Ősidők óta a nagyszülők gyakran meséltek egymásnak a nyers fokhagymaevés csodálatos hasznáról. Tehát milyen előnyökkel jár a nyers fokhagyma fogyasztása? Az alábbi cikkből megtudhatja az aFamilyToday Blog segítségével!
A fokhagyma tápanyagokban gazdag, beleértve a fehérjét, szénhidrátot, néhány B-vitamint, vasat, cinket,... Főleg a fokhagyma germániumtartalma magasabb, mint a ginzengben vagy a zöld teában, a vörös teában stb.
Milyen előnyei vannak a nyers fokhagyma fogyasztásának?
A nyers fokhagyma számos előnnyel jár az emberi egészségre, például:
A fokhagyma fogyasztása segít megelőzni és kezelni az influenzát
A fokhagyma a rendelkezésre álló kénvegyületeknek köszönhetően erős antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással bír. A fokhagyma napi fogyasztása segít megelőzni a megfázást és más baktériumok és vírusok által okozott betegségeket is. A napi nyers fokhagyma fogyasztása 63%-kal csökkenti a megfázás kockázatát . Ezenkívül a fokhagyma fogyasztása 70%-kal lerövidíti a megfázás idejét, segít a betegségből való gyors felépülésben.
Támogassa a rák kezelését fokhagymával
Kutatások szerint a fokhagyma hatékonyan csökkentheti a rák, különösen a bélrák kockázatát. A nyers fokhagyma segít meggátolni a nitrát nitritté alakulását a gyomornedvben, a nitrózamin nem tud képződni, ezáltal megelőzi a gyomorrák kialakulását.
Ezenkívül a fokhagyma megakadályozhatja a méreganyagok, nehézfémek és más rákkeltő anyagok támadását. A fokhagymában található germánium és szelén komponensek segítik a szervezetet a sejtmutációk elleni küzdelemben, megakadályozzák a szabad gyökök képződését, és hatékonyan segítik a rák megelőzését.
A fokhagyma hatóanyagai, mint például a diallil-diszulfid, az s-allystein és az ajoene, lelassíthatják a daganatok növekedését, és akár 50%-kal is csökkenthetik a daganatok méretét. A fokhagyma segíthet számos rákfajta növekedésének szabályozásában, mint például a gyomorrák, az orr-garatrák , a vastagbélrák, a nyelőcsőrák, a prosztatarák stb.

A nyers fokhagyma segít megelőzni és kezelni a rákot
Javítsa az ízületek működését
A fokhagyma C-vitamint, B6-vitamint, cinket és egyéb antioxidánsokat és enzimeket tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a kötőszövet kialakulását és a csontanyagcserét. A nyers fokhagyma fogyasztása fokozza a szervezet kalciumfelvételi képességét, ezáltal segíti a csontok erősítését.
A fokhagyma fogyasztása segít megelőzni a szívbetegségeket
A fokhagyma csökkentheti a rossz koleszterin szintjét, növelheti a jó koleszterinszintet a szervezetben, így a fokhagyma segít hatékonyan eltávolítani az erek falára tapadt plakkokat. A nyers fokhagyma étkezési szokása is segít lelassítani az aorta öregedési folyamatát. A fokhagyma szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére képes, mert segít csökkenteni a vérzsírt, gátolja a vérlemezkék felhalmozódását és korlátozza a vérrögképződést.
A fokhagyma a vérnyomás szabályozására is csodaszer, mert az ajoene hatóanyagnak köszönhetően a fokhagyma képes csökkenteni a vér viszkozitását. Ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek tanácsos minden reggel enni néhány gerezd fokhagymát.
Cuong yang
A nyers fokhagyma fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár a férfiak számára. Konkrétan mint:
- Növelje a férfiak szexuális képességét, különösen az erekciós diszfunkcióban vagy impotenciában szenvedőknél. Kutatások szerint az erekció a nitrogén-monoxid-szintáz nevű enzimhez kapcsolódik. A fokhagyma segít ennek az enzimnek a termelésében.
- Naponta 1-2 gerezd fokhagyma elfogyasztása 2 hónapon keresztül növeli a spermiumok számát.
- A B1-vitamin és az allicin alkotják a kreatinint és az allitiamint, amelyek főként az izomműködésben vesznek részt, megszüntetik a fáradtságot és növelik a férfiak fizikai erejét.
A nyers fokhagyma fogyasztásának egyéb előnyei
- Biztonságos terhesség: A fokhagyma növelheti a súlyt, ha a magzat alulsúlyosnak minősül. Ezenkívül a fokhagyma segít csökkenteni a szövődményeket, például a preeklampsziát.
- Méreganyagok kiszűrése a vérben: A fokhagyma allicint tartalmaz, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, erősíti az egészséges fehérvérsejteket, eltávolítja a nikotint, valamint tisztítja a vért és a légzőrendszert.
- Alzheimer-kór megelőzése: A fokhagyma hatóanyagai segítenek megvédeni az agysejteket az öregedési folyamatokkal szemben, csökkentik a koleszterinszintet, csökkentik a vérnyomást, így jó lehet az életkorral összefüggő neurológiai betegségek, például az Alzheimer-kór megelőzésében.
- A bőr szépsége: A fokhagyma baktériumölő hatású és gátolja a szabad gyökök aktivitását, így nagyon hatékony a pattanások és egyéb bőrbetegségek megelőzésében.

A nyers fokhagyma segít megszépíteni a bőrt az akné megelőzésével
Hogyan kell helyesen enni a nyers fokhagymát?
- A fokhagymát felaprítjuk, és 10-15 percig a levegőn kell hagyni. Ezáltal a fokhagyma allicint szabadíthat fel. Darált fokhagymával való főzés esetén az allicintartalom 60%-ban megmarad. Ezért az előnyök maximalizálásának módja a darált fokhagyma fogyasztása.
- Ecetben pácolt fokhagymát fogyaszthatsz, mert így is megőrizheted a fokhagyma jó hatóanyagait.
- Ha fél a rossz szagoktól, fokhagyma evés után gargarizálhat cukrozatlan kávéval, zöld teával vagy rágógumival.
- A fokhagymát nem szabad éhgyomorra enni, mert nem tesz jót az emésztőrendszernek, különösen a gyomor- és nyombélfekélyben szenvedőknek.
- Szembetegek, gyengén látók ne egyenek sok fokhagymát, mert a fokhagyma irritálhatja a szemet, szemhéjgyulladást és kötőhártya-gyulladást okozhat.
- Ne egyen nyers fokhagymát, ha hasmenése van , mert a fokhagymában lévő allicin stimulálja a bélfalat, ami ödémához, érelzáródáshoz és sok más veszélyes szövődményhez vezet.

Ha hasmenése van, ne egyen nyers fokhagymát
- Ne egyél fokhagymát kutyahúshoz, csirkéhez, pontyhoz, tojáshoz.
- Májbetegségben szenvedők ne egyenek fokhagymát, mert a fokhagyma csípős, fűszeres, felmelegítheti a májat, később könnyen károsíthatja a májat.
- Azok, akik HIV/AIDS kezelésére gyógyszereket, véralvadásgátlókat stb. használnak, szintén ne egyenek fokhagymát.
- A legyengült egészségi állapotúaknak korlátozniuk kell a sok fokhagyma fogyasztását, mert könnyen eloszlatja a qi-t és a vért, vért veszít, hígítja a gázt, váladékot termel és hőt termel.
Íme néhány válasz arra vonatkozóan, hogy milyen előnyökkel jár a nyers fokhagyma fogyasztása . Remélhetőleg a fenti cikken keresztül az olvasók megtudhatják, hogy jó-e nyers fokhagymát enni, és hogyan kell megfelelően enni a nyers fokhagymát. További hasznos információkért kövesse az aFamilyToday Blog weboldalának cikkeit!