Ehetnek pizzát a terhes nők? Keressük itt a választ

Ehetnek-e pizzát a terhes nők, ez sok terhes nő gyakori kérdése az ilyen típusú gyorsételek fogyasztásával kapcsolatban.

Terhesség alatt előfordul, hogy meg akar enni egy szelet pizzát, de nem tudja, biztonságos-e? Te sem vagy kivétel, sok gyorsétteremet kedvelő kismama éppúgy csodálkozik, mint te. A pizza fogyasztása káros a terhes nők vagy a magzat egészségére? Hasznos információkért olvassa el az aFamilyToday Health cikkét .

A pizza egy hagyományos olasz étel, amely egyszerre finom és könnyen megtalálható. Terhes nők esetében azonban minden, még a legbiztonságosabb élelmiszer használatát is alaposan meg kell fontolni. A pizza néha olyan összetevőket tartalmaz, amelyek potenciálisan olyan baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek károsak lehetnek a terhes nők és a csecsemők egészségére.

Ehetnek-e a terhes nők pizzát terhességük alatt és kockázati tényezők

Gyakorlatilag nincs "ellenjavallat" a várandós nők számára, hogy pizzát egyenek a terhesség alatt. Azonban, hogy ne találkozzon káros tényezőkkel, a kismamáknak érdemes odafigyelniük a biztonságos pizzákra, és körültekintően kell kiválasztani a feltéteket. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a dolgokat, amelyekre ügyelni kell a pizza összetevőivel kapcsolatban, amelyekre a terhes nőknek figyelniük kell:

1. Sajt

A pizza tetején lévő vastag sajt, az a titokzatos elem, amely ezt az ételt olyan finomsá teszi, nagy gondot okozhat a terhes nőknek. A részben erjesztett sajtok, mint a brie, a chevre és a camembert, nem tesznek jót a terhes nők egészségének. Emellett kerülnie kell a kéksajtokat is, például a dán kéksajtot, a gorgonzolát (cukrozatlan tehéntejből készült olasz kéksajt) és a roquefortot (birkatejből készült kéksajt).

A lágy sajtokban több a nedvesség, mint a kemény sajtokban, ezért a lágy sajtok ideális feltételeket biztosítanak a káros baktériumok, például a listeria növekedéséhez. Bár ritkán okoz fertőzést, a listeria károsnak bizonyult, és listeriózist okoz terhes nőknél . Mivel fertőző betegségről van szó, a betegség legenyhébb formája is közvetlen veszélyt jelenthet a méhben lévő magzatra.

2. Nyers hús, alulsült hús és hideg hús

A pizza tartalmazhat nyers, rosszul főzött vagy csemege húsokat, például pármai sonkát, szalámit, pepperoni-t, chorizót stb. Ezek az ételek toxoplazmózishoz vezethetnek.
Ez egy fertőző betegség, amelyet a talajban, vízben és a nem megfelelően kezelt húsban található paraziták okoznak.

Ha bármilyen parazitával megfertőződik a terhesség alatt, az súlyos hatással lehet a babára. A toxoplazmózisnak nincsenek azonosítható tünetei. A betegség gyanúja esetén azonban azonnal orvoshoz kell fordulni, hogy az orvos pontosan diagnosztizálhassa és hatékony kezelést kapjon.

3. Tenger gyümölcsei

A pizza feltétei lehetnek tenger gyümölcsei, például garnélarák, osztriga és kagyló. Ha nem főzik meg alaposan, ezek a tenger gyümölcsei fertőzéseket okozhatnak, mivel baktériumokat és vírusokat tartalmaznak. Ezért a várandós anyáknak korlátozniuk kell az alulsütött tenger gyümölcseit tartalmazó pizzák használatát, hogy elkerüljék a baba károsítását.

Megoldások és óvintézkedések a várandós nők számára, hogy pizzát egyenek a terhesség alatt

A biztonság kedvéért a várandós nőknek teljesen főtt, tápláló feltétekkel ellátott pizzát kell enniük, és még forrón szolgálják fel. Íme néhány tipp, amellyel megbizonyosodhat arról, hogy a pizza evése nem károsítja Önt vagy születendő babáját:

• A pizza magas hőfokon való sütése segít elpusztítani a káros baktériumokat, ezáltal segít megelőzni a fertőzés kockázatát mind Ön, mind babája számára.

• A terhes nők még forrón egyék a pizzát, mert a hő hatására elpusztult baktériumok regenerálódhatnak, amikor az étel lehűl.

• Ha sajtos pizzát eszik, a várandós nők kemény sajtokat, például cheddar, parmezánt... és pasztőrözött vagy nem pasztőrözött tejből készült sajtokat válasszanak. Ennek fő oka az, hogy ezek a sajtok kevesebb vizet tartalmaznak, mint a lágy sajtok, ami korlátozhatja a baktériumok szaporodását.

• Terhes nők fogyaszthatnak pizzákat érett vagy részben erjesztett lágy sajtokkal, mint például mozzarella, ricotta, túró, feta... ha 100%-ig biztos abban, hogy pasztőrözött tejből készül. Győződjön meg arról, hogy a pizzában használt lágy sajtok alaposan megsültek, és még forrón szolgálják fel.

• Minden pizza feltétként használt húst és baromfit alaposan meg kell főzni, és még forrón kell elfogyasztani.

• Csak akkor fogyasszon tenger gyümölcseit tartalmazó pizzát, ha azokat nagy lángon alaposan megfőzték.

• Ha otthon készíti el a pizzát, alaposan mosson kezet, mielőtt hozzányúlna a nyers húshoz és elkészítése után.

• A pizzaedényeket főzés előtt és után is ki kell mosni, hogy eltávolítsák a káros rovarokat és baktériumokat.

• A pizza hozzávalóinak mosásához, pizzatészta készítéséhez stb. tiszta és biztonságos vizet kell használni.

A terhesség azt hitte, hogy fel kell adnod, és tartózkodnod kell a pizzától, de most megkönnyebbülten fellélegezhetsz. Remélhetőleg ez a cikk választ adott a kérdésére: "Ehetnek-e pizzát a terhes nők?" és már tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő pizzát.