A terhes nők tudják, hogyan kell biztonságosan tárolni a tojásokat?
aFamilyToday Health – Ha a tojásokat tudományosan tárolják és biztonságosan dolgozzák fel, az számos előnnyel jár az anya és a magzat számára.
A terhes nők tudják, hogyan kell biztonságosan tárolni a tojásokat?
A tojást általában tápanyagdús élelmiszernek tekintik, a tojásban lévő összetevők leginkább a terhes nők számára előnyösek. A tojás típusától és az elfogyasztott tojások számától függően azonban a terhes nők eltérő juttatásokat kapnak.
Hogyan tartósítsuk a tojást és készítsünk tojásételeket, hogy biztonságosak legyenek, és maximalizáljuk a tápanyagtartalmat? Kismamák, kérjük, olvassa el az alábbi cikket!
Tippek a biztonságos tojás kiválasztásához és főzéséhez
Az alábbi tippek némelyike segít abban, hogy saját maga készítsen finom és biztonságos tojásételeket, csökkentve ezzel a szalmonellamérgezés kockázatát. Először válasszon közepes méretű tojást, és forralja forrásban lévő vízben körülbelül 7 percig. Ha tojást sütünk, akkor mindkét oldalát egyenletesen sütjük! Egy másik dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy a tojásokat addig kell főzni, amíg a fehérje tejszerűvé nem válik és a sárgája megkeményedik. Körülbelül 5 percet vesz igénybe, amíg a tojás megsül.
Ha kültéri éttermekben szeretne tojást fogyasztani, nagyon óvatosnak kell lennie, mert a nyers tojás ételmérgezést okozhat. Néhány nyers tojást tartalmazó élelmiszer:
házi majonéz;
Krém;
Tiramisu torta;
Saláták;
Szósz.
A legtöbb szupermarket majonéz termék biztonságos, mert pasztőrözött tojásból készül. Ha otthon készít majonézt vagy fagylaltot, csak főtt tojástermékeket használjon, mert ez a folyamat segít elpusztítani a baktériumokat.
Hogyan kell tartósítani a tojást?
A tojások biztonságos tárolása nem teszi lehetővé a baktériumok elterjedését a tojásból és a tojáshéjból. Íme tippek a tojás biztonságos tárolására vonatkozóan:
A tojást hűtőszekrényben kell tartani. A legalkalmasabb hőmérséklet 20°C alatti;
Ezenkívül a tojást nem szabad más élelmiszerek közelébe tenni. A legjobb, ha külön tojástálcában tároljuk őket;
A tojást tartalmazó süteményeket a feldolgozás után azonnal meg kell enni. A maradékot gyorsan hűtőszekrényben kell tárolni. Hűtőben 2 napig is eltarthatod, de nem szabad tovább tárolni;
Alternatív megoldásként a tojástortákat hűvös és száraz helyen is tárolhatja, ha nem tartalmaz tejszínt;
A kemény tojást nem szabad 3 napnál tovább a hűtőszekrényben hagyni.
Tippek a baktériumok terjedésének elkerülésére
A baktériumok gyorsan átterjedhetnek a tojásból más élelmiszerekre. A baktériumok jelen lehetnek a tojásban vagy a tojáshéjon. Íme néhány tipp a baktériumok terjedésének megakadályozására:
A tojást nem szabad más élelmiszerek közelében hagyni, még feltörés előtt vagy után sem;
Ne engedje, hogy a tojás érintkezzen más élelmiszerekkel vagy edényekkel, ha a héja megrepedt;
A tojás kezelése előtt és után mosson kezet szappannal és meleg vízzel;
A tojások kezelése után szappannal és meleg vízzel tisztítsa meg az edényeket és edényeket. A legjobb, ha nem használunk törött héjú és rothadt tojást, mivel sok baktériumot és szennyeződést tartalmaznak.
Mennyi a tojás eltarthatósága?
A tojások eltarthatósága 28 nap, de célszerű a lejárati idő előtt felhasználni. Tudományos és biztonságos feldolgozás esetén a tojások számos előnnyel járnak az anya és a magzat számára.
Remélhetőleg a fenti információk birtokában a várandós anyáknak több táplálkozási lehetőségük lesz étkezéseik során.
Veszélyes a terhesség alatti vérzés a terhes nők számára?
A terhes nők körülbelül 20%-a vérzést tapasztal a terhesség alatt valamikor. Ne aggódjon azonban túlságosan, mert vannak olyan nők, akiknél ez a tünet jelentkezett, és még mindig nagyon normális, egészséges terhességük van.
Mit tegyen egy anya, ha bedugultak a mellei?
A mell dúsulása nehézségeket okozhat a baba táplálásában. Az aFamilyToday Health módszerei segítenek leküzdeni ezt a helyzetet!
Mi a helyes étrend a terhes nők számára?
Mit kell enni a terhes nőknek, hogy elegendő tápanyaghoz jussanak és megfelelő súlyt biztosítsanak? Az aFamilyToday Health segít sikeresen felépíteni a legjobb táplálékot a terhes nők számára
Foganhat a menstruáció alatt?
Sokan kíváncsiak arra, hogy a menstruáció alatti nemi életnek nagy vagy alacsony az esélye a teherbeesésre? További információkért olvassa el a következő olvasmányt.
A hüvelyi gombás fertőzések flukonazolos kezelése miatt vetélés veszélye áll fenn
A hüvelyi gombás fertőzések gyakoriak a terhes nők körében. De ha nem tudja, hogyan kell kezelni a hüvelyi gombás fertőzést, az rendkívül veszélyes szövődményt, a vetélést okozhat.
A terhes nők alkoholt fogyasztanak: a magzat viseli a következményeket
aFamilyToday Health – A terhesség alatti alkoholfogyasztás nemcsak az anya egészségét károsítja, hanem közvetlenül befolyásolja a magzat fejlődését is.
Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
Kozmetikumok használata szoptatás közben: beláthatatlan veszély!
aFamilyToday Health: A nőknek bármikor szépnek kell lenniük, de a kozmetikumok szoptatás közbeni használata rendkívül óvatos
A terhes horkolás aggasztó tünet?
A terhesség alatti horkolás gyakran kényelmetlen a melletted fekvő férje számára, de olyan okból is előfordulhat, amely a terhesség biztonságát is veszélyezteti. A terhes nők horkolnak, derítsd ki az okot, és győzd le ezt a helyzetet.
Terhes nők sushit esznek: jó vagy rossz?
aFamilyToday Health – Általában szeretsz sushit enni, de érdemes-e ezt enni terhesség alatt? Kérjük, olvassa el a következő cikket.