Ako sami napravite grčki jogurt, na kraju ćete dobiti popriličnu količinu blago žute tekućine, poznate kao sirutka. Nemojte ih bacati, od njih možete napraviti mnoga jela. Blog aFamilyToday pokazat će vam kako napraviti napitak od jogurta od vode sirutke i neke druge recepte.
Voda od sirutke dobivena nakon pravljenja jogurta vrlo je korisna s mnogo zdravih nutrijenata. Znate li već kako napraviti napitak od jogurta od vode sirutke? Osim pitkog jogurta, postoje mnogi drugi recepti za iskorištavanje ovog izvora hranjivih tvari za mnoga nova jela.
Što je whey voda? Koji su nutritivni sastojci?
Voda sirutke, poznata i kao kisela sirutka, nusproizvod je dobiven nakon pravljenja jogurta ili sira. Baš poput grčkog jogurta, sirutka voda je dobar izvor proteina i korisnih bakterija. Osim toga, sadrže puno kalcijevog fosfata i mliječne kiseline koji su neophodni za vaše zdravlje.
Prema istraživanjima, sirutka voda sadrži oko 20% ukupnog sadržaja proteina i 85-95% izvorne mase mlijeka. U 100 g whey vode nalazi se oko 24 kcal energije, 0,76 g proteina, 0,09 ukupnih masti, 5,12 g ugljikohidrata. I puno riboflavina, tiamina, B12, pantotenske kiseline i drugih minerala poput kalcija, kalija, natrija,...
Whey voda iz grčkog jogurta
Upute kako napraviti napitak od jogurta od vode sirutke
S tako posebnim hranjivim sastavom, ovu vodu sa sirutkom možete koristiti za pripremu ukusnog i hranjivog napitka od jogurta prema uputama u nastavku.
Sastojak
Upute kako napraviti napitak od jogurta od vode sirutke
Poučiti
Korak 1: Pripremite alate
Ostavite vodu sa sirutkom i svježe mlijeko izvan hladnjaka na sobnoj temperaturi oko 30-40 minuta da se potpuno ohlade, bez utjecaja na kvalitetu kvasca.
Korak 2: Napravite mliječnu smjesu
U lonac stavite kondenzirano i svježe mlijeko, promiješajte, zagrijte mlijeko na oko 70 - 80 stupnjeva Celzijusa, zatim ugasite vatru (malo dimi), ostavite da se hladi oko 30 minuta.
Korak 3: Napravite napitak od jogurta
Nakon hlađenja mliječne smjese na oko 40 - 45 °C, dodajte vodu sirutke u mliječnu smjesu i lagano miješajte u jednom smjeru kako se mlijeko ne bi zgrušalo.
Možete koristiti sito za filtriranje smjese jogurta kako biste uklonili grudice za gladak i viskozan proizvod od jogurta.
Korak 4: inkubirajte jogurt za piće
Podijelite smjesu jogurta u visoke staklene posude, inkubirajte na oko 40 °C 7-8 sati. Nakon tog vremena dobit ćete tekući napitak od jogurta, blagog kiselkastog okusa dobrog za probavni sustav.
Voda od sirutke koja se koristi za pripremu napitka od jogurta
Od vode sirutke mogu se napraviti i neka druga jela
Osim jogurtnog napitka od sirutkine vode, možete je koristiti i za pripremu brojnih drugih jela. Posebno pogodan za one koji imaju manjak hranjivih tvari i trebaju nadoknaditi proteine i minerale. Osobito za one koji su na dijeti za mršavljenje , treniraju za dobivanje mišića, odmah isprobajte sljedeće prijedloge:
Korištenje vode sirutke za izradu kolača povećava hranjivost i dobro je za zdravlje
Putem ovog članka, aFamilyToday Blog je s vama podijelio kako napraviti napitak od jogurta od vode sirutke i neke druge namjene ove vrste vode. Ne bacajte filtriranu vodu sa sirutkom, već slijedite gornje upute kako biste dobili hranjiva jela koja štede mnogo novca!
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Jaja su hranjiva i široko korištena namirnica u cijelom svijetu. Ako se u zapadnim zemljama uglavnom koriste kokošja jaja, u azijskim zemljama posljednjih godina sve su popularnija pačja jaja zbog velikih prednosti u odnosu na kokošja jaja.
Depresija je trenutno mentalna bolest od koje pati sve više ljudi. Brojni su uzroci koji dovode do ove neželjene bolesti, ali osim toga postoje i brojne metode prevencije koje svi možemo primijeniti. Jedan od njih je izgraditi sebi zdrav režim prehrane protiv depresije.
Brašno tapioke poznato je kao piće s izuzetno dobrim rashlađujućim, ljekovitim i ljekovitim djelovanjem. Međutim, rok trajanja brašna tapioke je koliko dugo i kako ga sačuvati, ne znaju svi.
Svakodnevno ispijanje voćnih sokova dobra je navika mnogih ljudi. No, za razliku od industrijskih sokova u bocama koji se mogu dugo čuvati, a da se ne pokvare, sokovi obično imaju kratak rok trajanja i treba ih konzumirati odmah nakon cijeđenja.
Prema istočnjačkoj medicini, sladić je lijek koji dokazano donosi mnoge dobrobiti za zdravlje. Međutim, sladić je potrebno pravilno uzimati jer u suprotnom ova biljka može uzrokovati mnoge štetne učinke na zdravlje.
Sok od rajčice ima bogat nutritivni sastav koji uključuje vlakna, proteine, kalij, bakar, magnezij, ... dobar za zdravlje. Dakle, je li dobro piti sok od rajčice svaki dan?
Pirjana svinjetina s paprom nije nam strano jelo. Ali priprema ovog ukusnog jela zahtijeva svoje tajne. Slijedimo donji članak kako bismo "spremili u džep" kako pirjano meso napraviti vrlo jednostavno, ali i iznimno rasipno!
Otiv hrana za mozak je proizvod koji donosi mnoge dobre koristi za zdravlje mozga koji mnogi ljudi odlučuju koristiti. Dakle, kako se koristi Otiv tonik za mozak? Je li ovaj proizvod dobar? Otkrijmo u ovom članku.
Osim primjene vježbi za mršavljenje, prehrana igra vrlo važnu ulogu u procesu gubljenja masnoće i održavanja forme. Jedan od načina za poboljšanje tjelesne forme koji ne smijete zanemariti je metoda dijete 211.
Način pravljenja junećeg jela u kombinaciji s povrćem kao što je Thien Ly cvijet i kandža rakova donijet će vam jelo koje je istovremeno neobično i ukusno. Ovo jelo je relativno lako napraviti ako do kraja pročitate ovaj članak. Moći ćete napraviti svoj vlastiti u kojem će obitelj uživati.
