A kalcium nagyon fontos a szervezet számára, ezért elengedhetetlen a kalciumpótlás megtanulása. Ez a cikk megosztja Önnel a választ a kalciumhiány kérdésére? A szervezet számára szükséges 6 élelmiszercsoport.
A kalcium nagyon fontos a szervezet számára, ezért elengedhetetlen a kalciumpótlás megtanulása. Ez a cikk megosztja Önnel a választ a kalciumhiány kérdésére? A szervezet számára szükséges 6 élelmiszercsoport.
A kalcium számos élelmiszerben található, amelyeket minden nap pótolhatunk.
Tej csoport
Milyen kalciumhiány ? A tej a legegyszerűbb módja a szervezet számára szükséges kalcium pótlásának, mivel 250 g tej elfogyasztása esetén a szervezet akár 275 mg kalciumot is képes felvenni. Ez egy jól felszívódó és könnyen fogyasztható ital, ezért be kell vinnie a napi menüjébe.
Zöldség csoport
A szakértők ajánlása szerint számos zöld zöldség létezik, amelyek jól kiegészíthetik a szervezet kalciumtartalmát, különösen az amaránt és a gallér zöldje. Ez a két zöldség a legmagasabb kalciumtartalmú, mint a tej, ha azonos súlyúak.
Az amarant olyan zöldség, amely sok kalciumot tartalmaz a szervezetnek.
Emellett az amaránt sok kalciumot tartalmaz, így a K-vitamin és más ásványi anyagok felszívódása könnyebb lesz. Vegye figyelembe, hogy amikor zöldséget eszik, főzze meg egészben vagy forralja fel, hogy javítsa a kalcium felszívódását.
Gabonacsoport
Milyen kalciumhiány? A nélkülözhetetlen válasz a gabonafélék, különösen a zab, amelyek kalciumtartalma a legmagasabb, körülbelül 7,5-szerese a fehér rizsnek. A tejben lévő kalcium arányához képest ugyan jóval kevesebb a zab, de ez egy hasznos táplálék a kalciumhiány megelőzésére.
Bab csoport
A babot a legenergiagazdagabb élelmiszerként ismerik olyan anyagoknak köszönhetően, mint a klorofill vagy a szénhidrogének.
A babcsoportban különösen a kalciumtartalmú bab a legtöbb kalcium, 100 gramm kalcium 349 mg kalciumot tartalmaz, ami kétszerese a szójababnak. Ez a babos étel egyszerűen elkészíthető sokféle feldolgozási móddal, és falatkákban vagy főétkezésekben használható a szervezet kalciumpótlására.
Dió csoportja
A dióféléket szintén hatékony kalcium-kiegészítőként értékelik, mivel 100 g mandulában akár 815 mg kalcium is elegendő egy felnőtt napi kalciumszükségletének kielégítésére.
Milyen kalciumhiány? A dióféléket nem lehet figyelmen kívül hagyni, mert a legtöbb nagyon sok tápanyagot tartalmaz, így maximum napi 1 marékkal elegendő, ne egyél túl sokat.
Halcsoport
A hal olyan táplálék, amely számos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, beleértve a kalciumot is. A halak tartalmazzák a legtöbb kalciumot, ha más halakhoz képest azonos súllyal veszik, a hal kalciumtartalma 6-10-szer magasabb.
A halak csoportjában a szardínia tartalmazza a legtöbb kalciumot.
A halak kalciumtartalmának növelésének leghatékonyabb módja, ha tofuval főzzük őket. Mivel a tofu meglehetősen sok kalciumot is tartalmaz, ez a két élelmiszer együttesen megduplázza a kalcium felszívódását.
A fenti információk a kalciumhiánnyal kapcsolatos kérdések megválaszolására szolgálnak? Remélhetőleg ezzel a cikkel megtanulta a kalciumban gazdag ételeket, hogy tudományos és ésszerű étrendet építsen fel a kalciumhiánnyal kapcsolatos betegségek hatékony megelőzésére.