, és az „üres szénhidrátok” nem tartalmaznak egészséges tápanyagokat.
Vegyen fel egészséges szénhidráttartalmú ételeket napi menüjébe, fokozatosan kiiktatva az egyszerű, finomított szénhidráttartalmú ételeket. Ez segít csökkenteni a vércukorszintet és fenntartani az egészséges testsúlyt a terhesség alatt.
A szénhidrátok nagyon fontosak a baba fejlődése és az anya egészsége szempontjából a terhesség alatt. A terhes nőknek napi 175 g jó szénhidrátot kell fogyasztaniuk, amelyből körülbelül 28 g rostot tartalmaz. Terhes nők étrendjében a teljes kiőrlésű gabonák ajánlottak. A megfelelő, teljes és nem túl tápláló étrend segít a magzat egészségének megőrzésében, és csökkenti az elhízás kockázatát későbbi életében.
A terhes nők körülbelül 20%-a vérzést tapasztal a terhesség alatt valamikor. Ne aggódjon azonban túlságosan, mert vannak olyan nők, akiknél ez a tünet jelentkezett, és még mindig nagyon normális, egészséges terhességük van.
A mell dúsulása nehézségeket okozhat a baba táplálásában. Az aFamilyToday Health módszerei segítenek leküzdeni ezt a helyzetet!
Mit kell enni a terhes nőknek, hogy elegendő tápanyaghoz jussanak és megfelelő súlyt biztosítsanak? Az aFamilyToday Health segít sikeresen felépíteni a legjobb táplálékot a terhes nők számára
Sokan kíváncsiak arra, hogy a menstruáció alatti nemi életnek nagy vagy alacsony az esélye a teherbeesésre? További információkért olvassa el a következő olvasmányt.
A hüvelyi gombás fertőzések gyakoriak a terhes nők körében. De ha nem tudja, hogyan kell kezelni a hüvelyi gombás fertőzést, az rendkívül veszélyes szövődményt, a vetélést okozhat.
aFamilyToday Health – A terhesség alatti alkoholfogyasztás nemcsak az anya egészségét károsítja, hanem közvetlenül befolyásolja a magzat fejlődését is.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
aFamilyToday Health: A nőknek bármikor szépnek kell lenniük, de a kozmetikumok szoptatás közbeni használata rendkívül óvatos
A terhesség alatti horkolás gyakran kényelmetlen a melletted fekvő férje számára, de olyan okból is előfordulhat, amely a terhesség biztonságát is veszélyezteti. A terhes nők horkolnak, derítsd ki az okot, és győzd le ezt a helyzetet.
aFamilyToday Health – Általában szeretsz sushit enni, de érdemes-e ezt enni terhesség alatt? Kérjük, olvassa el a következő cikket.
