A táplálékfelvétel óriási hatással van számos kapcsolódó egészségügyi problémára, beleértve az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a cukorbetegség, a szívbetegség és a rák. Számos tanulmány kimutatta, hogy az étrend nagy hatással van a rák kialakulására.
Az egészséges táplálkozás megőrzi az egészséges testet, éppen ellenkezőleg, a diéta és a tevékenységek betartása beláthatatlan egészségügyi következményekhez vezethet, például rák kialakulásához – egy szörnyű betegség, amelyre senki sem vágyik.
Mostantól tehát érdemes változtatnia a napi menüjén, az alábbi cikkből tájékozódhat a rákmegelőző ételekről.
Speciális táplálkozási irányelvek a rák megelőzésére
Az American Cancer Society és az American Institute for Cancer is rendelkezik olyan étrendi irányelvekkel, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében . Ezek az utasítások sok hasonlóságot mutatnak, és mindkettő a következő elemeket tartalmazza:
- Fogyasszon növényi alapú étrendet, legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta, felváltva a nap folyamán egy adag babot és gabonából készült termékeket (például gabonaféléket, kenyereket és tésztákat).
- Egyél kevesebb húst.
- Egyél alacsony zsírtartalmú ételeket.
- Egyél alacsony sótartalmú ételeket.
- Egészséges súlytartomány elérése és fenntartása.
- A hét legtöbb napján 30 perc edzés ajánlott.
- Igyon keveset vagy egyáltalán ne igyon alkoholt.
- Az élelmiszerek biztonságos elkészítése és tárolása.
- Ne használjon dohányt semmilyen formában.
A sok zöldség fogyasztása jót tesz a rák kialakulásának megelőzésében
A szója hatása a mellrákra
A szójabab nagyon népszerű a nők körében, mivel nagy előnyökkel jár a nők egészségére, valamint a mellrák elleni hatékonyságra. A szója mellrákra és a betegség megelőzésére gyakorolt hatását még vizsgálják.
A tanulmány eredményei a következő pontokat tartalmazzák:
- Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a szójafogyasztás csökkentheti a mellrák kockázatát .
- A kutatások nem bizonyítják, hogy a szója-kiegészítők por vagy tabletta formájában történő alkalmazása megelőzheti a mellrákot.
- A tanulmány nem igazolta, hogy a szójaételek hozzáadása az emlőrák diagnosztizálása után a betegek étrendjéhez megakadályozta a betegség kiújulását.
- A szója számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek hatása és szerepe megegyezik az ösztrogén hormonéval. A tudósok a szója hatásait tanulmányozták olyan betegeken, akiknél az ösztrogén miatt nőtt a mellrákdaganat.
- Számos tanulmány kimutatta, hogy az egészséges táplálkozás részeként mérsékelt mennyiségű szójaétel fogyasztása nem jelent problémát a mellrákos nők számára.
- Ha Ön mellrákos beteg, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a legfrissebb információkat, amikor arról dönt, hogy beépítse-e a szóját az étrendbe.
Egyes kutatások azt sugallják, hogy az egész életen át tartó, szójaételekben gazdag étrend csökkenti a mellrák kockázatát, mivel a szója fehérjét, izoflavonokat és rostot tartalmaz, amelyek mindegyike egészségügyi előnyökkel jár.
Azt javasolták, hogy a szójaételek növelik a mellrák kockázatát, mivel a szójában található izoflavonok növényi ösztrogének. De mérsékelt mennyiségű szója (például tofu, szójatej) fogyasztása nem növeli a mellrák vagy más típusú rák kockázatát. A szója táplálékforrásai nem tartalmaznak elég magas izoflavonokat ahhoz, hogy növeljék a mellrák kockázatát.
A szójának a mellrák megelőzésére gyakorolt hatását még mindig tanulmányozzák
Egészséges étrend kialakítása a rák megelőzésére
Tehát mi az egészséges táplálkozási minta? A következő tápanyagokból kell elegendő mennyiséget bevinni:
- Vitaminokban, ásványi anyagokban általában és különösen egyéb tápanyagokban gazdag ételek .
- Ne egyen magas kalóriatartalmú ételeket.
- Aktívan adjunk hozzá sötétzöld, piros és narancssárga zöldségeket.
- Egyél hüvelyeseket a rostért.
- Teljes kiőrlésű gabonák, kenyér, tészta és barna rizs.
Ezenkívül az egészséges étrendnek korlátoznia kell (vagy kizárnia kell) a következő élelmiszereket:
- Tehénből, sertésből és juhból származó vörös hús forrásai.
- Feldolgozott és feldolgozott húsok (például virsli, felvágottak, szalonna).
- Sok cukrot tartalmazó italok, szénsavas üdítőitalok, tartósítószeres palackozott italok.
- Feldolgozott, előre csomagolt élelmiszerforrások és finomított gabonafélék.
A "zöld" menü nemcsak a test formáját és egészségét őrzi, hanem hozzájárul a rák, szívbetegség , cukorbetegség,... Táplálkozásra szakosodott orvoshoz fordulhat, hogy megfelelően tolerálja a jó táplálékforrásokat.