Kutak za pitanja i odgovore: Što je jodirana sol za prevenciju guše?

Što je jodirana sol za prevenciju guše? Kako ih kupiti i koje su zdravstvene dobrobiti jodirane soli pitanja su koja postavljaju mnogi.

Ljudi često govore jedni drugima da redovito jedu jodiranu sol u borbi protiv gušavosti. Ovo nije pogrešan koncept, ali se mora koristiti ispravno. Dakle, što je jodirana sol za sprječavanje gušavosti i kako se koristi u znanosti? Danas uz Blog aFamilyToday naučite i odgovorite na ovo pitanje.

Odnos između guše i joda

Postoje mnoge vrste gušavosti , ali najčešća je benigna struma. Uzrok koji su stručnjaci istaknuli je da je temeljni uzrok gušavosti prehrana s nedostatkom ili viškom joda.

Ako vam nedostaje joda, bit ćete skloni hipotireozi

U svakodnevnoj prehrani, ako se tijelu dulje vrijeme ne osigurava dovoljno joda, štitnjača neće imati dovoljno materijala za sintezu hormona koji uzrokuju hipotireozu. Kada se štitnjača iscrpi, to će dovesti do niza posljedica za tijelo kao što su umor, pospanost, gubitak pamćenja, zatajenje srca , zatajenje disanja. Posebno je hipotireoza zbog nedostatka joda vrlo ozbiljna za trudnice i dojilje. U ovo doba lako je naići na mrtvorođenče, pobačaje, urođene mane ili djecu s nerazvijenim mozgom. 

Ako imate previše joda, bit ćete skloni hipertireozi

Ako jedete puno joda, možete dobiti hipertireozu

Ako je prehrana opterećena previše joda ili zbog dugotrajnog uzimanja lijekova koji sadrže jod, kao što su antiaritmici, kontrastna sredstva za snimanje, lako se razvija hipertireoza. Bolesnici s hipertireozom često se osjećaju nervozno, napeto, sa stezanjem u prsima i nedostatkom zraka. Ruke i noge se tresu, jako se znoje. Izbočene oči, brzo mršavljenje i često poremećaji spavanja.

Dakle, može se vidjeti da je jod izuzetno važna tvar za ljudsko zdravlje. Potrebno je pravilno se hraniti i unositi dovoljno joda kako bi se izbjegla gušavost . Osobito za osobe s hipotireozom potrebno je jesti puno hrane koja sadrži jod kako bi brzo ozdravili.

Što je jodirana sol za prevenciju guše?

Jedan od najprikladnijih načina za dodavanje joda u vašu svakodnevnu prehranu je korištenje jodirane soli za pripremu hrane. 

Što je jodirana sol?

Jodirana sol (JJ) je pripravak soli koji se proizvodi dodavanjem joda u morsku sol prema dopuštenom sadržaju. Trenutno je MI jamstvo kvalitete navedeno na mjestu proizvodnje kao 40 ± 5mcg/10g MI. Provincija Bac Lieu trenutačno ima 2 standardne tvornice jodirane soli, koje se mjesečno kontroliraju i pomno nadziru, naime tvornicu jodirane soli Bac Lieu i tvornicu jodirane soli Dong Hai.

"Što je jodirana sol za sprječavanje gušavosti?" pitali su ga mnogi ljudi

Kako odabrati jodiranu sol?

Provjerite je li sol koju kupujete MI sol ili ne i izbjegavajte kupnju lažnih MI soli. Za prevenciju guše potrebno je znati sljedeće napomene pri kupnji MI soli:

• Vrećica soli je izvana označena kao jodirana sol.
• Bijela sol, glatka, čista bez nečistoća.
• Na popisu sastojaka postoji određeni sadržaj joda.
• Pakiranje netaknuto, suho i čisto.
• Ima mjesto proizvodnje, datum proizvodnje i datum isteka.
• Prestižan proizvodni pogon s jasnom MI registracijom kvalitete.

Pravilno koristite jodiranu sol

• Prilikom kuhanja koristite jodiranu sol kako biste imali okus obične soli.
• Svaka osoba treba jesti manje od 6 g soli dnevno (manje od 1 žličice soli) kako bi spriječila kardiovaskularne bolesti.

Čuvanje jodirane soli

• Čuvajte u staklenci s čvrstim poklopcem ili zatvorenoj plastičnoj vrećici.
• Držite MI staklenku soli dalje od štednjaka, dalje od svjetla, daleko od izvora topline.
• Kada se potroši, operite bocu, osušite je i zatim je koristite za drugu seriju.
• Koristite jodiranu sol u svim oblicima kuhanja kao što su začini, sol za kiseljenje, sol za rajčice, priprema ribljih umaka.

Druge dobrobiti jodirane soli

Nakon što smo saznali što je jodirana sol za prevenciju gušavosti, trebali bismo naučiti još nekoliko prednosti koje donosi jodirana sol. Odatle shvatite više o njihovoj važnosti za zdravlje i svjesno koristite jodiranu sol umjesto obične soli u prehrani.

Osim prevencije gušavosti, jodirana sol također ima mnoge prednosti ako se jede svakodnevno

Podržava proizvodnju crvenih krvnih stanica i regeneraciju stanica

Redovita uporaba jodirane soli pomaže unosu joda u tijelo. Odatle će jod utjecati na proces proizvodnje crvenih krvnih stanica, regeneraciju stanica. Zahvaljujući tome, ljudi će uvijek ostati zdravi i puni energije.

Uravnotežite tjelesnu temperaturu

Osobe s nedostatkom joda, poput hipotireoze, imat će nagli pad tjelesne temperature. Stoga se ljudi s gušavošću hipotireoze boje hladnoće. Dodavanje jodirane soli pomoći će pretvaranju hranjivih tvari u energiju za zagrijavanje tijela i reguliranje ljudske tjelesne temperature na stabilnu razinu.

Potiče razvoj genitalija

Trudnice trebaju obratiti pozornost na dodavanje jodirane soli u prehranu. Budući da u fazi razvoja trudnoće nedostatak joda utječe na razvoj i spolni identitet djeteta.

Pospješuje rad probavnog sustava

Jodirana sol izvrsno djeluje na pospješivanje rada probavnih organa. Jodirana sol pomaže u podršci i povećanju učinkovitosti ovih organa. Osobe s nedostatkom joda često pate od bolesti probavnog sustava.

Razgradnja masti

Jodirana sol ima sposobnost pomoći u razgradnji masti, podržava metabolizam šećera u tijelu kada je to potrebno. To se često događa u tijelu svakoga od nas nakon što jede sit ili gladan.

Jodirana sol za sprječavanje gušavosti jest odgovor na sol u gornjem članku. Nadamo se da će vam dijeljenje u članku pomoći da budete aktivniji u dodavanju jodirane soli u svoju prehranu kako biste učinkovito spriječili bolesti štitnjače.