Az elmúlt években a fekete fokhagyma egyre inkább átveszi a trónt, és sok ember számára ismert, hogy fekete fokhagymát használ a gyomorráksejtek növekedésének gátlására. Így
Az elmúlt években a fekete fokhagyma egyre inkább átveszi a trónt, és sok ember számára ismert, hogy fekete fokhagymát használ a gyomorráksejtek növekedésének gátlására . Tehát valójában mennyire hatékonyak? Tudja meg az alábbi cikkben.
1. Hogyan erjeszti az „út” a fekete fokhagymát?
A normál fokhagyma 65 napos erjedés után fekete fokhagymává válik
Ahhoz, hogy kéznél legyen egy fekete fokhagymahagyma, emlékeznie kell arra, hogy ez egy egész "kidolgozott folyamat", amelyet friss és fehér fokhagymahagymákból erjesztenek.
1. lépés : A minőség biztosítása érdekében válasszon nagy, kerek, friss fokhagymahagymákat, amelyek nincsenek karcolva, és a belső rész sértetlen.
2. lépés : Mossa meg a fokhagymát, és hagyja megszáradni, hogy egyetlen csepp víz ne maradjon benne. Ezután 4-6 órára tegyük száraz helyre a fokhagymát erjesztés előtt
3. lépés : Végezze el az erjesztést a következőképpen: Hámozza meg a fokhagymahagymát, tegye egy üvegdobozba és helyezze be az elektromos tűzhelyet, állítsa a hőmérsékletet 55-56 Celsius fokra Hagyja így 40 napig, a friss fokhagyma automatikusan fekete fokhagymává erjed . De a készítés során ügyelni kell a szoros illeszkedésre, hogy elkerüljük a sok repedést. Helyezzen egy melegítőt a fokhagymás edénybe, és fedje le vékony alufóliával. Jobb, ha üvegfedelű edényt választunk, hogy könnyen nyomon követhessük az edény hőmérsékletét.
A „munka” elvégzése után a bélrendszerrel, szívbetegséggel, cukorbetegséggel, csontokkal és ízületekkel kapcsolatos számos betegség megelőzésére és kezelésére tud pucolni és normálisan étkezni. Különösen az erjedési folyamat után sokszorosára nő a fekete fokhagymában lévő gyógyhatású anyagok mennyisége, így gyomorráksejtek növekedését gátló hatása van.
2. Miért képes a fekete fokhagyma gátolni a rákos sejtek növekedését?
Tudományos vizsgálatok igazolták, hogy a fekete fokhagyma nem közvetlenül befolyásolja a rákos sejtek fejlődését, hanem az immunstimuláción keresztül, megszüntetve a rákos sejtek áttétképző képességét. Különösen a fekete fokhagyma erős antioxidáns aktivitása és SAC hatóanyaga sokszorosa a hagyományos fokhagymáénak, így csökkenti a daganatok növekedését és megvédi a DNS-t az aktív oxigénfajok által okozott károsodástól.
A fekete fokhagyma SAC hatóanyaga többszöröse, így a daganatok növekedését csökkentő hatása van
Ezenkívül az eredmények azt is mutatják, hogy a fehér fokhagyma csoporthoz képest a fekete fokhagyma erősebb gyógyszerészeti tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a ciszplatinnal egyenértékű gyomorráksejtek növekedését .
Ezért minden nap azonnal adjon hozzá fekete fokhagymát, hogy megelőzze és támogassa a gyomorral kapcsolatos betegségek, különösen a gyomorrák kezelését.
Az erjedés előtti fokhagymával összehasonlítva a teljes cukortartalom másfélszeresére nőtt. Ez megmagyarázza, hogy a fekete fokhagyma miért édes ízű. A vércukorszintet meglehetősen összetett mechanizmussal szabályozzák, de nincs hatással a normál vércukorszintre. A fekete fokhagymában található aminosavak a vércukorszintre is hatással vannak: a glicin csökkenti a vércukorszintet, a cukorbetegség megelőzése és kezelése; Serkenti az inzulintermelést, szabályozza a vércukorszintet.
A szervezet számára szükséges, a funkcionális teljesítményt javító tápanyagok és nyomelemek is magasabbak a fekete fokhagymában, mint a normál fokhagymában. Az aminosavak jelentősen megnövekedtek a feldolgozás után. A fekete fokhagymából a tudósok számos jó értékű gyógyszert és funkcionális élelmiszert is készíthetnek.
A japánok sokáig hittek egy csodaszerben, amely számos betegséget képes gyógyítani, és amelyet fekete fokhagymaként ismertek a hosszú élettartam érdekében. Ez egy ismerős összetevő, amelyet nem nehéz megtalálni
A kutatók kimutatták, hogy a fekete fokhagyma gyógyhatású anyagtartalma nagy hasznát veszi az emberi egészségnek, vagyis a fekete fokhagyma hatékonyan segít a bélfertőzések kezelésében.
Az egészségügyi szakértők azt javasolják: fogyasszunk rendszeresen fekete fokhagymát, különösen a dohányosoknak és azoknak, akiknek családjában tüdőbetegség szerepel a tüdőrák megelőzése érdekében.
A fekete fokhagyma enyhébb csípős ízű, mint a fehér fokhagyma, és a fekete fokhagyma számos egészségügyi előnyt is kínál, amelyek jobbak lehetnek, mint a nem főzött nyers fokhagyma. Ezt a két értékes összetevőt kombinálva azonnal hatástalan mézzel átitatott fekete fokhagymás keveréket kapunk.
A füllyukasztás 2-3 napos babák számára a legmegfelelőbb időpont, nem igaz? Mikor a legjobb idő kiszúrni a baba fülét? Konzultáljon most.
Ha COPD-je van, számos lehetőség közül választhat az étrendben. Tehát mit kell enni krónikus obstruktív tüdőbetegség esetén a jó egészség érdekében?
Az ízületi gyulladás egy általános kifejezés, amely minden olyan rendellenességre vonatkozik, amely befolyásolja az ízületek szerkezetét és működését. Ha azonban a betegnek sajnos ízületi gyulladása van, de a beteg még mindig lusta hagyni, hogy a szervezet aktív legyen, fennáll a veszélye, hogy számos más betegséget is előidézhet. Ezért a Blog aFamilyToday által ma javasolt gyakorlatok ízületi gyulladásos betegek számára hatékony kulcsot jelentenek erre az állapotra.
Milyen típusú vízselyem a jó? A hatékony szájhigiénia támogatása érdekében egyre többen választanak vízselymet. De hogyan válasszunk?
A bölcsességfogak eltávolítása utáni gondozásának folyamata ma aggodalomra ad okot. Főleg a bölcsességfogak eltávolítása után tudsz fogat mosni? Lásd a választ most.
A mindennapi használatra szánt gyógynövényes fogkrém kiválasztása nem csupán preferencia kérdése, hanem sok tényezőtől is függ. Szóval tudod, hogyan válassz?
Az orvosi fogkrémet gyorsan elfogadják a fogyasztók, mivel hatékonyan befolyásolja a száj egészségét. Tehát pontosan mik ezek a hatások?
A hepatitis B olyan betegség, amely vérrel, anyáról gyermekre és szexuális érintkezés útján terjedhet. Ez egy meglehetősen veszélyes vírus, ezért a hepatitis B elleni védőoltásnak sok értelme van. Tehát honnan tudhatja, hogy van-e hepatitis B antitestje?
A csókolózást a szeretet kifejezésének őszinte módjának tekintik. Az érzelmi jelentése mellett a csóknak olyan egészségügyi előnyei is vannak, amelyeket nem mindenki ismer. Ebben a cikkben megtudjuk, mi a hatása a csókolózásnak?
Bizonyított kapcsolat van a testi szorongás és a dadogás között, ez a cikk mindent megad, amit a stresszes dadogásról tudni kell, és javaslatokat tesz annak leküzdésére. Legyen hatékony!
