Haringa je jedna od ukusnih, hranjivih morskih riba koje se lako spremaju i koje mnoge obitelji biraju u svom svakodnevnom jelovniku. Doznajmo zdravstvene dobrobiti koje haringa donosi vašoj obitelji u članku u nastavku.
Haringa je poznata riba u Vijetnamu, ima visok nutritivni sadržaj i visoku ekonomsku vrijednost. Ova linija riba također je vrlo raznolika, bogata raznim vrstama. Svaka vrsta donosi svoj jedinstveni okus. Koja je onda korist haringe za ljudsko zdravlje? Što čini haringu ukusnom?
Što je haringa?
Haringa je morska riba, prilično male veličine, a engleski naziv je Sardinella. Odrasla riba teži samo oko 100 g i duga je oko 15 cm. Ribe imaju ljuske i plavkastu kožu, izduženo tijelo. Osobito ispod trbuha ima izrazito oštrih nazubljenja.
Godine 1847. u pacifičkom, atlantskom i indijskom području pronađena je prva haringa. Danas je ova mala riba široko dostupna u cijelom svijetu i postala je hranjiva hrana za ljude.
Haringa je mala morska riba
Klasifikacija haringe
U svijetu postoji oko 20 vrsta haringi. U kojem postoje 2 najpopularnija i često iskorištavana tipa, a to su:
Okrugla haringa
Poznata i kao pogrešna haringa, odlikuje se karakteristikama više mesa, manje kostiju i okruglog tijela. Meso ribe je crveno, što se razlikuje od bijelog mesa haringe. Osim toga, zbog manje nutritivne vrijednosti ova riba nije popularna.
Haringa s kostima
Poznata riba u Vijetnamu, također poznata kao haringa. Najprepoznatljivija karakteristika je da je meso ribe čvrsto, bijelo, mirisno i masno. Tijelo je srebrne boje, izuzetno lijepo.
Zdravstvene prednosti haringe
Nije li slučajnost da svi toliko vole haringu? Glavni razlog je taj što ova mala riba ima mnogo dobrih učinaka na ljudsko zdravlje kao što su:
Podržava zdrave kosti
Haringa sadrži puno vitamina D, kalcija, magnezija, fosfora... pa može pomoći u održavanju kostiju i zglobova. I ne samo to, gore navedene hranjive tvari također se koriste za stvaranje hidroksiapatita koji je izuzetno dobar za zube i kosti. U isto vrijeme, vitamin D također pomaže tijelu da apsorbira više kalcija.
Pojačajte proizvodnju crvenih krvnih stanica
Haringa je također bogata željezom i vitaminom B12. Odatle će podržati stvaranje hemoglobina - proteina bogatog željezom, koji igra ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica za tijelo.
Prevencija moždanog udara, kardiovaskularnih bolesti
Bogata omega 3 masnim kiselinama , haringa može pomoći ljudima u smanjenju rizika od dijabetesa, moždanog udara ili bolesti srca.
Haringa donosi mnoge dobrobiti ljudskom zdravlju
Smanjite upalu i spriječite neke bolesti
Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u haringi također imaju izuzetno idealan učinak, a to je smanjenje upale. Osim toga, smanjuju se i bolesti poput preranog starenja, koronarne bolesti... Ujedno je i vid bolji. Čak se i depresija može liječiti.
Hrani živčani sustav
Haringa također sadrži vitamin B6 i kalij, dva hranjiva sastojka koji igraju iznimno važnu ulogu u razvoju, prehrani i promicanju ljudskog živčanog sustava.
Kako pripremiti haringu
Da biste haringe jeli sigurno i s punom nutritivnom vrijednošću, morate znati pripremiti ovu ribu. Prvo kupite ribu, skinite joj krljušti, razrežite trbuh, odbacite unutarnje organe. Limunom istrljajte površinu ribe kako biste očistili ulje. Isprati vodom.
Ako nema limuna, zamijenite ga solju ili ribu operite hladnom vodom pomiješanom s 1 litrom vina ili octa.
Za metodu s ribljim fileom, trebate staviti nož točno na prsnu peraju. Lagano zarežite dijagonalno s obje strane lica, a zatim odrežite glavu ribe. Ribu očistite ručnikom. Jednom rukom čvrsto je pritisnuo ribu, a drugom rukom zarezao vrh noža kako bi duboko zarezao meso ribe. Napomena, svaku krišku narežite, ne smije dodirivati kralježnicu.
Kada ste narezali 2/3 ribe, nožem probušite ribu i čvrsto povucite meso niz rep. Ovakvim povlačenjem riblji file će se odvojiti. Isto učinite s drugom stranom ribe.
Nekoliko ukusnih jela od haringe
Ako ne znate kako napraviti ukusno jelo od haringe, možete se obratiti na:
Salata od haringe
Salata od haringe je 100% svježa, ulovljena u moru. U kombinaciji s receptom miješane salate naroda Phu Quoc s lukom, češnjakom, čilijem, kikirikijem... Sve će stvoriti slatku, kiselu, ukusnu i bogatu salatu.
Proljetne rolice od haringe
Hrskave proljetne rolice izvana. Unutrašnjost ribe je meka i prirodno slatka. Ovo se jelo često poslužuje s rižom ili servira s vermicelli ili kao predjelo na zabavama.
Hrskave i ukusne proljetne rolice od haringe
Duboko pržena haringa
Ovo jelo je jednostavno za pripremu i zadržava slatkoću haringe. Rezultat nakon obrade bit će hrskava pržena haringa, zlatna s obje strane, jede se hrskava. Riblje meso je ljuto, prirodno slatko, popraćeno slatko-kiselim ribljim umakom, jede se s bijelom rižom neodoljivo.
Gore su podijeljene informacije o haringi, kao io prednostima i nekim ukusnim jelima od ove ribe. Nadamo se da ćete odatle imati više korisnih znanja da znate kako obraditi i zadržati punu hranjivost haringe.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Činjenica je da se ne može poreći veza između pandemije i naših prehrambenih navika. Stres, izolacija i problematično gospodarstvo olakšavaju nam traženje utjehe u hrani.
Anoreksija kod djece uzrokuje mnoge ozbiljne posljedice kao što su pothranjenost, zastoj u rastu, sklonost kroničnim bolestima, mentalna retardacija u odnosu na vršnjake. Dakle, što učiniti kada je dijete anoreksično? Sljedeći članak upoznat će majke kako pomoći djeci da brzo prestanu s anoreksijom.
Batat je bogat proteinima i vitaminima koji su vrlo korisni za bebinu apsorpciju i probavu. Naučiti kuhati kašu od slatkog krumpira za bebe zabrinjava mnoge majke.
Cink je mikronutrijent koji ima važnu ulogu u ranom razvoju djeteta. Pogledajmo kakvu ulogu cink ima u razvoju djece.
“Je li masno jesti kruh od cjelovitog zrna pšenice?” je pitanje ne samo jednog nego mnogih ljudi. Naučimo više o ovom problemu s blogom aFamilyToday kroz članak u nastavku!
Klice mahunarki neizostavan su dodatak mnogim jelima, od kojih se mogu pripremati pomfrit, juhe ili sirove. Međutim, ne prodaju sve ustanove čiste klice graha. U sljedećem članku pogledajte super jednostavne načine za izradu vlastitih klica graha kod kuće!
Mladi tofu je jelo od slatkih cijelih zrna soje. Mogu se lako preraditi u mnogo različitih jela ovisno o potrebama korisnika. Evo kako napraviti jednostavan tofu kod kuće.
Kašalj je reakcija grla kojom se izbacuje nečistoća u dišne putove, obnavljajući dišni sustav nakon infekcije. Uporan kašalj ili grlobolja mnogima su neugodni. Osim uzimanja lijekova, i razumna prehrana pomaže brzom izlječenju bolesti. Stoga se mnogi ljudi pitaju mogu li jesti kruh s kašljem?
Superhrana je hrana prepuna zdravih hranjivih tvari, ali je li konzumiranje velike količine ove superhrane stvarno dobro za tijelo?
Dijeta za pacijente koji su upravo završili operaciju uvijek je pitanje koje zahtijeva temeljitu pozornost. Time se pomaže da se zdravlje pacijenta može brzo oporaviti. Od čega se suzdržati nakon operacije prostate jedno je od brojnih pitanja obitelji čiji su rođaci upravo operirali ovaj dio. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da se bolje brinete za svoje voljene.
