Egészségünk nagyban függ az étkezéstől. Az összeférhetetlen táplálékpárok ismerete nagyon fontos, hogy ne kövessünk el egészségkárosító hibákat. Íme a 8
Egészségünk nagyban függ az étkezéstől. Az összeférhetetlen táplálékpárok ismerete nagyon fontos, hogy ne kövessünk el egészségkárosító hibákat.
Íme 8 ételpár, amelyeket nem szabad kombinálnia, és ebben a cikkben nagyszerű táplálkozási tippeket adunk.
1. Kakaó + tej
A kakaót nem szabad tejjel keverni
A kakaó oxálsavban gazdag, ami gátolja a kalcium felszívódását. Kalciummal kombinálva ez a sav hozzájárul az oxalát kristályok képződéséhez, amelyek rendkívül károsak a vesére. Persze heti egy csésze forró csoki nem tesz sokat az egészségedért, de vigyázz vele, főleg ha veseproblémáid vannak.
Tipp : A zsír elősegíti az oxalátok felszívódását, ezért ha hajlamos vagy a vesekőre, készíts kakaót sovány tejjel.
2. Saláta + citromlé vagy ecet
Sok más értékes vitamin és ásványi anyag (például karotinoidok) található a zöld zöldségekben. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk ki a zöldségből, zsírral kell kombinálni. Sokan kombinálják a salátát citrommal, lehet, hogy serkenti az ízlelőbimbóit, de ettől a kombinációtól sok egészséges élelmiszer-elem is elveszik, ami egészséges.
Tipp: A salátákat kombinálhatja zsírokkal, például olívaolajjal. Vegye fontolóra más magas zsírtartalmú termékek hozzáadását is salátájához, például avokádót, olajbogyót vagy néhány diófélét.
3. Tészta sajt + paradicsom
Ne főzzünk tésztát paradicsommal
A nyálunkban van egy speciális fermentor: a ptyalin, amely segíti a keményítő azonnali emésztését a szájból. Másrészt a paradicsom tartalmaz savakat (almasavat, oxálsavat, citromsavat), amelyek megzavarják a keményítő emésztését. Még egy kis mennyiségű paradicsom is megzavarhatja a ptyalin specifikus fermentációját. Ezért érdemes megfontolni, hogy az étel elkészítésekor kerüljük ezt a pár összeférhetetlen ételt.
Tipp : Paradicsom helyett ehet tésztát friss zöldségekkel vagy főtt zöldségekkel. Győződjön meg róla, hogy a tésztája finom lesz anélkül, hogy elveszítené a tápanyagokat.
4. Tojás + Szalonna
A legtöbben ezt a két ételt kombinálják egymással, mert sok fehérjét tartalmaznak, és nagyon megfelelnek az ízlésünknek. De a tudósok ezt tanulmányozták, ez egyáltalán nem tesz jót az egészségnek. Mert a szervezetünk sok energiát fog fordítani ezek megemésztésére. Ezért is van az, hogy amikor reggel tojást és szalonnát eszünk, sok energiát veszítünk, amire a nap elején szükségünk van.
Tippek : Az In nagyon jó antioxidáns étel . A paradicsomot pedig remek tojással kombinálni, mert a paradicsomban vannak olyan savak, amelyek elősegítik az emésztést, a paradicsomban lévő likopin pedig jobb egészségügyi hatást fejt ki, ha a tojássárgájából származó E-vitaminnal kombinálódik.
5. Korpa + tej
A korpás élelmiszerekben található fitinsav oldhatatlan, ha kalciummal és magnéziummal kombinálják. Lehetetlenné teszi a szervezet számára a hasznos ásványi anyagok felszívódását is. Ez a sav a lisztben és a zabpehelyben is megtalálható, de kisebb mennyiségben. Éppen ezért ezeket a termékeket nem szabad túl gyakran tejjel kombinálni. Ezenkívül a tudósok azt javasolják, hogy étkezés után 1-1,5 órával külön igyunk tejet.
Tipp : A korpát először forrald fel, mert a hőkezelés lebonthatja a fitinsavat.
6. Gabona + narancslé
A narancslé gabonával kombinálva nem tesz jót az egészségnek
A gabonapelyhek narancslével kombinálva, különösen reggel, nem csak, hogy nem nyújtják az elvárt egészséget, de a gyomrodat is elnehezítheti és kényelmetlenné teheti. A narancslében lévő savak jelentősen csökkentik a szénhidrátok lebontásáért felelős enzim aktivitását. Emiatt ez egy összeférhetetlen élelmiszerpár, amelyet nem szabad kombinálni, és nem szabad a gabonaféléket más savanyú gyümölccsel vagy bogyós gyümölcsökkel kombinálni.
Tanács : Jobb, ha étkezés után 1 órával igyon meg 1 pohár narancslevet vagy -levet.
7. Pizza + szóda
A szénhidrátok, fehérjék és keményítők kombinációja sok energiát igényel a szervezet emésztéséhez. Miert van az? A szódában lévő cukor lelassítja az emésztést, ami elnehezüléshez és puffadáshoz vezet. Ha rendszeresen kombinálja ezt az összeférhetetlen élelmiszerpárt, a fent említett tényezők gyomorpanaszokhoz vezethetnek.
Tipp : Minden magas cukortartalmú ételt 1-1,5 órával étkezés után kell elfogyasztani.
8. Kenyér + lekvár
A finomított liszt édességgel kombinálva segít megkétszerezni a szénhidrát mennyiségét, ami vércukorszint-emelkedést okoz. Rövid energialöketet ad, amit fáradtság és rossz hangulat követ. Ugyanakkor ez a kombináció képes felborítani a bélrendszert. Ne felejtsük el, hogy ezt a pár összeférhetetlen ételt ne együnk éhgyomorra, mert ez gyorsan megnöveli a gyomor számára nem előnyös anyagok mennyiségét.
Tipp : Cserélje ki a kenyeret kovásztalan liszttel. Jobb, ha a lekvárt mézzel helyettesíted, mivel az nincs hatással a bélrendszerre, és általában egészséges termék.
Huong
Forrás: Brightside
A pszeudomembranosus vastagbélgyulladás olyan betegség, amelytől manapság sokan szenvednek. És egy kérdés, amely sok embert aggaszt: „veszélyes-e a pszeudomembranosus colitis?” Ebben a cikkben segítünk megválaszolni ezt a kérdést.
Egészségünk nagyban függ az étkezéstől. Az összeférhetetlen táplálékpárok ismerete nagyon fontos, hogy ne kövessünk el egészségkárosító hibákat. Íme a 8
A savanyúság számos potenciális egészségügyi kockázattal jár, különösen egyes alanyok nem fogyaszthatják ezeket az ételeket. Szóval ki ne egyen savanyúságot? Hogyan káros a savanyúság az egészségre?
A hasi fájdalomnak sokféle oka lehet, és onnantól kezdve a fájdalom helye is megváltozik. A következő cikk azonban csak a megoldásra összpontosít
A Covid-19 munkahelyi megelőzésére vonatkozó ajánlásokat a vietnami Egészségügyi Minisztérium és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) közösen dolgozta ki, hogy segítse a szervezetek biztonságos működését a járványszezonban.
Végezd rendszeresen minden nap ezeket az izomlazító gyakorlatokat, mély és meglepően jó alvásod lesz! Sok órát kell ülnie ahhoz, hogy vezessen, vagy üljön a géphez
A zsírmáj kezelésének néhány egyszerű módszerével korlátozhatja a betegség negatív hatásait, és javíthatja a máj egészségét. Betegségek kutatása
Korábban gyakran tudtuk, hogy a dohányzás rákhoz vagy gyógyíthatatlan betegségekhez vezet, anélkül, hogy odafigyeltünk volna ennek a viselkedésnek az egyes ember megjelenésére gyakorolt közvetlen hatására.
A stimulánsok, különösen a koffein és a nikotin az álmatlanság vezető okai. Káros hatásuk megértése motiválhatja Önt a dohányzás abbahagyására.
Sok szakértő szerint az érzékeny bőr az összes bőrtípus közül a legnehezebben tetsző. Annak érdekében, hogy mindig megőrizze bőre biztonságát, olvassa el az alábbiakban az érzékeny bőrű kozmetikumok kiválasztását.
