Runsaan tärkkelyksen syömisen vaikutukset ihmisten terveyteen

Tärkkelys on tärkeä ravintoaine päivittäisessä ruokavaliossa. Suuren tärkkelyksen syömisen haitallisia vaikutuksia ei kuitenkaan tunneta hyvin. 1. Tärkkelys

Tärkkelys on tärkeä ravintoaine päivittäisessä ruokavaliossa. Suuren tärkkelyksen syömisen haitallisia vaikutuksia ei kuitenkaan tunneta hyvin.

1. Mikä on tärkkelys?

Tärkkelys tunnetaan myös hiilihydraattina - se on yksi kehon kolmesta välttämättömästä ravintokomponentista rasvan ja proteiinin ohella. Tärkkelys sisältää runsaasti kaloreita ja voi nostaa verensokeria, jos sitä kulutetaan liikaa.

Kakut sisältävät usein paljon tärkkelystä.

2. Tärkkelyspitoiset ruoat 

Tärkkelyspitoisia ruokia löytyy suuria määriä päivittäisestä ruokalistasta amerikkalaisten standardien mukaan sekä eri puolilla maailmaa. Aamiaisella on tarjolla muroja, paahtoleipää, muffinsseja, croissanteja ja kaurapuuroa, jotka ovat tärkkelyspitoisimpia ruokia. Vietnamissa on riisiä, phoa, vermicelliä, vermicelliä jne. Lounaalla ja illallisella ranskalaisia ​​perunoita, perunamuusia, uuniperunoita, riisiä, pastaa, papuja, pizzaa, maissia, .. erittäin paljon tärkkelystä. Myös monet päivittäisen ruokavalion välipalat sisältävät runsaasti tärkkelystä, kuten keksit, riisikakut ja muut välipalat. Koska ei tiedetä runsaan tärkkelyksen syömisen haitallisia vaikutuksia, monet ihmiset ovat kärsineet erilaisista sairauksista.

3. Tärkkelyksen syömisen haitat, jotka sinun pitäisi tietää

Lisää verensokeria

Vaikka useimmat ihmiset uskovat, että vain sokeri voi nostaa verensokeria, hiilihydraatilla on sama vaikutus kehoon. Tärkkelys on valmistettu yhdestä pitkästä glukoosimolekyylistä ja sulatettaessa se muuttuu sokeriksi. Runsaan tärkkelyksen syömisen haitalliset vaikutukset ilmenevät, kun verensokeri nousee nopeasti ja sitten taas laskee. Nämä vaihtelut vaikuttavat kehon energiaan ja saavat sinut nälkään ja himoon ja haluavat syödä enemmän. Lisäksi, jos sinulla on aiemmin ollut tai kärsit diabeteksesta , diabeteksesta tai hypoglykemiasta, runsaan hiilihydraattien kulutuksen haitallisia vaikutuksia pahenee verensokerin kohoaminen ja hoidon paheneminen. 

Painonnousu

Liian monien hiilihydraattien syöminen ei ole hyväksi kuntosuunnitelmallesi.

Liian paljon kaiken syöminen, mukaan lukien tärkkelys, voi johtaa painonnousuun. Tärkkelys on hiilihydraatti, joka sisältää 4 kaloria/gramma. Lisäksi monet tärkkelyspitoiset ruoat, erityisesti jalostetut, voivat aiheuttaa riippuvuutta ja saada sinut syömään enemmän. Liiallisesti kulutetut hiilihydraatit ja sokerit muuttuvat helposti rasvaksi, varsinkin kun niihin liittyy verensokerin nousun vuoksi korkea insuliinitaso. Kun ylimääräinen tärkkelys on muutettu rasvaksi, se varastoituu kehon rasvaosaan myöhempää käyttöä varten, jolloin paino nousee.

Vinkkejä: Sinun tulisi vähentää tärkkelyksen määrää päivittäisessä ruokavaliossasi

Välttääksesi runsaan tärkkelyksen syömisen haitalliset vaikutukset, yritä vähentää tärkkelyksen määrää, päivittäin syömäsi sokerin määrää parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi, seurata, kuinka tämä säätö vaikuttaa terveyteen ja tuntea olosi mukavammaksi. Aloita poistamalla kaikki prosessoidut ja jalostetut viljaruoat, jotka sisältävät useimmat ruokakaupoista löytyvät valmiiksi pakatut ja valmisruoat. Noudata vähähiilihydraattista ruokavaliota muutaman viikon ajan ja katso, huomaatko parannuksia energiassasi ja painossasi.

Pitäisi lisätä hedelmiä ja hyvää tärkkelystä keholle.

Paljon tärkkelyksen syömisen haitalliset vaikutukset vaikuttavat terveyteen. Muista kuitenkin, että tärkkelystä ei pidä jättää kokonaan pois ruokavaliosta , vaan sitä tulee vähentää vähitellen ja korvata se hyvillä tärkkelyksillä, kuten: ruskea riisi, kaura, perunat, hedelmät, ...

Phuong Linh

Lähde: Livestrong