Zdravstvene prednosti suhih datulja
Suhe datulje nisu baš poznato jelo za vijetnamske prijatelje. Međutim, ovo voće ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti koje možda ne očekujete. Otkrijmo to uz članak u nastavku!
Zdravstvene prednosti suhih datulja
Suhe datulje nisu baš poznato jelo za vijetnamske prijatelje. Međutim, ovo voće ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti koje možda ne očekujete. Otkrijmo to uz članak u nastavku!
Iako datulje nisu toliko popularne u Vijetnamu, ljudi postupno postaju znatiželjni za ovo voće. Razlog su jednostavno glasine o zdravlju koje datulje mogu donijeti.
Saznajte više o datumima
Datulja je voće koje nije toliko popularno u Vijetnamu. U prošlosti se većina datulja uvozila iz inozemstva u suhom obliku i bila je prilično skupa. Međutim, posljednjih godina počele su raditi pilot površine za sadnju datulja i postigle su određena postignuća. Zahvaljujući tome, lako možete pronaći sušene i svježe datulje kada je tržišni udio ovog voća sve veći.
Znanstvenici nazivaju datulju Phoenix Dactylifera. Pripadaju obitelji areca i posebno su dobro prilagođeni područjima s vrućom i suhom klimom. Porijeklo hurmi dolazi s Bliskog istoka i sjeverne Afrike. Zatim su španjolski misionari donijeli ovo voće po cijelom svijetu krajem 18. stoljeća i početkom 19. stoljeća. U Vijetnamu datulju ljudi također nazivaju imenom. Jednostavno ime je Muong Muong i koncentrirano je u Mekongu Delta.
Svježe datulje su žute i izgledaju kao velika bobica grožđa koja sadrži puno vode. Međutim, ovo se voće često suši kako bi se uklonila količina vode. Jer ako to učinite, nutritivna vrijednost voća će se povećati, a također će biti lakše za faze očuvanja ili dugotrajne upotrebe.
Zabilježeno je da sušene datulje imaju 3 puta više šećera od svježih datulja. Uz to je i 85% izuzetno zdravih netopivih vlakana koja se nalaze samo u suhim datuljama. Ovo je voće koje se preporučuje zbog visoke nutritivne vrijednosti.
Hurme su u Vijetnamu poznate i kao Muong Muong.
Zdravstvene prednosti suhih datulja
Bogat izvor hranjivih tvari
Osušene datulje su dosta kalorične poput nekog drugog sušenog voća. Osim toga, sušene datulje sadrže i mnogo vitamina i minerala poput kalija, magnezija, mangana, željeza, vitamina B6, vitamina B7, ... a posebno vlakana. Samo sa 100 g datulja može osigurati gotovo 7 g vlakana, što je vrlo dobro za probavni sustav.
Prema studijama diljem svijeta, sudionici eksperimenta koji su jeli 7 suhih datulja dnevno tijekom 21 dana uspjeli su poboljšati svoj probavni sustav, odnosno učestalost defekacije u usporedbi s onim kad nisu jeli ovo voće.
Antioksidans
Hurme su bogate antioksidansima pa mogu pomoći u prevenciji nekih opasnih bolesti, učinkovitije od smokava i suhih šljiva. Hurme posjeduju tri izvanredne vrste antioksidansa koji se mogu spomenuti kao:
- Flavonoid: Ovo je snažan antioksidans i ima sposobnost smanjivanja upale, sprječavanja dijabetesa , Alzheimerove bolesti ili raka, ... priznato od strane znanstvenika.
- Karotenoidi: Poznato je da su karotenoidi antioksidansi vrlo korisni za zdravlje srca. Osim toga, bolesti povezane s očima kao što je makularna degeneracija također će se postupno poboljšati.
- Fenolne kiseline: Slično flavonoidima i karotenoidima, fenolne kiseline također posjeduju protuupalna svojstva koja sprječavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka.
Osušene datulje su bogate antioksidansima.
Poboljšajte zdravlje mozga
Datulje bi trebale biti uključene u svakodnevnu prehranu starijih osoba. Zato što imaju sposobnost inhibirati aktivnost proteina koji se zove beta-amiloid, koji stvara plak u mozgu i uništava moždane stanice. Osim toga, beta-amiloid je i uzrok Alzheimerove bolesti, koja je česta kod starijih osoba.
Studije pokazuju da su suhe datulje zapravo korisne u borbi protiv upale u mozgu, sprječavajući neurodegeneraciju. Djeca koja redovito jedu datulje imat će dobro pamćenje i puno učinkovitiju sposobnost učenja od svojih vršnjaka koji ih ne koriste.
Prirodni zaslađivač
Hurme su vrlo slatke jer sadrže velike količine prirodnog šećera fruktoze. Mnogi ljudi uspoređuju slatkoću datulja s okusom karamele. To je i razlog zašto se datuljama može zamijeniti bijeli šećer kako bi se povećala nutritivna vrijednost svakodnevnih jela.
Suhe datulje su divan zaslađivač koji nudi priroda.
Uz gore navedene prednosti, sigurno je da će sušene datulje biti sve popularnije i rado viđene kod velikog broja vijetnamskih potrošača. Sve je to također sve očitije kroz objekte, tvrtke, farme koje uzgajaju i proizvode datulje u regijama i mjestima diljem zemlje.
Popis namirnica koje djeci pomažu u debljanju učinkovito i sigurno
Jeste li zabrinuti jer vaša beba sporo raste, ali ne znate kako pronaći hranu koja će vašoj bebi pomoći da učinkovito i sigurno dobije na težini? Ne brinite, ovaj članak će vam dati popis od 17 namirnica koje mogu pomoći vašoj bebi da dobije na težini i pospješuje zdrav rast.
Mogu li jesti taro nakon poroda? Zdravstvene prednosti taroa za majke nakon poroda
Prehrana ima važnu ulogu u oporavku zdravlja žene nakon poroda. Odabrati prave namirnice za pripremu dnevne prehrane nije teško, ali nije ni lako. Postavlja se pitanje: Smiju li žene nakon poroda jesti taro? U današnjem članku o zdravlju, aFamilyToday Blog pomoći će čitateljima da detaljno odgovore na ovo pitanje.
Odgovorite na pitanje: Možete li jesti žablje meso s gihtom?
Osobe s gihtom sigurno će biti vrlo oprezne prema visokoproteinskim, masnim jelima, ali hoće li jela poput žabljeg mesa biti uključena u njihov jelovnik? Sigurno će se mnogi ljudi zapitati može li giht jesti žablje meso.
Koje su prednosti hranjivih orašastih plodova? Dobri orašasti plodovi za trudnice koje biste trebali znati
Prehrana trudnica uvijek je vrlo važna i na nju treba obratiti pozornost jer izravno utječe na zdravlje trudnice i razvoj ploda. Konzumiranje hranjivih orašastih plodova uvijek je odličan način da se osiguraju mnoge bitne hranjive tvari za fetus, kao i da se osigura zdravlje trudne majke. Koje su vrste orašastih plodova dobre za trudnice?
Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac? Vrste jogurta za vegetarijance
Jogurt se proizvodi od sirovog mlijeka i prirodnom fermentacijom, tako da jogurt sadrži mnoge hranjive tvari poput proteina, masti, minerala i vitamina, posebice probiotika koji su dobri za probavni sustav. Stoga se mnogi ljudi koji tek počinju vegetarijati pitaju smiju li jesti mliječne proizvode? Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac?
Popis vrsta mlijeka za bolesnike s masnom krvlju
Masna krv je bolest od koje pate mnogi mladi ljudi zbog neznanstvenih prehrambenih navika i načina života. Dakle, ako koristite mlijeko za osobe s masnom krvlju, koju vrstu odabrati da ne pogoršate stanje?
Kako prirodno uravnotežiti hormone?
Saznajte kako možete prirodno uravnotežiti hormone poput grelina, leptina, inzulina i kortizola pomoću savjeta o aktivnoj prehrani i načinu života.
Kruške sa alum šećerom - Učinkovit lijek protiv kašlja
Nestalno vrijeme poput sunca, kiše, vrućine i hladnoće može uzrokovati prehladu i kašalj. Tada umjesto zapadnjačkih lijekova možete koristiti alum šećernu krušku za vrlo učinkovito liječenje kašlja.
5 jednostavnih načina za smanjenje šećera u prehrani
Šećer je glavni uzročnik kardiovaskularnih bolesti, masnoća u krvi, dijabetesa itd. Izbacivanje šećera važno je za zdravije tijelo.
Koliko kalorija u 1 kukuruzu? Koje su zdravstvene prednosti jedenja kukuruza?
Kukuruz ili kukuruz je omiljena namirnica mnogih ljudi. U Vijetnamu se kukuruz uzgaja gotovo u cijeloj zemlji i hranjiva je namirnica. Znati koliko kalorija ima 1 kukuruz pomoći će vam pri planiranju dnevnog jelovnika, posebno za osobe koje su na dijeti za mršavljenje.