Jesetra je ukusna i hranjiva riba koja se može preraditi u mnogo različitih jela. Naučimo više korisnih saznanja o ovoj ribi u članku ispod!
Jesetra je danas poznata kao jedan od najstarijih rodova riba. Jesetra donosi veliku nutritivnu vrijednost pa ima i visoku gospodarsku vrijednost. Ponegdje ovu ribu na otvorenom moru nazivaju čak i "lotosovim cvijetom".
Što je jesetra?
Jesetra je slatkovodna riba, vrlo velike veličine, životnog vijeka do 150 godina, a mnogi je znaju pod znanstvenim imenom Acipenser. Poput raže ili morskog psa, također se svrstava u hrskavičnjače. Razlog tome je što imaju dugo cjevasto tijelo koje se sastoji od 5 redova bodlji (hrskavice), vrlo debelu i grubu kožu, s određenom žilavošću. Usta ove ribe su mala, bez zuba. Nadoknada za to je dugačak šiljati nos s dva para čvrstih antena, što im olakšava pronalaženje i lov na plijen.
Jesetra uključuje 21 različitu vrstu. Svaka vrsta će imati svoj životni vijek i boju. Kako rastu, boja će im se postupno mijenjati. Njihova glavna hrana su rakovi ili male ribe.
Jesetra danas spada u najstariji rod riba
Neke vrste jesetri
Kao što je spomenuto, jesetra uključuje 21 vrstu koje je znanost zabilježila. Međutim, u kojoj postoji 6 najčešćih vrsta, a to su:
Jesetra ima 6 najčešćih vrsta
Kakav je učinak jesetre?
Meso jesetre sadrži puno hranjivih tvari, esencijalnih minerala, korisnih za ljudsko tijelo i mozak, poput vitamina A , B6, B12, selena, fosfora, omega 3, omega 6, proteina, niacina... Osim toga, osigurava i DHA za trudnice i djecu zbog visokog sadržaja DHA.
Hrskavica jesetre bogata je kalcijem, pa je farmaceutske tvrtke često koriste kao sirovinu za izradu lijekova koji blagotvorno djeluju na kosti i zglobove. Za podršku rastu visine kod djece i obnavljanje zglobova starijih osoba.
Jaja jesetre bogata su aminokiselinama kao što su metionin, lizin, omega-3 ... i arginin, histidin može pomoći u smanjenju rizika od depresije, spriječiti srčane bolesti, povećati cirkulaciju krvi.
Predložite neka ukusna jela od jesetre
Ako ne znate što čini jesetra ukusnom, možete pogledati:
Napomena kada jedete jesetru
Kako biste osigurali sigurnost za svoje zdravlje, kao i za očuvanje hranjivih tvari jesetre, prilikom jedenja morate obratiti pozornost na:
Nemojte jesti prokrijumčarenu jesetru nepoznatog porijekla
Gore se dijele informacije o jesetri , kao i predlažu neka ukusna jela od ove ribe. Nadamo se da ćete odatle imati više korisnih saznanja i odabrati hranjivu ribu, osiguravajući zdravlje sebi, kao i svojim najmilijima u vašoj obitelji.
Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.
Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.
Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
aFamilyToday Health - Češnjak je dugo postao nezamjenjiv začin u vijetnamskim obiteljskim obrocima. Za trudnice, što treba uzeti u obzir kada jedu češnjak?
aFamilyToday Health uvest će dobru hranu za trudnice koje se i dalje mogu zdravo hraniti dok rade, a imaju sve potrebne hranjive tvari za fetus.
aFamilyToday Health – Određena hrana koju jedu djeca s ADHD-om može pomoći u ublažavanju simptoma. Što roditelji trebaju jesti svojoj djeci, a što izbjegavati?
Tuna je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Ovisno o zemlji i regiji, ova riba se prerađuje u mnogo različitih, ukusnih i hranjivih jela. Međutim, može li se tuna jesti sirova? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju.
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!
Jesetra je ukusna i hranjiva riba koja se može preraditi u mnogo različitih jela. Naučimo više korisnih saznanja o ovoj ribi u članku ispod!
Jabučni ocat danas je široko korišten i popularan, ali ne znaju svi što znači piti jabučni ocat. Zapravo, ovaj ocat je mnogo korisniji nego što mislite.
Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.
Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.
Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!
Vitamin C je svima poznat vitamin, to je aktivni sastojak koji sudjeluje u mnogim važnim ulogama u tijelu, posebno podržavajući imunološku funkciju. Dovoljna količina vitamina C u prehrani može pomoći u smanjenju rizika od uobičajenih zdravstvenih problema.
Grčki jogurt poznat je kao jelo koje tijelu daje mnoge esencijalne hranjive tvari. Ne samo da je izvor energije za aktivnosti, već također osigurava korisnu prehranu za zdravlje. Dakle, kada biste trebali jesti grčki jogurt za najbolju apsorpciju?
