Sažetak zdravog graha koji biste trebali jesti

U nastavku je sažetak zdravih graha koje nutricionisti visoko cijene zbog svog nutritivnog sadržaja. Saznajmo sada!

Uz obilje hranjivih tvari, grah donosi mnoge zdravstvene prednosti. Zapravo, nutritivni sadržaj mahunarki nadmašuje mnoga voća i orašaste plodove. Sljedeći članak će sažeti zdrav grah koji biste trebali jesti. posavjetujte se sada!

Zdravstvene prednosti graha

Sa svojim visokim nutritivnim sadržajem, mahunarke nude zdravstvene prednosti kao što su:

• Poboljšava zdravlje srca: Studije su pokazale da će redovita konzumacija graha pomoći u snižavanju ukupnog i LDL kolesterola. Visoka razina lošeg kolesterola jedan je od čimbenika koji uzrokuju kardiovaskularne bolesti. Stoga će redovito dodavanje graha u obroke pomoći u smanjenju smrti od srčanog udara, moždanog udara ili drugih kardiovaskularnih problema.
• Smanjuje rizik od raka: Sastav graha sadrži aktivne sastojke kao što su flavonoidi, tanini, fenoli i drugi antioksidansi... Ovi aktivni sastojci imaju sposobnost sprječavanja raka kao i nekih kroničnih bolesti. Konkretno, sadržaj vlakana u grahu igra ulogu u ograničavanju rizika od raka rektuma .
• Stabilizirajte šećer u krvi: mahunarke ne samo da pomažu regulirati šećer u krvi na stabilnu razinu, već također pomažu u učinkovitoj prevenciji dijabetesa . Osim toga, sa sastojcima koji sadrže obilje vlakana, pomoći će usporiti probavni proces, povećati osjećaj sitosti na duže vrijeme, a time pomoći u smanjenju šećera u krvi.
• Promiče zdravlje crijeva: Mahunarke, osobito crni grah, imaju potencijal pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva jačanjem crijevne barijere. Također pomaže povećati broj zdravih bakterija u crijevima. To pomaže u učinkovitoj prevenciji crijevnih bolesti.
• Gubitak težine: Fitat ima učinak smanjenja probavljivosti škroba i usporava apsorpciju glukoze nakon jela. To pomaže povećati osjećaj sitosti na duže vrijeme, obuzdava apetit, inhibira unos energije i podržava sigurno i učinkovito mršavljenje.

Sažetak zdravog graha koji biste trebali jesti

Ovdje je sažetak graha koji je dobar za zdravlje i koji vole mnogi ljudi, kao što su:

1. Zdravi grah – Crni grah

Crni grah smatra se izvrsnim izvorom vlakana i proteina. Crni grah se često pojavljuje u meksičkim i brazilskim jelima. Ova mahunarka također ima niži glikemijski indeks od ostalih namirnica. Konzumiranje crnog graha pomoći će u smanjenju šećera u krvi, ograničiti rizik od dijabetesa i učinkovito izgubiti težinu.

Zdravi grah – Crni grah

2. slanutak

Slanutak, ili garbanzo grah, dijeli se na dvije vrste, desi (manji se uglavnom uzgaja u Indiji) i kabuli (veći je uobičajen diljem Mediterana). Znanstvene studije su pokazale da slanutak može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, raka i pomoći pri učinkovitom mršavljenju. Stoga osobe koje su na dijeti crveno meso u prehrani mogu zamijeniti slanutkom.

Malo sušenog slanutka možete premazati maslinovim uljem, soli i začinima pa staviti u pećnicu. Ili možete koristiti slanutak kao preljev za salate za mršavljenje.

3. Mahune

Kada je u pitanju zdrav grah, grah se ne može zanemariti. Ova mahunarka je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama korisnim za srce . I ne samo to, grah također sadrži istu količinu antioksidansa koji se bore protiv raka kao i borovnice. U isto vrijeme, grah također djeluje na smanjenje šećera u krvi.

4. Zdravi grah: Pinto grah

Pinto grah se obično koristi u popularnoj meksičkoj kuhinji. Ova mahunarka je bogata proteinima i vlaknima pa je dobra za zdravlje. Osim toga, Pinto grah također pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi. Ove mahune možete koristiti cijele ili kuhane u varivima, pržene ili pasirane.

Zdrav grah: Pinto grah

5. Zelene mahune

Zeleni grah neizostavno je ime na ovoj listi zdravih graha. Slanutak je bogat biljnim proteinima, vlaknima i antioksidansima. Ova vrsta graha često se koristi u juhama ili kao pire za pripremu prženih jela. 

S visokim sadržajem vlakana, konzumacija zelenog graha pomaže povećati osjećaj sitosti, ograničavajući apetit, čime pomaže u učinkovitom mršavljenju.

6. Crveni grah

Kao i drugi grah, crveni grah sadrži veliku količinu proteina i vlakana. Kao rezultat toga, konzumacija crvenog graha pomoći će stabilizirati kolesterol u tijelu i kalij u grahu. Time se olakšava proces cirkulacije krvi, stabilizira krvni tlak. Osim toga, crveni grah sadrži i antioksidanse koji pomažu u jačanju imuniteta, borbi protiv nekih bolesti i učinkovitoj borbi protiv upala.

Prilikom prerade, crveni grah se često melje u pastu od crvenog graha i pojavljuje se u slatkim azijskim desertima poput kolača, sladoleda itd. Ili se ovaj grah koristi u slanim jelima, može se kuhati s rižom ili zelenim povrćem.

7. Soja

Soja je jedna od najčešće konzumiranih mahunarki u Aziji. Ova vrsta graha se prerađuje u mnogo različitih oblika kao što su: tofu, sojino mlijeko, sojino brašno. Soja je jako dobra za zdravlje srca, pomaže u prevenciji pretilosti, uljepšava kožu i kosu…

Zdravi grah: Soja

8. Mornarički grah

Mornarički grah je bogat vlaknima i antioksidansima. Stoga će dodavanje morskog graha u prehrambeni jelovnik spriječiti upale, ojačati imunološki sustav, poboljšati zdravlje srca i spriječiti mnoge bolesti. Ove se mahune često koriste u pekarskim proizvodima ili se pojavljuju u tradicionalnom britanskom doručku.

9. Grašak

Kao i druge mahune, grašak je bogat proteinima i vlaknima. Sadržaj vlakana u grahu pomaže u inhibiciji porasta inzulina i šećera u krvi, povećava osjećaj sitosti na duže vrijeme, ograničava apetit, podržava gubitak težine. Osim toga, grašak ima i učinak na rast korisnih bakterija za crijeva poput laktobacila i bifidobakterija... Kao rezultat, zdravlje crijeva se bolje poboljšava.

Gore je članak koji sažima zdrav grah koji biste trebali jesti, kao i njegove učinke. Nadamo se da ćemo vam pomoći da steknete više korisnih saznanja o ovim grahovima!