A cukor a mindennapi élelmiszerekben jelen van, és számos jótékony hatással van a szervezetre, de vannak negatív oldalai is. Tehát mennyi legyen az átlagos cukormennyiség havonta? Az aFamilyToday blog segít a cikkben található információkon keresztül.
A cukor elengedhetetlen összetevő, amely segít a sejteknek energiát termelni a szervezet számára. A cukros ételek segítenek jobban étkezni. A túl sok cukor fogyasztása azonban a szervezetét is hátrányos helyzetbe hozza. Ezért annak ismerete, hogy átlagosan mennyi cukornak kell lennie havonta, segít egyensúlyban tartani a szervezetébe juttatott cukor mennyiségét.
Mennyi legyen az átlagos cukormennyiség havonta?
A cukor a szénhidrát egyik formája. A szénhidrátok számos különféle élelmiszerben, például rizsben, kenyérben, tésztában, gyümölcsben, tejben találhatók, és lebomlanak a vérben felszívódó glükóz egyszerű cukorrá. Innentől kezdve az egyszerű cukrok tüzelőanyagot biztosítanak a test sejtjei és szervei számára az energia regenerálására. A szénhidrátoknak 3 fő csoportja van:
- Egyszerű cukrok (monoszacharidok): glükóz (a szervezet fő energiaforrása), galaktóz (tejben és tejtermékekben található), fruktóz (főleg a gyümölcsökben és zöldségekben található).
- Disacharidok: Laktóz (a tejben található, glükózból és galaktózból áll), szacharóz (asztali cukor, glükózból és fruktózból áll).
- Poliszacharidok: glikogén (májban és izomban), keményítő (rizsben, burgonyában és búzában), cellulóz (növényekben található).
A cukor segít a szerveknek energiát termelni a szervezet számára
A cukor különböző élelmiszercsoportokban bővelkedik, így nem tudjuk korlátozni a cukor felszívódását azzal, hogy kiiktatjuk az élelmiszereket a napi étrendünkből. A megoldás az, hogy legfeljebb a táplálkozási szakértők által javasolt mennyiségű cukrot fogyasszunk.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) meghatározott cukorszintet határozott meg, amelyet egy személynek napi rendszerességgel kell fogyasztania. Egy felnőtt napi 2000 kalóriás étrendje alapján körülbelül 50 g cukrot kell hozzáadnia.
Az American Heart Association (AHA) ajánlása szerint minden nap egy személynek legfeljebb a következőket kell fogyasztania:
- Felnőtt férfiak: 9 teáskanál vagy 36 g cukor, ami 150 kalóriának felel meg.
- Felnőtt nőstények: 6 teáskanál vagy 25 g, ami 100 kalóriának felel meg.
- 2-18 éves gyermekek: 25 g cukor alatt.
Összegezve tehát, mennyi legyen az átlagos cukormennyiség havonta? Ha az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) ajánlásai szerint étkezik, a válasz 1,5 kg cukor havonta 30 napig. Ha követi az American Heart Association (AHA) diétáját, akkor:
- Felnőtt férfi: 1,08 kg cukor/hó 30 nap.
- Felnőtt nőstény: 750 g cukor/hó 30 napig.
- Gyermekek 2-18 éves korig: 750 g alatti cukor/hó 30 napig.
Válaszoljon a „Mekkora legyen az átlagos cukormennyiség havonta” kérdésre? 1,5 kg
A túl sok cukor fogyasztása a nap folyamán
Ha minden nap a megengedettnél több cukrot ad hozzá, fennáll a túlsúly, az elhízás és a fogszuvasodás veszélye. Nem csak, hogy bőre rosszabb lesz, és sok rossz hatással lesz az egészségre később.
A tudósok kutatásai szerint a nagy mennyiségű cukor fogyasztása serkenti a rákos sejtek növekedését. A magas cukortartalmú étrend a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a máj- és vesebetegségek, valamint a depresszió fő oka.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túl sok cukorfogyasztás más nem fertőző betegségek és elhízás szindróma kialakulásának fokozott kockázatával jár. Jelenleg több mint 40 millió 5 év alatti gyermek túlsúlyos vagy elhízott. A sok cukor és más keményítő fogyasztása szintén befolyásolja az agy szerkezetét és működését. Hajlamosabb lesz a memóriavesztésre, és súlyosbítja a demenciát.
Ételek a cukor pótlására
Egészséges, természetes cukrokkal megrakott táplálkozással biztosítsuk szervezetünknek megfelelő mennyiségű cukrot. Előnyben kell részesítenie a cukor hozzáadását feldolgozatlan élelmiszerekből, például babból, zöldségekből, gabonából...
A természetes cukor pótlására zöldségeket kell enni
Miután tudja a választ arra a kérdésre, hogy mennyi legyen a havi átlagos cukormennyiség, tekintse meg a naponta fogyasztandó cukortartalmú élelmiszerek listáját:
- Zöld zöldségek: Spenót, gomba, szójababcsíra, brokkoli, uborka, zeller, retek, karfiol, spárga...
- Gabonák: zab, barna rizs, quinoa…
- Étcsokoládé.
- Gyümölcsök: alma, körte, szőlő.
- Tejtermékek, például cukrozatlan joghurt, görög joghurt, tej stb.
Hogyan távolítsuk el a cukrot a mindennapi élelmiszerekből?
Te:
- Energiaitalok, üdítők, gyümölcslevek, cukros teák szűrt vízbe ivása helyett cukormentes italok.
- Ha édesíteni szeretné a joghurtját, használjon friss bogyókat ahelyett, hogy édesített vagy ízesített joghurtot vásárolna.
- Ahelyett, hogy cukorral és tejjel kevert gyümölcsturmixokat innál, inkább egész gyümölcsöt fogyassz.
- Cserélje le az édességet gyümölcsökre, diófélékre vagy étcsokoládéra.
- Használjon ecetet vagy olívaolajat édes salátaöntetek, például méz vagy mustár helyett.
- Ha granolát, gabonapelyhet szeretnél enni, keress olyat, aminek 4 g-nál kevesebb cukra van az adagban.
- A reggeli gabonapelyhek helyett egyél zabot magvakkal, avokádóval és friss gyümölccsel.
- Reggel egy mogyoróvajas szendvicset kell itatni néhány szelet friss banánnal.
Mire kell ügyelni a cukor hozzáadásakor?
A természetes élelmiszerekben bővelkedik a cukor, ezért nem szabad fogyókúrával csökkenteni. Ennek oka:
- A gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek cukrot és vitaminokat, rostot, ásványi anyagokat és más esszenciális cukrokat tartalmaznak a szervezet megfelelő működéséhez. Ez az étel ugyan emeli a vércukorszintet, de lassan és kontrollálhatóan, fokozva a teltségérzetet, megakadályozva a túl sok cukor fogyasztását. Ezért egészséges cukrot kell hozzáadnia élelmiszerek és zöldségek fogyasztásával.
- A cukor függőséget okozó anyag. Ha sok cukrot használ, az serkenti az agyat, hogy felszabadítsa a dopamin hormont, ami eufóriát okoz. Ez a cukorfüggőség könnyen megszüntethető, ha módosítja az étrendjét.
- A cukorral való visszaélés hízáshoz vezethet, növelheti a szív- és érrendszeri betegségek, a pattanások , a 2-es típusú cukorbetegség, a bőröregedés, a sejtöregedés, a depresszió, a zsírmáj kialakulásának kockázatát...
A sok cukor fogyasztása növeli az elhízás kockázatát
A cukor betöltése a szervezet számára elengedhetetlen, de ügyelni kell az adagolásra, hogy elkerülje a visszaéléseket és a szervezetre gyakorolt negatív hatásokat. Remélhetőleg az aFamilyToday Blog fenti megosztása segített több hasznos információhoz jutni, hogy megválaszolja azt a kérdést, hogy mennyi cukor legyen átlagosan havonta . Kérjük, adjon hozzá elegendő és egészséges cukrot, hogy egészséges legyen!