Az elmúlt években a fekete fokhagyma egyre inkább átveszi a trónt, és sok ember számára ismert, hogy fekete fokhagymát használ a gyomorráksejtek növekedésének gátlására. Így
Az elmúlt években a fekete fokhagyma egyre inkább átveszi a trónt, és sok ember számára ismert, hogy fekete fokhagymát használ a gyomorráksejtek növekedésének gátlására . Tehát valójában mennyire hatékonyak? Tudja meg az alábbi cikkben.
1. Hogyan erjeszti az „út” a fekete fokhagymát?
A normál fokhagyma 65 napos erjedés után fekete fokhagymává válik
Ahhoz, hogy kéznél legyen egy fekete fokhagymahagyma, emlékeznie kell arra, hogy ez egy egész "kidolgozott folyamat", amelyet friss és fehér fokhagymahagymákból erjesztenek.
1. lépés : A minőség biztosítása érdekében válasszon nagy, kerek, friss fokhagymahagymákat, amelyek nincsenek karcolva, és a belső rész sértetlen.
2. lépés : Mossa meg a fokhagymát, és hagyja megszáradni, hogy egyetlen csepp víz ne maradjon benne. Ezután 4-6 órára tegyük száraz helyre a fokhagymát erjesztés előtt
3. lépés : Végezze el az erjesztést a következőképpen: Hámozza meg a fokhagymahagymát, tegye egy üvegdobozba és helyezze be az elektromos tűzhelyet, állítsa a hőmérsékletet 55-56 Celsius fokra Hagyja így 40 napig, a friss fokhagyma automatikusan fekete fokhagymává erjed . De a készítés során ügyelni kell a szoros illeszkedésre, hogy elkerüljük a sok repedést. Helyezzen egy melegítőt a fokhagymás edénybe, és fedje le vékony alufóliával. Jobb, ha üvegfedelű edényt választunk, hogy könnyen nyomon követhessük az edény hőmérsékletét.
A „munka” elvégzése után a bélrendszerrel, szívbetegséggel, cukorbetegséggel, csontokkal és ízületekkel kapcsolatos számos betegség megelőzésére és kezelésére tud pucolni és normálisan étkezni. Különösen az erjedési folyamat után sokszorosára nő a fekete fokhagymában lévő gyógyhatású anyagok mennyisége, így gyomorráksejtek növekedését gátló hatása van.
2. Miért képes a fekete fokhagyma gátolni a rákos sejtek növekedését?
Tudományos vizsgálatok igazolták, hogy a fekete fokhagyma nem közvetlenül befolyásolja a rákos sejtek fejlődését, hanem az immunstimuláción keresztül, megszüntetve a rákos sejtek áttétképző képességét. Különösen a fekete fokhagyma erős antioxidáns aktivitása és SAC hatóanyaga sokszorosa a hagyományos fokhagymáénak, így csökkenti a daganatok növekedését és megvédi a DNS-t az aktív oxigénfajok által okozott károsodástól.
A fekete fokhagyma SAC hatóanyaga többszöröse, így a daganatok növekedését csökkentő hatása van
Ezenkívül az eredmények azt is mutatják, hogy a fehér fokhagyma csoporthoz képest a fekete fokhagyma erősebb gyógyszerészeti tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a ciszplatinnal egyenértékű gyomorráksejtek növekedését .
Ezért minden nap azonnal adjon hozzá fekete fokhagymát, hogy megelőzze és támogassa a gyomorral kapcsolatos betegségek, különösen a gyomorrák kezelését.
Az erjedés előtti fokhagymával összehasonlítva a teljes cukortartalom másfélszeresére nőtt. Ez megmagyarázza, hogy a fekete fokhagyma miért édes ízű. A vércukorszintet meglehetősen összetett mechanizmussal szabályozzák, de nincs hatással a normál vércukorszintre. A fekete fokhagymában található aminosavak a vércukorszintre is hatással vannak: a glicin csökkenti a vércukorszintet, a cukorbetegség megelőzése és kezelése; Serkenti az inzulintermelést, szabályozza a vércukorszintet.
A szervezet számára szükséges, a funkcionális teljesítményt javító tápanyagok és nyomelemek is magasabbak a fekete fokhagymában, mint a normál fokhagymában. Az aminosavak jelentősen megnövekedtek a feldolgozás után. A fekete fokhagymából a tudósok számos jó értékű gyógyszert és funkcionális élelmiszert is készíthetnek.
A japánok sokáig hittek egy csodaszerben, amely számos betegséget képes gyógyítani, és amelyet fekete fokhagymaként ismertek a hosszú élettartam érdekében. Ez egy ismerős összetevő, amelyet nem nehéz megtalálni
A kutatók kimutatták, hogy a fekete fokhagyma gyógyhatású anyagtartalma nagy hasznát veszi az emberi egészségnek, vagyis a fekete fokhagyma hatékonyan segít a bélfertőzések kezelésében.
Az egészségügyi szakértők azt javasolják: fogyasszunk rendszeresen fekete fokhagymát, különösen a dohányosoknak és azoknak, akiknek családjában tüdőbetegség szerepel a tüdőrák megelőzése érdekében.
A fekete fokhagyma enyhébb csípős ízű, mint a fehér fokhagyma, és a fekete fokhagyma számos egészségügyi előnyt is kínál, amelyek jobbak lehetnek, mint a nem főzött nyers fokhagyma. Ezt a két értékes összetevőt kombinálva azonnal hatástalan mézzel átitatott fekete fokhagymás keveréket kapunk.
Kisgyermekek esetében a szem és az orrterület tisztításának elmulasztása felső légúti betegségekhez vezethet. A fizolin fiziológiás sóoldat azért született, hogy segítse a szülőket a babák szem- és orrhigiénés problémáinak megoldásában. Tehát hányféle Fysoline sós vizet, melyiket érdemes használni?
A mumpsz nagyon gyakori betegség, és szövődményekhez vezethet. Mint a mumpsz, amely férfiaknál a herék duzzanatát okozza. Ez az állapot nagyon hajlamossá teszi a férfiakat a későbbi meddőségre.
Az osteoarthritis a középkorúak, az idősek és a nehéz tevékenységet végző emberek gyakori betegsége. Nem csak járási nehézséget okoz, hanem a minőséget is
Hány kalóriát kell elégetned 1 kg fogyáshoz? Bizonyára sokaknak ez a kérdése, akik szeretnének fejleszteni fizikumukat. A testsúlyodat befolyásoló egyik tényező az, hogy hogyan szabályozhatod a zsír és az elégetett kalóriák mennyiségét. Ez a cikk egy mélyreható összefoglaló, amely segít a probléma megoldásához szükséges információk megszerzésében.
A legtöbb beteget akkor diagnosztizálják, amikor a helyzet súlyosabb. Ebben az időben a kezelés és a gyógyulás nehezebb lesz. Ezért a következő cikk segít felismerni a makuladegeneráció jeleit az ésszerű kezelés érdekében.
A dengue-láz egy fertőző betegség, amely rövid időn belül gyorsan fejlődik. A betegség gyakori tünetei a magas láz, a fejfájás, a testfájdalmak stb. Tehát mi a szövődménye, ha a dengue-láznak hasmenése van?
Számos különböző vértípus létezik, amelyek eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. A vércsoportok aránya is eltérő. Az alacsony százalékos vércsoportot ritka vércsoportnak tartják. Szóval ritka az AB vércsoport?
Amikor egy kutya karmolászik és vérzik, sokan attól tartanak, hogy ez hatással lesz az egészségükre. Tehát ha egy kutya megkarcolja a vérzést, be kell oltani? A leghelyesebb válasz az alábbi cikkből kiderül!
A terhesség alatt a nők gyakran érzékenyebbek lesznek mindenre. Általában nincs problémájuk a hosszú távú lovaglással, de amikor terhesek, nagyon érzékenyek a mozgási betegségre. Ilyenkor sok kismamát érdekel, hogy szedhetnek-e a kismamák a mozgási betegség elleni gyógyszert.
A bambuszrügy a vietnami konyha ismerős étele, gyakran előfordul a családi étkezéseken. A szervezet számára jótékony anyagok mellett a bambuszrügyek sok mérgezést okozó méreganyagot is tartalmaznak. Ezért az emberek gyakran elgondolkodnak azon, hogy a terhes nők ehetnek-e bambuszrügyet, és mire kell figyelni a bambuszrügy evésénél.
