Zdravstvene prednosti suhih datulja
Suhe datulje nisu baš poznato jelo za vijetnamske prijatelje. Međutim, ovo voće ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti koje možda ne očekujete. Otkrijmo to uz članak u nastavku!
Suhe datulje nisu baš poznato jelo za vijetnamske prijatelje. Međutim, ovo voće ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti koje možda ne očekujete. Otkrijmo to uz članak u nastavku!
Iako datulje nisu toliko popularne u Vijetnamu, ljudi postupno postaju znatiželjni za ovo voće. Razlog su jednostavno glasine o zdravlju koje datulje mogu donijeti.
Saznajte više o datumima
Datulja je voće koje nije toliko popularno u Vijetnamu. U prošlosti se većina datulja uvozila iz inozemstva u suhom obliku i bila je prilično skupa. Međutim, posljednjih godina počele su raditi pilot površine za sadnju datulja i postigle su određena postignuća. Zahvaljujući tome, lako možete pronaći sušene i svježe datulje kada je tržišni udio ovog voća sve veći.
Znanstvenici nazivaju datulju Phoenix Dactylifera. Pripadaju obitelji areca i posebno su dobro prilagođeni područjima s vrućom i suhom klimom. Porijeklo hurmi dolazi s Bliskog istoka i sjeverne Afrike. Zatim su španjolski misionari donijeli ovo voće po cijelom svijetu krajem 18. stoljeća i početkom 19. stoljeća. U Vijetnamu datulju ljudi također nazivaju imenom. Jednostavno ime je Muong Muong i koncentrirano je u Mekongu Delta.
Svježe datulje su žute i izgledaju kao velika bobica grožđa koja sadrži puno vode. Međutim, ovo se voće često suši kako bi se uklonila količina vode. Jer ako to učinite, nutritivna vrijednost voća će se povećati, a također će biti lakše za faze očuvanja ili dugotrajne upotrebe.
Zabilježeno je da sušene datulje imaju 3 puta više šećera od svježih datulja. Uz to je i 85% izuzetno zdravih netopivih vlakana koja se nalaze samo u suhim datuljama. Ovo je voće koje se preporučuje zbog visoke nutritivne vrijednosti.
Hurme su u Vijetnamu poznate i kao Muong Muong.
Zdravstvene prednosti suhih datulja
Bogat izvor hranjivih tvari
Osušene datulje su dosta kalorične poput nekog drugog sušenog voća. Osim toga, sušene datulje sadrže i mnogo vitamina i minerala poput kalija, magnezija, mangana, željeza, vitamina B6, vitamina B7, ... a posebno vlakana. Samo sa 100 g datulja može osigurati gotovo 7 g vlakana, što je vrlo dobro za probavni sustav.
Prema studijama diljem svijeta, sudionici eksperimenta koji su jeli 7 suhih datulja dnevno tijekom 21 dana uspjeli su poboljšati svoj probavni sustav, odnosno učestalost defekacije u usporedbi s onim kad nisu jeli ovo voće.
Antioksidans
Hurme su bogate antioksidansima pa mogu pomoći u prevenciji nekih opasnih bolesti, učinkovitije od smokava i suhih šljiva. Hurme posjeduju tri izvanredne vrste antioksidansa koji se mogu spomenuti kao:
Osušene datulje su bogate antioksidansima.
Poboljšajte zdravlje mozga
Datulje bi trebale biti uključene u svakodnevnu prehranu starijih osoba. Zato što imaju sposobnost inhibirati aktivnost proteina koji se zove beta-amiloid, koji stvara plak u mozgu i uništava moždane stanice. Osim toga, beta-amiloid je i uzrok Alzheimerove bolesti, koja je česta kod starijih osoba.
Studije pokazuju da su suhe datulje zapravo korisne u borbi protiv upale u mozgu, sprječavajući neurodegeneraciju. Djeca koja redovito jedu datulje imat će dobro pamćenje i puno učinkovitiju sposobnost učenja od svojih vršnjaka koji ih ne koriste.
Prirodni zaslađivač
Hurme su vrlo slatke jer sadrže velike količine prirodnog šećera fruktoze. Mnogi ljudi uspoređuju slatkoću datulja s okusom karamele. To je i razlog zašto se datuljama može zamijeniti bijeli šećer kako bi se povećala nutritivna vrijednost svakodnevnih jela.
Suhe datulje su divan zaslađivač koji nudi priroda.
Uz gore navedene prednosti, sigurno je da će sušene datulje biti sve popularnije i rado viđene kod velikog broja vijetnamskih potrošača. Sve je to također sve očitije kroz objekte, tvrtke, farme koje uzgajaju i proizvode datulje u regijama i mjestima diljem zemlje.
Pomfrit je ukusna grickalica koju mnogi vole. Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti pomfrit? Utječe li na zdravlje majke i djeteta?
Flan je ukusna i hranjiva namirnica. Mango flan isto je jelo koje mnogi roditelji odabiru za svoju djecu. Znate li već kako napraviti flan s mangom za bebu koja odvikava od dojenja?
Odabir dijete koja odgovara vašem tijelu važan je na putu ka mršavljenju i poboljšanju vaše figure. Saznajte više o formuli 4321 za održavanje forme koja danas zanima mnoge.
Krvavica je poznato jelo u kojem mnogi ljudi uživaju, ali ima mnogo potencijalnih zdravstvenih rizika. Unatoč zdravstvenim opasnostima Ministarstva zdravlja, mnogi ljudi ovo još uvijek brkaju s hranjivim jelom. Dakle, jesti krvavicu s proljevom je ispravno?
Sjemenke avokada čine više od 18% volumena avokada i često se odbacuju. Međutim, znanstvenici su pokazali da sjemenke avokada sadrže više od 70% sadržaja antioksidansa u svakom voću, tako da su sjemenke avokada izvrstan izvor hranjivih tvari s brojnim zdravstvenim prednostima.
Kokos je tipično voće na Zapadu, ne samo da ima osvježavajući učinak, ovo voće također donosi mnogo velikih dobrobiti za zdravlje. Osim kokosove vode, kopra sadrži i mnogo zdravih nutrijenata. Dakle, koje hranjive tvari sadrži kopra? Je li kopra masna? Koje su zdravstvene dobrobiti kopre?
Vijetnamcima vjerojatno nije poznato čuti ime plesna gljiva. Ova plesna gljiva nema mnogo objekata za uzgoj u Vijetnamu. Dakle, što su plesne gljive, koje su zdravstvene prednosti plesnih gljiva?
Osim što se jede sirovo ili kombinira s juhom, od gorkog se povrća kuha i riblja juha od zmijoglavca. Ovo je jelo koje organizmu donosi puno hranjivih tvari i ima jedinstven ukus. Dakle, kako kuhati riblju juhu od zmijske glave s gorkim povrćem?
Kako dob raste, starije osobe se moraju suočiti sa starenjem, što dovodi do smanjenja gustoće kostiju, starije osobe se često suočavaju s visokim rizikom od prijeloma pri jednostavnom neopreznom padu. Kako bi se lomovi kostiju u starijih osoba sveli na najmanju moguću mjeru, vrlo je važna prehrana, a posebno nadoknada kalcija u dovoljnoj i razumnoj mjeri. Dakle, što starije osobe jedu kao nadopunu kalcija?
Voćni sok je jedno od zdravih, zdravih pića. Znate li koji sok piti svaki dan kako biste brinuli o svom zdravlju i zdravlju svoje obitelji?