Ha vesekövei vannak, orvosa napi étrendi tanácsokat fog adni Önnek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a vesekőbetegeknek szigorú diétát kell követniük. Ha az étrend túl szigorú, az étkezési zavarokhoz és táplálkozási hiányosságokhoz vezet. Nézzük a vesekőben szenvedők reggelijét, az egészséges táplálkozás érdekében elfogyasztandó és kerülendő ételeket!
A vesekő képződését számos tényező okozza, nem pedig a kalcium felesleg. Sokan szigorú diétát tartanak, de még mindig vesekőjük van, éppen ellenkezőleg, sokan isznak tejet, esznek sok garnélarákot és rákot, de nem kapnak vesekőt. A veseköves ember menüje a kő állapotától és a beteg egészségi állapotától függ. Különösen az oxalátban gazdag élelmiszerek korlátozása tanácsos a vesekövek kezelésére és megelőzésére .
Étkezési alapelvek vesekőben szenvedők számára
Kutatások szerint a vesekőben szenvedő betegek gyakran egészségtelenül táplálkoznak, kevesebb vizet isznak, magas húgysav-, oxálsav- stb. tartalmú ételeket fogyasztanak. Ezért a vesekőbetegség kezeléséhez és javításához be kell tartani a következő étrendi irányelveket:
Reggeli vesekőben szenvedőknek
A tojás zöldségekkel kombinálva a vesekővesek reggelije lesz alacsony oxalát- és magas rosttartalma miatt. Ha még mindig éhes, ehet több gyümölcsöt, például almát, körtét, ananászt vagy epret.
Tojás zöldségekkel
Hozzávalók: 1/2 hagyma, 1/2 kaliforniai paprika és 2 tojás.
Elkészítés:
Gabona, friss tej és áfonya
Annak érdekében, hogy a vesekőben szenvedők elegendő rostot és kalciumot kapjanak, a gabonafélék tejjel és néhány bogyóval, például áfonyával vagy eperrel kombinálva tápláló és jó reggeli lesz a vesekőben szenvedők számára. Ügyeljen arra, hogy néhány jó hírű és minőségi márkájú, alacsony oxaláttartalmú gabonaféléket válasszon.
Hozzávalók: 1 csésze gabonapehely, 1/2 csésze friss tej, 1/2 csésze áfonya vagy eper.
Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is.
A gabonapehely, a friss tej és az áfonya kényelmes reggeli a vesekőben szenvedők számára
Éjszakai Zab
Hozzávalók: 1/2 csésze instant zab, 1/2 csésze friss tej, 1/3 csésze joghurt, 1 evőkanál lenmag, 1/2 teáskanál vanília, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál áfonya, 2 kanál dió.
Elkészítése: A zab, joghurt, dió, vanília, méz, áfonya, lenmag hozzávalóit tedd egy dobozba, és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Étkezés előtt csak keverje össze a hozzávalókat, nagyon egyszerűen és gyorsan azoknak, akik túl elfoglaltak.
Vegye figyelembe, hogy a különböző dióféléket és gyümölcsöket megváltoztathatja, hogy változatos legyen minden étkezéshez, de csak alacsony oxaláttartalmú diót válasszon.
Granola, joghurt és gyümölcs
A reggeli receptjét biztosan sok ember ismeri. De legyen óvatos az összetevők kiválasztásakor, válasszon alacsony vagy cukormentes joghurtot. Édesítsük alacsony oxaláttartalmú gyümölcsökkel, mint például eper, áfonya, ananász, őszibarack, körte, szőlő, banán. Végül hozzáadjuk az alacsony cukortartalmú, mandulamentes granolát.
Szükséges hozzávalók: 1 pohár granola, 3/4 csésze joghurt, 1/2 csésze eper.
Elkészítés: Keverjük össze a fenti hozzávalókat, és élvezzük.
Főtt tojás
A kemény tojásban szinte nincs oxalát. Tehát ez egy ideális reggeli menü a veseköveseknek. Kombinálhatod kenyérrel vagy alacsony oxaláttartalmú gyümölcsökkel.
Milyen ételeket kell fogyasztaniuk a vesekőben szenvedőknek
Kalciumban gazdag élelmiszerek
Az egyik hiba a vesekő kezelésében az, hogy korlátozzák a kalcium bejutását a szervezetbe. Ha azonban a kalcium teljesen kiürül, az nem korlátozza a betegség kialakulását, de növeli a csontritkulás kockázatát , ugyanakkor a szervezet több oxalátot szív fel, növelve a vesekő kialakulásának valószínűségét. Ezért továbbra is célszerű kalcium tartalmú ételeket felvenni a napi menübe megfelelő mennyiségben sajtból, dióból, joghurtból stb.
Vitaminokban gazdag ételek
Kiegészítés A, B6, D vitaminokkal a vesekő kezelése során. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását és anyagcseréjét, a B6-vitamin csökkentheti az oxalátképződést, az A-vitamin szabályozza a vizeletkiválasztást és korlátozza a vesekőképződést.
Ezeket a vitaminokat olyan élelmiszerekkel pótolhatjuk, mint a tojássárgája, tengeri hal, tej, zöldségek, édesburgonya, diófélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű rizs, ...
Citrusfélék, mandarin, grapefruit
A narancs, a mandarin, a grapefruit, a citrom stb. olyan C-vitaminban gazdag élelmiszerek, amelyek különösen nagy mennyiségű citrátot tartalmaznak, amely segít feloldani egyes veseköveket alkotó összetevőket. Ezért ezeknek a gyümölcsöknek a hozzáadása a veseköves emberek étrendjéhez szükséges.
Rostban gazdag ételek
A rostok nagyon fontos szerepet játszanak az élelmiszerek anyagcseréjében, jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és a kiválasztó rendszerre. Ezért a rendszeres rostpótlás segít a betegeknek korlátozni a kőképződést .
A rostok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és a kiválasztó rendszerre
Igyál sok vizet minden nap
A napi sok víz ivása nagyon fontos a vesekőben szenvedők számára. A szakértők azt javasolják, hogy a betegek naponta több mint 2,5 liter vizet igyanak meg, hogy több vizelésre ösztönözzék a betegeket, korlátozva ezzel a vesekő felhalmozódásának lehetőségét. A betegek különféle italokat, például gyümölcsleveket, húsleveseket, leveseket ihatnak.
A vesekőben szenvedőknek kerülniük kell azokat az ételeket, amelyeket el kell kerülniük
Magas oxaláttartalmú ételek
A magas oxalátszint a vesekő kialakulásának egyik oka. Ezért a vesekőben szenvedőknek tartózkodniuk kell a sok oxalátot tartalmazó élelmiszerektől, mint például a cékla, spenót stb., hogy csökkentsék a vesekőképződést.
Korlátozza a sót
A magas sótartalmú étrend az oxalát gyökök fő okozója is a szervezetben, ami vesekőképződéshez és a veseműködés károsodásához vezet. Ezért a vesekőbetegek számára rendkívül fontos a só mennyiségének korlátozása minden étkezésben.
Korlátozza az édességet
A cukor vagy a magas fruktóz- és szacharóztartalmú élelmiszerek növelik a vesekő és a cukorbetegség kockázatát. Különösen a csokoládé képes növelni az oxalát gyököket, ezért a betegeknek figyelniük kell ezen élelmiszerek minimalizálására.
Korlátozza az édességeket, hogy megelőzze a vesekő és a cukorbetegség kockázatát
Fehérje korlátozás
A fehérje képes húgysavat felhalmozni a vérben, és urátkristályok felhalmozódását okozhatja a vesékben, veseköveket képezve. Ezért a betegeknek korlátozniuk kell a fehérje mennyiségét az étrendben, különösen a vörös húsban.
Korlátozza a gyors, zsíros ételek fogyasztását
A gyorsételek, a zsíros ételek sok fehérjét, sót és zsírt tartalmaznak, nagymértékben befolyásolják a vesék működését, és más betegségek kockázatát is okozhatják, mint például az elhízás, a cukorbetegség, ... Veseköves betegeknél minimalizálni kell ezeket az ételeket és előnyben részesítsék az olyan feldolgozási módszereket, mint a főzés, gőzölés.
Kerülje a káliumban gazdag ételeket
A magas káliumszint a vérben nagyobb nyomást gyakorol a vesére, gyengíti a vesék kiválasztási képességét, és végül kőképződéshez vezet, és akadályozza a kövek szervezetből történő eltávolításának folyamatát. Ezért kerülje a káliumban gazdag ételeket, például burgonyát, banánt, avokádót stb.
A diéta nagyon fontos szerepet játszik a vesekő hatékony kezelésében. Tehát a vesekőben szenvedőknek szóló reggeli javaslatokkal , hogy milyen ételeket szabad és mit nem szabad enni, remélhetőleg segít a betegeknek megérteni az alapvető táplálkozási elveket, és egyben korlátozni az egészségtelen ételek mennyiségét az étrendben. a betegség kiújulásának megelőzése.
Sokan úgy gondolják, hogy gyermekeknél ritka a vesekő. A közelmúltban azonban a gyermekek vesekőbetegsége egyre gyakoribb. A betegség korai felismerése gyermekeknél az időben történő kezelés érdekében.
Azok a terhes nők, akik tápláló étrendre vágynak, nem hagyhatják figyelmen kívül a friss gyümölcsöket, különösen a szilvát!
aFamilyToday Health – A sok vízivás, a pihenés és a megfelelő testmozgás egyike azoknak a lépéseknek, amelyek segítenek az anyáknak a szülés után hamarosan felépülni, hogy gondoskodhassanak a babájukról.
Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A kacsavérpuding a világ egyik furcsa étele, de egyes országokban még mindig gyakran találkozunk vérpudinggal a mindennapi étkezéseinkben. Tehát a terhes nők ehetnek kacsavérlevest?
A timsócukor édes ízű, ami jóindulatú édesítőszernek számít. A cukorbetegek számára azonban – akik speciális diétát követnek és cukorérzékenyek – egy másik történet, hogy a kőcukor jóindulatú-e vagy sem. Tehát a cukorbetegek ehetnek kőcukrot? Keressük a választ az alábbi cikkben!
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A diós zabkása főzés csecsemők számára tápanyagban gazdag étel, amely javítja a baba agyát és elősegíti az emésztést. Azonban nem mindenki érti a felhasználást és a megjegyzéseket a diókása főzésekor. Referencia!
A narancslé tudományosan bizonyítottan nagyon jó az egészségre. Ezért az emberek azt hiszik, hogy minden nap szabadon ihatnak. Tehát jó-e minden nap narancslevet inni?
A fehér retek ízletes és tápláló étel, gyakran használják a vietnami emberek családi étkezései során. Ezenkívül a fehér retket "téli ginzengnek" is nevezik, mivel jótékony hatással van a szervezetre. Tehát mi is pontosan a fehér retekben?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
Mint tudják, a rost nélkülözhetetlen anyag a napi étkezésben. Az egyik rostban gazdag élelmiszer a sütőtök. Azonban nem mindenki érti, mi az a sütőtök rost. Kövesse az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megtalálja a választ a fenti kérdésre!
