Merilevä on erittäin ravitsevaa ruokaa, sopii raskaana oleville naisille. Raskaana olevien naisten tulisi kuitenkin syödä merilevää vain kohtuudella, jos he syövät liikaa, joskus "hyöty muuttuu haitaksi".
Ravitsemus on aina raskaana olevien naisten tärkein huolenaihe. Niistä merilevä on yksi monien naisten suosikkiruoista. Onko kuitenkin ok, että raskaana olevat naiset syövät merilevää vai onko se hyväksi vauvalle? Seuraa aFamilyToday Healthia ja seuraa alla olevaa jakamista saadaksesi vastauksen tähän ongelmaan.
Merilevä on erittäin terveellinen ruoka, koska se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B2-, B3-vitamiinia, kuitua, DHA:ta... Kohtuullisesti merilevää syövät raskaana olevat naiset saavat seuraavat edut:
Ehkäisee ummetusta : Merilevä sisältää runsaasti kuitua, mikä auttaa estämään ummetusta ja muita yleisiä ruoansulatusongelmia raskauden aikana.
Hyvä sikiön kehitykselle: Merilevä sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoja, jotka ovat hyviä vauvan aivojen kehitykselle. Lisäksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että merilevä sisältää aineita, kuten align-happoa ja algiinihappoa, jotka auttavat estämään synnynnäisiä epämuodostumia .
Ehkäise sairauksia: Merilevä sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa kehoa torjumaan monia sairauksia, kuten masennusta , niveltulehdusta ...
Hammassairauksien ehkäisy: Merilevän sisältämä C-vitamiini on välttämätön solujen aineenvaihdunnalle, edistää kollageenin muodostumista ja ehkäisee ienverenvuotoa .
Puhdista keho, kaunis iho, kauniit hiukset: Merilevän sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet säätelevät verenkiertoa, hyödyttävät elinjärjestelmiä ja poistavat myrkkyjä kehosta.
Merilevä sisältää paljon ravintoaineita, jotka ovat hyviä raskaana oleville naisille. Sinun ei kuitenkaan pidä syödä liikaa, jotta vältyt ei-toivotuilta komplikaatioilta, jotka voivat vahingoittaa vauvaasi.
Asiantuntijoiden mukaan tämäntyyppinen ruoka sisältää paljon jodia, jos raskaana olevat naiset syövät liikaa, se vaikuttaa kilpirauhasen toimintaan. Joka päivä sinun pitäisi syödä vain noin 220 mg merilevää. Varmuuden vuoksi sinun tulee kuitenkin neuvotella lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät merilevää ruokavalioosi.
Monet ihmiset ajattelevat, että imettävät naiset syövät merilevää myös erittäin hyväksi, koska se saa rintamaidon erittymään enemmän. Liiallinen syöminen lisää kuitenkin sekä äidin että vauvan jodipitoisuutta, mikä voi joskus aiheuttaa vauvan kilpirauhasen vajaatoimintaa .
Ravintokoostumus 10 g merilevää:
Hiilihydraatit - 0,9 g
Proteiinia - 0,3 g
A-vitamiini - 35 IU
C-vitamiini - 0,3 mg
Kalsium - 14 mg
Magnesium - 10,5 mg
kalium - 4,9 mg
Fosfori - 0,1 mg
natriumsuola - 85,3 mg
Merilevä, joka tunnetaan myös nimellä levä, on meressä eläviä kasveja. Niitä kutsutaan "superruokiksi", koska ne sisältävät paljon terveellisiä ravintoaineita ja niitä käytetään yrttilääkkeinä. Aasian maissa merilevä on melko suosittu ruokalaji, jota käytetään sekä tuoreena että kuivattuna.
Tutkijat ovat jakaneet merilevän eri tyyppeihin niiden pigmentin, solurakenteen ja muiden ominaisuuksien perusteella. Erityisesti on olemassa tyyppejä, kuten punalevät, ruskeat levät ja vihreät levät.
Punalevää käytetään yleisesti sushien valmistukseen, ruskealevää usein keittojen ja muhennosten valmistukseen, kun taas viherlevää käytetään usein salaattien valmistukseen. Useimmat näistä merilevistä ovat turvallisia raskaana oleville naisille, mutta varmuuden vuoksi sinun tulee silti neuvotella lääkärisi kanssa ennen käyttöä.
Merilevästä voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Jos kaipaat tätä ruokaa, kokeile joitain näistä resepteistä:
Wakame-merilevä on Japanin suosituin merilevä, jolla on erittäin korkea ravintosisältö. Tämän tyyppistä merilevää käytetään usein monien ruokien, kuten keittojen ja salaattien, valmistukseen. Wakame-leväsalaatti on erittäin maukas, ravitseva ja helposti valmistava ruokalaji.
Wakame-merilevä: 30 g
Ohuiksi viipaloitu vihreä sipuli
Jauhettu valkosipuli: 1 tl
Murskattu tuore inkivääri: 1 tl
Sokeri: 1 tl
Soijakastike: 2-3 teelusikallista
Riisietikka: 2-3 teelusikallista
Seesamiöljy: 2 tl
Paahdetut seesaminsiemenet: 1 tl
Hienonnettu tuore korianteri
Liota kuivattua merilevää lämpimässä vedessä 5-10 minuuttia, kun merilevä on pehmeää, valuta vesi pois ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Sekoita isossa kulhossa merilevä, sokeri, soijakastike, seesamiöljy, riisietikka, inkivääri ja valkosipuli keskenään, lisää sitten vihreä sipuli ja korianteri, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja nauti herkullisesta salaatista.
Nuorten kylkiluiden kanssa haudutettu merileväkeitto on yksi raskaana olevien naisten suosikkiruoista.
Kuivattu merilevä (sinun on kiinnitettävä huomiota keiton keittämiseen käytetyn kuivatun merilevän tyypin valintaan): 45 g
Nuoret kylkiluut: 150 g
Nuori tofu: 1 laatikko
Korianteria, porkkanaa, shiitakea, vihreää sipulia
Mausteet: kalakastike, mausteet, sokeri, pippuri, suola...
Esikäsittely
Liota merilevää kylmässä vedessä noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, valuta.
Nuoret kylkiluut pestään, leikataan pureman kokoisiksi paloiksi.
Tofu paloiksi leikattu; Porkkanat pestiin, kuorittiin ja viipaloitiin ohuiksi viipaleiksi.
Sienet: leikkaa juuri pois, leikkaa pieniksi paloiksi, pese, liota laimeassa suolavedessä noin 10 minuuttia, ota sitten pois ja valuta. Sipuli pestään, leikataan paloiksi.
Keitä keittoa
Laita kylkiluut kattilaan, lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää sitten merilevä, porkkanat, sienet, tofu, keitä 2 minuuttia, lisää vihreät sipulit, mausta maun mukaan.
Kaiken kaikkiaan raskaana olevat naiset, jotka syövät merilevää kohtuudella, voivat saada paljon etuja. Sinun tulisi syödä tuoretta merilevää kuivatun merilevän sijaan, koska tällaiset merilevät sisältävät usein enemmän suolaa. Sinun ja vauvasi turvallisuuden varmistamiseksi on kuitenkin parasta neuvotella lääkärisi kanssa ennen syömistä.
Yksisarvinen kohtu raskaus: Riskit, diagnoosi ja hoitovaihtoehdot. Opi, miten selvitä onnistuneesti raskauden läpi harvinaisesta kohdun rakennepoikkeamasta.
Tutustu vihreän teen vaikutuksiin raskauteen ja hedelmällisyyteen. Vihreä tee voi vaikuttaa hedelmällisyyteen.
Raskauden aikana on aivan normaalia, että ulosteessa on limaa. Jos siihen kuitenkaan liittyy alavatsakipua tai verta ulosteessa, sinun tulee hakeutua lääkäriin välittömästi.
Älä ota liikaa C-vitamiinia ennen raskautta, sillä se voi estää raskauden. Lue lisää aFamilyToday Health -artikkelista.
Kurkkukipu on melko yleinen oire jopa raskaana oleville naisille. Onko olemassa turvallista tapaa hoitaa kurkkukipua ilman lääkkeitä?
Tamarindin syöminen raskauden aikana voi tarjota lukuisia hyötyjä, mutta liiallinen käyttö voi aiheuttaa haittoja. Tutustu tamarindin vaikutuksiin ja ravintoarvoon raskauden aikana.
Mitkä ovat istukan verenvuodon riskit raskauden aikana? Otetaanpa selvää tämän artikkelin kautta.
Tutustu Tapiokajauhojen etuihin raskaana oleville naisille – tehokas keino kehon jäähdyttämiseen ja monia muita terveyshyötyjä.
Mikä on progesteroni? Miksi alhainen progesteroni on vaarallista sikiölle? Kuinka rajoittaa tätä? Ota selvää!
Tee kehon lämpötilakaavio tietääksesi ovulaation päivän helposti. Opi uudet menetelmät ja vinkit raskaustestiliuskojen ja ovulaatiosyklin seuraamiseen.
