6 namirnica koje mogu biti krivac za visoku razinu kolesterola

Visoki kolesterol dokazano je vodeći uzrok zatajenja srca, kao i izvor mnogih opasnih bolesti. Zasićene masti

Visoki kolesterol dokazano je vodeći uzrok zatajenja srca, kao i izvor mnogih opasnih bolesti.

Zasićene i trans masti mogu povisiti razinu kolesterola u krvi, izlažući vas riziku od bolesti srca. Mnoge namirnice životinjskog podrijetla – poput mesa i mliječnih proizvoda – sadrže zasićene masti, dok peciva i brza hrana sadrže trans masti. Ovo otvara mnoga pitanja o tome kakva je prehrana dobra za ljude s visokim razinama kolesterola. Ovdje je popis namirnica koje morate imati na umu kada ih konzumirate ako imate previsoku razinu kolesterola u krvi.

1. Jaja mogu povisiti kolesterol ako se nepravilno jedu

Jaja mogu povećati kolesterol ako se nepravilno jedu

Jaja se danas smatraju relativno zdravom hranom ako se koriste u određenim granicama. Jaja možete redovito koristiti u svakodnevnoj prehrani sve dok ne dobijete dodatni kolesterol iz drugih izvora, poput masnog mesa, životinjske kože i punomasnih mliječnih proizvoda.

2. Cheeseburger bi mogao biti krivac za visok kolesterol

Kad smo već kod cheeseburgera, ako povremeno ručate brzu hranu, obratite pozornost na ovo jelo. Cheeseburgeri sadrže previše zasićenih masti koje su štetne za tijelo. Zamijenite ih drugom hranom ili hamburgerima kako biste ograničili tjelesnu masnoću.

3. Sladoled uzrokuje visok kolesterol

Jedan sladoled ima više masnoće od hamburgera

Sladoled je omiljena hrana mnogih ljudi, od djece do odraslih. Međutim, jeste li znali da jedan sladoled ima više masnoće od hamburgera i gotovo dvostruko više zasićenih masnoća od glazirane lepinje? Zamijenite sladoled svježim voćem za desert. Voće je niskokalorično, a bogato vlaknima, vitaminima i nutrijentima koji su vam stvarno potrebni, pa može smanjiti razinu kolesterola.

4. Piletina nije nužno dobra za razinu kolesterola u krvi

Iako se piletina često smatra dobrom opcijom s malo masnoće, još uvijek nije poznato kako kuhati da biste iskoristili ovu korist. Na primjer, pileće noge imaju više zasićenih masnoća od hamburgera. Uklanjanje kože pomoći će u smanjenju nezdrave masnoće pri jelu ovog jela.

Osobito životinjske kože prerađene u prženoj hrani su namirnice koje uzrokuju visok kolesterol. Također, imajte na umu da tamno meso peradi ima više masnoće od bijelog mesa. Kad birate piletinu, birajte meso bez kožice i izostavite tamno meso.

5. Jedite životinjsku jetru unutar granica

Jetra sadrži željezo – dobro je za osobe s  anemijom – ali treba ga pregledati ako imate problema s kolesterolom. Čak i životinjska jetra može doprinijeti bubrežnim kamencima kod nekih ljudi. Stoga jedite jetru umjereno.

6. Grickalice mogu pridonijeti visokom kolesterolu

Grickalice poput keksa mogu pridonijeti visokom kolesterolu

Transmasti mogu pretvoriti zdravu hranu u hranu koja podiže kolesterol. Te su masnoće rezultat dodavanja vodika biljnim uljima koja se koriste u mnogim pekarskim proizvodima ili prženoj hrani kao što su kolačići, kolači i čips.

Poznavanje količine zasićenih masti i trans masti u svakoj hrani ključno je za odabir zdrave hrane, sprječavanje visokog kolesterola i sprječavanje opasnih kardiovaskularnih bolesti.