Što je dobro jesti za živčani sustav kako bi se poboljšala mentalna jasnoća i koncentracija?

Što je dobro za živčani sustav kako bi um ostao oštar, fokusiran i lucidan? Sljedeći članak predložit će vam hranu koja sadrži hranjive tvari dobre za živčani sustav, saznajte sada!

Živčani sustav je organ koji ima glavnu ulogu u kontroli svih aktivnosti ljudskog tijela od hodanja, disanja, održavanja otkucaja srca, pamćenja, učenja do kontrole emocija. Odabrati hranu koja je dobra za živčani sustav nije lako, morate stvarno razumjeti prehrambene potrebe koje živčani sustav treba kako biste napravili najtočniji izbor. Dakle, što je dobro jesti za živčani sustav kako bi um ostao oštar i fokusiran? Saznajte u članku u nastavku!

1. Hrana bogata proteinima dobra je za živčani sustav

Kada je u pitanju "Jedite ono što je dobro za živčani sustav kako bi um ostao bistar", ne možete zanemariti hranu bogatu proteinima kao što su meso, riba, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, orašasti plodovi i sjemenke. , mahunarke... Proteini su aminokiselina koja ima važnu ulogu u stvaranju neurotransmitera. Ovi odašiljači pomoći će moždanim stanicama da komuniciraju i prenose signale u mnogo različitih dijelova tijela kako bi ti dijelovi mogli dobro obavljati svoju "dužnost".

Štoviše, protein je također bogat triptofanom i tirozinom, dvjema važnim aminokiselinama koje pomažu tijelu povećati proizvodnju serotonina i dopamina. To su neurotransmiteri koji pomažu vratiti energiju, poboljšati koncentraciju i pamćenje. Istovremeno, pomaže u poboljšanju raspoloženja, izuzetno učinkovito pomaže u smanjenju tjeskobe i depresije.

Hrana bogata proteinima dobra je za živčani sustav

Poznato je da je meso najbogatiji izvor proteina. Međutim, zdravstveni stručnjaci preporučuju odabir peradi poput piletine, umjesto crvenog mesa jer sadrži manje zasićenih masti. Konzumacija manje masti pomoći će u sprječavanju povišenog kolesterola u krvi, kao i rizika od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, piletina je bogata L-tirozinom , važnom aminokiselinom koja pomaže tijelu u stvaranju dopamina.

2. Što je dobro za živčani sustav kako bi um ostao bistar? Vitamini B grupe

Vitamini B skupine kao što su vitamini B1, B2, B3, B6, B12, folna kiselina i biotin igraju važnu ulogu u poboljšanju zdravlja mozga i živčanog sustava, održavanju uma oštrim, lucidnim i jačanju pamćenja, koncentracije. Osim toga, vitamini B također pomažu poboljšati raspoloženje, smanjiti stres, tjeskobu i depresiju.

Jedna od najistaknutijih prednosti vitamina B je poticanje metabolizma homocisteina, što pomaže u sprječavanju rizika od demencije, kognitivnog pada i gubitka pamćenja. Istodobno, također pomaže u stimulaciji aktivnosti enzima, proizvodnji i popravku DNK, čime pomaže u održavanju zdravlja živčanih stanica.

Kako biste nadopunili vitamine skupine B i pomogli održati živčani sustav zdravim, možete dodati u svoj dnevni jelovnik namirnice kao što su jaja, meso (perad, govedina, svinjetina); riba; grah; zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja...; orašasti plodovi i voće (naranče, banane, lubenice, jagode...).

3. Hrana bogata ugljikohidratima

Ugljikohidrati će se prilikom ulaska u tijelo pretvoriti u glukozu i potom apsorbirati u krv. Glukoza je neophodan izvor sirovina za sve ljudske aktivnosti, uključujući rad mozga. U skladu s tim, mozak treba oko 130 g ugljikohidrata dnevno da bi učinkovito funkcionirao.

Prilikom odabira izvora ugljikohidrata za svoje tijelo, trebali biste se usredotočiti na svježe povrće i voće bogato vlaknima. Ove namirnice ne samo da su bogate ugljikohidratima, već također imaju sposobnost opskrbljivanja mozga, ali su također bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima koji pomažu u zaštiti stanica mozga od učinaka slobodnih radikala.

Hrana bogata ugljikohidratima dobra je za funkcioniranje živčanog sustava

4. Omega-3 je dobar nutrijent za živčani sustav

Masti su jedan od bitnih nutrijenata koji pomažu u održavanju zdravlja mozga i živčanog sustava. Studije pokazuju da su omega-3 masne kiseline vrsta zdrave masnoće koja je važna za funkcioniranje mozga i živčanog sustava, pomažući pri učenju i pamćenju. Konkretno, omega-3 masne kiseline također imaju sposobnost zaštite krvnih žila, smanjuju upale u mozgu, dok pomažu razvoju mozga i održavaju zdravlje živčanih stanica.

Ljudsko tijelo ne može samo sintetizirati omega-3 masne kiseline i mora ih unositi prehranom. Neke namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama poput masne ribe (losos, sardine, skuša itd.); laneno ulje i maslinovo ulje; orasi, chia sjemenke; jaje. 

5. Hrana bogata vitaminom E

Vitamin E je snažan antioksidans koji štiti stanice od oksidativnog stresa uzrokovanog slobodnim radikalima. Oksidativni stres se smatra "krivcem" neurodegeneracije. U međuvremenu, mozak je najviše pogođen organ.

Uz antioksidativna svojstva, vitamin E pomaže u sprječavanju i usporavanju stope kognitivnog pada. U isto vrijeme, pomaže poboljšati pamćenje jer mozak "stari". Neke su namirnice bogate vitaminom E poput cjelovitih žitarica, zelenog lisnatog povrća, orašastih plodova, voća, šparoga, jaja, smeđe riže i biljnih ulja poput suncokretovog i maslinovog ulja.

Što jesti dobro za živčani sustav kako biste pomogli mentalnoj bistrini? Hrana bogata vitaminom E

6. Hrana bogata kolinom dobra je za mozak

Kolin je u vodi topiv organski spoj koji se često svrstava uz vitamine B skupine zbog svoje slične strukture i funkcije. Ovaj spoj je izvrstan za zdravlje mozga jer pomaže u stimulaciji dijelova mozga odgovornih za pamćenje. Odatle će iznimno učinkovito poboljšati pamćenje i sposobnost učenja. Osim toga, kolin također pridonosi stvaranju neurotransmitera acetilkolina, koji se koristi za pamćenje, kretanje mišića i regulaciju otkucaja srca.

Neke namirnice bogate kolinom koje možete dodati u svoj dnevni jelovnik su žumanjci jajeta, životinjska jetra, shiitake gljive, piletina, bademi, riba poput lososa, tuna, mahunarke i grah, povrće iz skupine Crucifera kao što su cvjetača, brokula i prokulice.

7. Namirnice bogate cinkom

Cink je element u tragovima koji doprinosi proizvodnji živčanih stanica u hipokampusu, dijelu prednjeg mozga odgovornom za stvaranje i pohranjivanje novih sjećanja i informacija. Ako imate manjak cinka, pohranjivanje informacija u mozgu postat će neučinkovito, što će vam otežati pamćenje ili zaboraviti, što će utjecati na vaš život i rad. Osim toga, cink također pomaže u smanjenju rizika od moždane magle zbog koje mozak ne može pamtiti i koncentrirati se, čime se smanjuje sposobnost analize, rasuđivanja i donošenja odluka.

Neke namirnice bogate cinkom možete dodati u svoj dnevni jelovnik kao što su kamenice, piletina, tamna čokolada, jaja i korjenasto povrće poput špinata, amaranta, šparoga, brokule itd. bamija, grah, shiitake…

Iznad su neke riječi o tome što jesti za živčani sustav kako bi um ostao oštar i fokusiran. Nadamo se da će vam pomoći da razumijete i znate kako dodati pravu hranu na svoj jelovnik!