Reggeli vesekőben szenvedőknek és olyan ételeket, amelyeket nem szabad enni

Ha vesekövei vannak, orvosa napi étrendi tanácsokat fog adni Önnek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a vesekőbetegeknek szigorú diétát kell követniük. Ha az étrend túl szigorú, az étkezési zavarokhoz és táplálkozási hiányosságokhoz vezet. Nézzük a vesekőben szenvedők reggelijét, az egészséges táplálkozás érdekében elfogyasztandó és kerülendő ételeket!

A vesekő képződését számos tényező okozza, nem pedig a kalcium felesleg. Sokan szigorú diétát tartanak, de még mindig vesekőjük van, éppen ellenkezőleg, sokan isznak tejet, esznek sok garnélarákot és rákot, de nem kapnak vesekőt. A veseköves ember menüje a kő állapotától és a beteg egészségi állapotától függ. Különösen az oxalátban gazdag élelmiszerek korlátozása tanácsos a vesekövek kezelésére és megelőzésére

Étkezési alapelvek vesekőben szenvedők számára

Kutatások szerint a vesekőben szenvedő betegek gyakran egészségtelenül táplálkoznak, kevesebb vizet isznak, magas húgysav-, oxálsav- stb. tartalmú ételeket fogyasztanak. Ezért a vesekőbetegség kezeléséhez és javításához be kell tartani a következő étrendi irányelveket:

  • Kiegyensúlyozott táplálkozás, hogy elkerülje az alultápláltságot, a test gyengeségét, amely súlyosbítja a betegséget.
  • Korlátozza a magas fehérje- és sótartalmú ételek fogyasztását. A napi fehérjeszükséglet körülbelül 200 g, a só mennyisége pedig körülbelül 3 g naponta. 
  • Igyál sok vizet minden nap. 
  • Adjon hozzá vitaminban gazdag ételeket.

Reggeli vesekőben szenvedőknek

A tojás zöldségekkel kombinálva a vesekővesek reggelije lesz alacsony oxalát- és magas rosttartalma miatt. Ha még mindig éhes, ehet több gyümölcsöt, például almát, körtét, ananászt vagy epret.

Tojás zöldségekkel

Hozzávalók: 1/2 hagyma, 1/2 kaliforniai paprika és 2 tojás. 

Elkészítés: 

  • 1/2 hagymát és kaliforniai paprikát felkockázva. 
  • Ezeket az összetevőket kevés olívaolajon megpirítjuk.
  • Amikor a paprika és a hagyma elkészült, toljuk a serpenyő oldalára.
  • Tegyünk 1-2 tojást egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis borsot és sózzuk. 
  • Addig keverjük, amíg a tojás meg nem fő, a tetejére tegyünk 1-2 evőkanál reszelt sajtot, és élvezzük.

Gabona, friss tej és áfonya

Annak érdekében, hogy a vesekőben szenvedők elegendő rostot és kalciumot kapjanak, a gabonafélék tejjel és néhány bogyóval, például áfonyával vagy eperrel kombinálva tápláló és jó reggeli lesz a vesekőben szenvedők számára. Ügyeljen arra, hogy néhány jó hírű és minőségi márkájú, alacsony oxaláttartalmú gabonaféléket válasszon.

Hozzávalók: 1 csésze gabonapehely, 1/2 csésze friss tej, 1/2 csésze áfonya vagy eper. 

Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is.

A gabonapehely, a friss tej és az áfonya kényelmes reggeli a vesekőben szenvedők számára

Éjszakai Zab

Hozzávalók: 1/2 csésze instant zab, 1/2 csésze friss tej, 1/3 csésze joghurt, 1 evőkanál lenmag, 1/2 teáskanál vanília, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál áfonya, 2 kanál dió. 

Elkészítése: A zab, joghurt, dió, vanília, méz, áfonya, lenmag hozzávalóit tedd egy dobozba, és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Étkezés előtt csak keverje össze a hozzávalókat, nagyon egyszerűen és gyorsan azoknak, akik túl elfoglaltak. 

Vegye figyelembe, hogy a különböző dióféléket és gyümölcsöket megváltoztathatja, hogy változatos legyen minden étkezéshez, de csak alacsony oxaláttartalmú diót válasszon.

Granola, joghurt és gyümölcs 

A reggeli receptjét biztosan sok ember ismeri. De legyen óvatos az összetevők kiválasztásakor, válasszon alacsony vagy cukormentes joghurtot. Édesítsük alacsony oxaláttartalmú gyümölcsökkel, mint például eper, áfonya, ananász, őszibarack, körte, szőlő, banán. Végül hozzáadjuk az alacsony cukortartalmú, mandulamentes granolát. 

Szükséges hozzávalók: 1 pohár granola, 3/4 csésze joghurt, 1/2 csésze eper.

Elkészítés: Keverjük össze a fenti hozzávalókat, és élvezzük.

Főtt tojás

A kemény tojásban szinte nincs oxalát. Tehát ez egy ideális reggeli menü a veseköveseknek. Kombinálhatod kenyérrel vagy alacsony oxaláttartalmú gyümölcsökkel.

Milyen ételeket kell fogyasztaniuk a vesekőben szenvedőknek

Kalciumban gazdag élelmiszerek

Az egyik hiba a vesekő kezelésében az, hogy korlátozzák a kalcium bejutását a szervezetbe. Ha azonban a kalcium teljesen kiürül, az nem korlátozza a betegség kialakulását, de növeli a csontritkulás kockázatát , ugyanakkor a szervezet több oxalátot szív fel, növelve a vesekő kialakulásának valószínűségét. Ezért továbbra is célszerű kalcium tartalmú ételeket felvenni a napi menübe megfelelő mennyiségben sajtból, dióból, joghurtból stb.

Vitaminokban gazdag ételek

Kiegészítés A, B6, D vitaminokkal a vesekő kezelése során. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását és anyagcseréjét, a B6-vitamin csökkentheti az oxalátképződést, az A-vitamin szabályozza a vizeletkiválasztást és korlátozza a vesekőképződést. 

Ezeket a vitaminokat olyan élelmiszerekkel pótolhatjuk, mint a tojássárgája, tengeri hal, tej, zöldségek, édesburgonya, diófélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű rizs, ...

Citrusfélék, mandarin, grapefruit

A narancs, a mandarin, a grapefruit, a citrom stb. olyan C-vitaminban gazdag élelmiszerek, amelyek különösen nagy mennyiségű citrátot tartalmaznak, amely segít feloldani egyes veseköveket alkotó összetevőket. Ezért ezeknek a gyümölcsöknek a hozzáadása a veseköves emberek étrendjéhez szükséges.

Rostban gazdag ételek

A rostok nagyon fontos szerepet játszanak az élelmiszerek anyagcseréjében, jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és a kiválasztó rendszerre. Ezért a rendszeres rostpótlás segít a betegeknek korlátozni a kőképződést .

A rostok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és a kiválasztó rendszerre

Igyál sok vizet minden nap

A napi sok víz ivása nagyon fontos a vesekőben szenvedők számára. A szakértők azt javasolják, hogy a betegek naponta több mint 2,5 liter vizet igyanak meg, hogy több vizelésre ösztönözzék a betegeket, korlátozva ezzel a vesekő felhalmozódásának lehetőségét. A betegek különféle italokat, például gyümölcsleveket, húsleveseket, leveseket ihatnak. 

A vesekőben szenvedőknek kerülniük kell azokat az ételeket, amelyeket el kell kerülniük 

Magas oxaláttartalmú ételek

A magas oxalátszint a vesekő kialakulásának egyik oka. Ezért a vesekőben szenvedőknek tartózkodniuk kell a sok oxalátot tartalmazó élelmiszerektől, mint például a cékla, spenót stb., hogy csökkentsék a vesekőképződést.

Korlátozza a sót

A magas sótartalmú étrend az oxalát gyökök fő okozója is a szervezetben, ami vesekőképződéshez és a veseműködés károsodásához vezet. Ezért a vesekőbetegek számára rendkívül fontos a só mennyiségének korlátozása minden étkezésben.

Korlátozza az édességet

A cukor vagy a magas fruktóz- és szacharóztartalmú élelmiszerek növelik a vesekő és a cukorbetegség kockázatát. Különösen a csokoládé képes növelni az oxalát gyököket, ezért a betegeknek figyelniük kell ezen élelmiszerek minimalizálására. 

Korlátozza az édességeket, hogy megelőzze a vesekő és a cukorbetegség kockázatát

Fehérje korlátozás

A fehérje képes húgysavat felhalmozni a vérben, és urátkristályok felhalmozódását okozhatja a vesékben, veseköveket képezve. Ezért a betegeknek korlátozniuk kell a fehérje mennyiségét az étrendben, különösen a vörös húsban. 

Korlátozza a gyors, zsíros ételek fogyasztását

A gyorsételek, a zsíros ételek sok fehérjét, sót és zsírt tartalmaznak, nagymértékben befolyásolják a vesék működését, és más betegségek kockázatát is okozhatják, mint például az elhízás, a cukorbetegség, ... Veseköves betegeknél minimalizálni kell ezeket az ételeket és előnyben részesítsék az olyan feldolgozási módszereket, mint a főzés, gőzölés.

Kerülje a káliumban gazdag ételeket

A magas káliumszint a vérben nagyobb nyomást gyakorol a vesére, gyengíti a vesék kiválasztási képességét, és végül kőképződéshez vezet, és akadályozza a kövek szervezetből történő eltávolításának folyamatát. Ezért kerülje a káliumban gazdag ételeket, például burgonyát, banánt, avokádót stb.

A diéta nagyon fontos szerepet játszik a vesekő hatékony kezelésében. Tehát a vesekőben szenvedőknek szóló reggeli javaslatokkal , hogy milyen ételeket szabad és mit nem szabad enni, remélhetőleg segít a betegeknek megérteni az alapvető táplálkozási elveket, és egyben korlátozni az egészségtelen ételek mennyiségét az étrendben. a betegség kiújulásának megelőzése.


Leave a Comment

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Köztudott, hogy az elhízás egyre növekvő globális egészségügyi problémává fejlődik. Csak Afrikában az 5 év alatti túlsúlyos gyermekek száma közel 50%-kal nőtt 2000 óta. Az elhízás olyan betegségek kockázati tényezője, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

A táplálkozás, a genetika és a mozgás azok a tényezők, amelyek már az anyaméhtől kezdve befolyásolják a magzat magassági fejlődését, és ha a várandós anya korán támogatja, akkor a gyermek átfogóbban fejlődik.

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Gyakori állapot az edzés utáni izomfájdalom. Ez azonban sok embert aggodalomra ad okot amiatt, hogy nem tudják, mi az ok, és hogyan lehet megoldani.

Hogyan készítsünk granolát serpenyőben, és hogyan együnk helyesen?

Hogyan készítsünk granolát serpenyőben, és hogyan együnk helyesen?

Megtanultad már, hogyan készíts otthon granolát? Ha aggódik amiatt, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez sütőre van szükség, a következő cikk egy nagyon egyszerű módszert mutat be a granola elkészítéséhez olyan serpenyőben, amely ugyanolyan minőségű, mint a sütő használata. Kezdjük el a granola készítését serpenyővel az alábbi cikk segítségével.

Hány kalóriát tartalmaz a Cozy Cake? Kövér a Cozy torta fogyasztása?

Hány kalóriát tartalmaz a Cozy Cake? Kövér a Cozy torta fogyasztása?

A hangulatos sütemény sok ember kedvenc falatja. De a Cozy torta nem kövér evése sok lányt aggaszt. A cikk segít megválaszolni, hogy mennyi kalória van a Cozy tortában, amiből a legpontosabb választ kaphat!

Hogyan erősíthetjük a szervezet ellenálló képességét az egészséges test érdekében?

Hogyan erősíthetjük a szervezet ellenálló képességét az egészséges test érdekében?

Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!

Ehetnek makrélát a terhes nők?

Ehetnek makrélát a terhes nők?

A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!