Jaja se često savjetuje jesti samo dva jaja tjedno? Je li to točno i hoće li konzumiranje više jaja biti dobro ili loše za vaše zdravlje?
Gledajući nutricionističku analizu, jedno jaje sadrži oko 75 kalorija, 5 grama masti, 6 grama proteina, 0 ugljikohidrata, 67 miligrama kalija, 70 grama natrija i 210 miligrama kolesterola. Jaja su također izvrstan izvor vitamina A, D i B12, kao i kolina, koji je nutrijent potreban u mnogim metaboličkim fazama. Osim zbog udjela kolesterola, jaja su zdrav izbor za doručak, ručak ili večeru. Dakle, je li dobro jesti puno jaja?
Je li dobro jesti jaja svaki dan?
Istraživanja pokazuju da se čini da kolesterol u jajima ne utječe negativno na ljudsko tijelo u usporedbi s drugim izvorima kolesterola. Na primjer, jaja se često jedu s drugom hranom koja je bogata solju, zasićenim mastima i kolesterolom, poput slanine, sira i maslaca. Poznato je da ove namirnice povećavaju rizik od srčanih bolesti i treba ih jesti umjereno.
Jaja su izvrstan izvor hranjivih tvari
Većina zdravih ljudi može pojesti do sedam jaja tjedno bez utjecaja na zdravlje srca. Neki odlučuju jesti samo bjelanjke, a ne žumanjke, koji osiguravaju nešto proteina bez kolesterola.
Što ako jedemo jaja svaki dan?
Možete se osjećati punije i energičnije
Iako su jaja pristupačna, jaja imaju impresivnu nutritivnu moć. Jedno veliko jaje sadrži oko 70 kalorija, 6 grama proteina, 5 grama masti i 0 grama ugljikohidrata.
Konkretno, žumanjak je dobar izvor važnih hranjivih tvari poput vitamina B12, vitamina D i kolina... Svi oni su važni za pomoć našem tijelu da preradi hranu u energiju koju možemo iskoristiti. Osim toga, kombinacija proteina i zdravih masnoća daje jajima nešto održive energije tako da se dulje osjećate sitima.
Vaša kosa i koža mogu biti zdravije
Jaja su dobar izvor mnogih vitamina B, uključujući vitamine B2, B5 i B12. Sve te hranjive tvari imaju nekoliko funkcija u tijelu, uključujući održavanje zdrave kože i kose. Svi vitamini B skupine topivi su u vodi, što znači da ne ostaju predugo u tijelu i da se ne pohranjuju lako.
Stoga je redovita konzumacija dobar način da budete sigurni da zadovoljavate svoje potrebe. Jaja su također bogata aminokiselinama (građevnim blokovima proteina) poput metionina koji može poboljšati tonus i gipkost kože, kao i snagu kose i noktiju.
Jaja sadrže proteine za zdraviju kosu
Možete jasnije razmišljati
Jaja su bogata mikronutrijentom kolinom, koji se koristi za stvaranje staničnih membrana i važnih neurotransmitera u tijelu. Kolin je važan za pamćenje, raspoloženje, kontrolu mišića i opću funkciju živčanog sustava.
Dakle, zašto ako ne uzimate dovoljno kolina, možete se osjećati tromo. Jedno jaje osigurava oko 6% naših dnevnih potreba za kolinom i stoga konzumacija jaja može pomoći u održavanju zdravog mozga.
Možete imati bolji vid
Žumanjci sadrže dva karotenoida, lutein i zeaksantin, koji su važni za zdravlje očiju. Imaju važnu ulogu u razvoju očiju i zdravom vidu. Istraživanja pokazuju da čak mogu pomoći u smanjenju rizika od uobičajenih očnih bolesti povezanih sa starenjem. Tamnozeleno lisnato povrće još je jedan odličan izvor luteina i zeaksantina. Stoga su recepti poput prženog povrća s jajima, povrća kuhanog na pari s jajima odličan izbor.
Možete imati jače kosti
Vitamin D je važan za mnoge tjelesne procese. Pomaže u regulaciji krvnog tlaka, smanjuje rizik od određenih vrsta raka i može imati pozitivnu ulogu u mentalnom zdravlju. Jedna od najvažnijih funkcija vitamina D je pomoć u održavanju zdravih kostiju.
Vitamin D pomaže poboljšati apsorpciju kalcija u crijevima i pomaže u održavanju razine kalcija i fosfora unutar raspona promičući zdrav rast kostiju i prevenciju osteoporoze . Jedno jaje sadrži 6% naših potreba za vitaminom D, tako da dodavanje jajeta u vaš obrok svaki dan može imati koristi za zdravlje kostiju.
Zdravlje vašeg srca može se poboljšati
Iako su jaja prepuna vitamina, minerala i hranjivih tvari, jedan od njih je i kontroverzni kolesterol. Jedno jaje osigurava oko 207 miligrama kolesterola, što je 69% dnevne granice preporučene Dietary Guidelines for Americans. Ipak, unos kolesterola u vašu prehranu nije izravno povezan s povećanjem razine kolesterola u krvi.
Kombinirajte jaja i prehranu za zdravo tijelo i zdravlje srca
Zapravo, kolesterol iz hrane ima minimalan utjecaj na razinu kolesterola u krvi. Neke su studije čak tvrdile da nema dovoljno dokaza za DGA-ove preporuke za ograničavanje kolesterola. Nedavna recenzija u časopisu Nutrients kaže da dok je određena hrana s visokim udjelom kolesterola povezana s većim rizikom od srčanih bolesti - uglavnom zbog sadržaja zasićenih masti u žumanjcima - jaja i škampi su iznimke zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti.
Jaja su također odličan izvor hranjivih tvari korisnih za srce poput kalija, folata i vitamina B. Neka istraživanja pokazuju da jedenje dva jaja dnevno zapravo poboljšava zdravlje srca.
Dakle, je li jedenje jaja svaki dan dobro za zdravlje ? Jedno jaje dnevno neće vam pomoći da prijeđete zdravstvenu granicu, pogotovo ako jedete više hrane bogate proteinima i proteine biljnog podrijetla, umjesto da se oslanjate samo na crveno meso. Suština je ravnoteža između skupina hranjivih tvari i tjelovježba za dobro zdravlje.