Haringa je jedna od ukusnih, hranjivih morskih riba koje se lako spremaju i koje mnoge obitelji biraju u svom svakodnevnom jelovniku. Doznajmo zdravstvene dobrobiti koje haringa donosi vašoj obitelji u članku u nastavku.
Haringa je poznata riba u Vijetnamu, ima visok nutritivni sadržaj i visoku ekonomsku vrijednost. Ova linija riba također je vrlo raznolika, bogata raznim vrstama. Svaka vrsta donosi svoj jedinstveni okus. Koja je onda korist haringe za ljudsko zdravlje? Što čini haringu ukusnom?
Što je haringa?
Haringa je morska riba, prilično male veličine, a engleski naziv je Sardinella. Odrasla riba teži samo oko 100 g i duga je oko 15 cm. Ribe imaju ljuske i plavkastu kožu, izduženo tijelo. Osobito ispod trbuha ima izrazito oštrih nazubljenja.
Godine 1847. u pacifičkom, atlantskom i indijskom području pronađena je prva haringa. Danas je ova mala riba široko dostupna u cijelom svijetu i postala je hranjiva hrana za ljude.
Haringa je mala morska riba
Klasifikacija haringe
U svijetu postoji oko 20 vrsta haringi. U kojem postoje 2 najpopularnija i često iskorištavana tipa, a to su:
Okrugla haringa
Poznata i kao pogrešna haringa, odlikuje se karakteristikama više mesa, manje kostiju i okruglog tijela. Meso ribe je crveno, što se razlikuje od bijelog mesa haringe. Osim toga, zbog manje nutritivne vrijednosti ova riba nije popularna.
Haringa s kostima
Poznata riba u Vijetnamu, također poznata kao haringa. Najprepoznatljivija karakteristika je da je meso ribe čvrsto, bijelo, mirisno i masno. Tijelo je srebrne boje, izuzetno lijepo.
Zdravstvene prednosti haringe
Nije li slučajnost da svi toliko vole haringu? Glavni razlog je taj što ova mala riba ima mnogo dobrih učinaka na ljudsko zdravlje kao što su:
Podržava zdrave kosti
Haringa sadrži puno vitamina D, kalcija, magnezija, fosfora... pa može pomoći u održavanju kostiju i zglobova. I ne samo to, gore navedene hranjive tvari također se koriste za stvaranje hidroksiapatita koji je izuzetno dobar za zube i kosti. U isto vrijeme, vitamin D također pomaže tijelu da apsorbira više kalcija.
Pojačajte proizvodnju crvenih krvnih stanica
Haringa je također bogata željezom i vitaminom B12. Odatle će podržati stvaranje hemoglobina - proteina bogatog željezom, koji igra ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica za tijelo.
Prevencija moždanog udara, kardiovaskularnih bolesti
Bogata omega 3 masnim kiselinama , haringa može pomoći ljudima u smanjenju rizika od dijabetesa, moždanog udara ili bolesti srca.
Haringa donosi mnoge dobrobiti ljudskom zdravlju
Smanjite upalu i spriječite neke bolesti
Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u haringi također imaju izuzetno idealan učinak, a to je smanjenje upale. Osim toga, smanjuju se i bolesti poput preranog starenja, koronarne bolesti... Ujedno je i vid bolji. Čak se i depresija može liječiti.
Hrani živčani sustav
Haringa također sadrži vitamin B6 i kalij, dva hranjiva sastojka koji igraju iznimno važnu ulogu u razvoju, prehrani i promicanju ljudskog živčanog sustava.
Kako pripremiti haringu
Da biste haringe jeli sigurno i s punom nutritivnom vrijednošću, morate znati pripremiti ovu ribu. Prvo kupite ribu, skinite joj krljušti, razrežite trbuh, odbacite unutarnje organe. Limunom istrljajte površinu ribe kako biste očistili ulje. Isprati vodom.
Ako nema limuna, zamijenite ga solju ili ribu operite hladnom vodom pomiješanom s 1 litrom vina ili octa.
Za metodu s ribljim fileom, trebate staviti nož točno na prsnu peraju. Lagano zarežite dijagonalno s obje strane lica, a zatim odrežite glavu ribe. Ribu očistite ručnikom. Jednom rukom čvrsto je pritisnuo ribu, a drugom rukom zarezao vrh noža kako bi duboko zarezao meso ribe. Napomena, svaku krišku narežite, ne smije dodirivati kralježnicu.
Kada ste narezali 2/3 ribe, nožem probušite ribu i čvrsto povucite meso niz rep. Ovakvim povlačenjem riblji file će se odvojiti. Isto učinite s drugom stranom ribe.
Nekoliko ukusnih jela od haringe
Ako ne znate kako napraviti ukusno jelo od haringe, možete se obratiti na:
Salata od haringe
Salata od haringe je 100% svježa, ulovljena u moru. U kombinaciji s receptom miješane salate naroda Phu Quoc s lukom, češnjakom, čilijem, kikirikijem... Sve će stvoriti slatku, kiselu, ukusnu i bogatu salatu.
Proljetne rolice od haringe
Hrskave proljetne rolice izvana. Unutrašnjost ribe je meka i prirodno slatka. Ovo se jelo često poslužuje s rižom ili servira s vermicelli ili kao predjelo na zabavama.
Hrskave i ukusne proljetne rolice od haringe
Duboko pržena haringa
Ovo jelo je jednostavno za pripremu i zadržava slatkoću haringe. Rezultat nakon obrade bit će hrskava pržena haringa, zlatna s obje strane, jede se hrskava. Riblje meso je ljuto, prirodno slatko, popraćeno slatko-kiselim ribljim umakom, jede se s bijelom rižom neodoljivo.
Gore su podijeljene informacije o haringi, kao io prednostima i nekim ukusnim jelima od ove ribe. Nadamo se da ćete odatle imati više korisnih znanja da znate kako obraditi i zadržati punu hranjivost haringe.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.
Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.
Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!
Prehrana trudnice može utjecati na zdravlje i majke i djeteta. Pa smiju li trudnice jesti skuše, ako jedu skuše, hoće li biti dobro? Gledajte sad.
Zimska dinja je prilično benigna namirnica, slatkog i hladnog okusa, koja ima vrlo dobar učinak hlađenja. Stoga je kašica od tikvica odlična hrana za djecu od odvikavanja, posebno za vrućih ljetnih dana.
Pho je tradicionalno jelo Vijetnama i mnogi ga vole. Međutim, kao i druga tradicionalna jela, pho također treba puno začina za stvaranje bogatog okusa. Dakle, mogu li dijabetičari jesti fo? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!
Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!
Sapodilla je poznato voće u Vijetnamu slatkog okusa koje vole mnogi ljudi. Međutim, problem bolova u želucu koji jedu sapodilu još uvijek zabrinjava mnoge ljude. Odgovor će biti u ovom članku!
Gljiva termita je vrsta gljive koja se od davnina koristi u vijetnamskoj kuhinji. Neke od dobrobiti ove gljive su: Pomaže u snižavanju kolesterola, poboljšava imunološki sustav, povećava elastičnost i povećava otpornost na starenje. Ako ste vlasnik kuhinje u obitelji, nemoguće je ne znati kako sačuvati termite gljive. Pocket više načina za dugotrajno čuvanje termita koje je Blog aFamilyToday sažeo u nastavku!
Svatko bilo koje dobi može patiti od vestibularnog poremećaja. Mnogi ljudi govore jedni drugima o učinkovitosti korištenja Panax ginsenga za liječenje vestibularnih poremećaja. Dakle, što se događa?
Anoreksija, lijeno jedenje česta je pojava kod male djece. Kad su djeca anoreksična, jedu samo malu količinu hrane, ne vole jesti novu hranu, čak ni
Filtrirana voda, voda od badema, sok od mrkve, mlijeko... jako su dobra pića za osobe s niskim krvnim tlakom, što je ujedno i najtočniji odgovor na pitanje:
