Artikkeli tarjoaa sinulle tietoa, kuten kuinka monta kaloria munassa on, tiettyjen ravintoaineiden suhde ja monia muita mielenkiintoisia vinkkejä.
Artikkeli antaa sinulle tietoa, kuten kuinka monta kaloria munassa on, tiettyjen ravintoaineiden suhde ja monia muita mielenkiintoisia vinkkejä tämän hyvin tutun ruoan käyttöön.
Kananmunat ovat terveellistä ruokaa, jota esiintyy tuhansissa resepteissä, ja sillä on erityisesti monia muita mielenkiintoisia käyttötarkoituksia, kuten kauneudenhoitoa tai… heittää esimerkiksi joku!
1. Kuinka monta kaloria kananmunassa?
Normaali muna sisältää noin 72 kaloria ja tämä määrä vaihtelee valmistustavan mukaan. Keitetyt munat sisältävät 78 kaloria ja paistetut munat jopa 90, nämä kalorit tulevat ruoanlaitossa käyttämästäsi öljystä tai voista. Kerran luultiin virheellisesti, että munat aiheuttavat korkeaa veren kolesterolia, mutta myöhemmät tutkimukset ovat osoittaneet, että kolesterolin saanti ei ole syy hyperkolesterolemiaan. Jos olet edelleen huolissasi tästä ongelmasta, voit kysyä asiantuntijalta neuvoa terveytesi varmistamiseksi tai kokeilla Leon mustaa valkosipulia alentamaan veren kolesterolia.
Kananmunat sisältävät kuinka monta kaloria: keitetyt munat sisältävät noin 78 kaloria
2. Mitä eroa on erivärisissä munissa?
Jotkut ihmiset ajattelevat, että erikuorisilla munilla on erilainen ravintosisältö. Todellisuudessa eron kuoren värissä määrää kuitenkin kanan höyhenten väri, eikä sillä ole vaikutusta siihen, kuinka monta kaloria siinä on. Sen lisäksi, että munat tarjoavat runsaasti kaloreita keholle, ne tarjoavat myös monia muita tärkeitä ravintoaineita. Kun lasketaan 2000 kaloria päivässä, muna sisältää 12% proteiinia; 11 % D-vitamiinia; 10 % B12-vitamiinia; ja 5% A-vitamiinia, jota tarvitaan päivän aikana.
Kananmunat ovat eri värisiä, mutta ravintosisältö on lähes sama
3. Kuinka munat säilytetään?
Tiedät jo, kuinka paljon kaloreita kananmunassa on, joten kuinka munat säilytetään? Näetkö usein supermarketeissa myytäviä munalaatikoita, joissa lukee "viimeinen käyttöpäivä 10 päivää pakkauspäivästä" ja yrität usein käyttää ostetut munat loppuun asti? Itse asiassa munia voidaan säilyttää tätä pidempään, noin 5 viikkoa pakkauspäivämäärän jälkeen, ja sinun on parempi käyttää ne 2–3 viikon kuluessa.
Säilytä kananmunia vain jääkaapissa, sillä ne pysyvät tuoreina pidempään. Jos munat ovat pilaantuneet, ne ovat yleensä halkeilevia ja niillä on epämiellyttävä haju. Erityisesti jääkaapissa säilytettyjä munia ei saa palauttaa normaalilämpötilaan eikä pestä vedellä, koska vesimolekyylit tunkeutuvat munankuoren läpi ja kuljettavat bakteereja, jotka saavat munat nopeasti pilaantumaan.
Älä pese munia ennen kuin laitat ne jääkaappiin
4. Paras tapa puhdistaa munat on käyttää suolaa
Kuten mainittiin, meidän ei pidä pestä munia vedellä, jotta ne eivät pilaannu nopeasti. Joten paras tapa puhdistaa munat on käyttää suolaa. Hankaa munankuori suolalla ja pyyhi se puhtaalla talouspaperilla tai -pyyhkeellä, tämä auttaa desinfioimaan munankuoren paremmin kuin pelkkä pyyhkeellä pyyhkiminen.
Toivottavasti artikkeli auttaa sinua olemaan enää ihmettelemättä, kuinka paljon kaloreita ja ravintoaineita muna sisältää, sekä tietää, kuinka munat säilytetään periaatteessa, jotta munien laatu kärsii. Nauti ateriastasi!
Tuuli
Lähde: Thrillist