Vinkkejä syömiseen, kun sinulla on struuma?

Potilaat, joilla on laajentunut struuma, kokevat elämässään monia vaikeita oireita. Mihin muuhun potilaiden tulisi hoidon lisäksi kiinnittää huomiota päästäkseen nopeasti eroon tästä laajentuneesta struumasta?

Potilaat, joilla on laajentunut struuma, kokevat elämässään monia vaikeita oireita. Mihin muuhun potilaiden tulisi hoidon lisäksi kiinnittää huomiota päästäkseen nopeasti eroon tästä laajentuneesta struumasta?

Struuma tai kilpirauhasen kyhmy on epänormaalisti laajentunut kilpirauhanen. Vaikka struuma laajenee nopeasti, potilaalla ei vieläkään ole kipua, mutta kun struuma kasvaa jossain määrin , struuma voi ilmaantua, mikä aiheuttaa hengitys- , yskimis- ja nielemisvaikeuksia.

Kun laajentuneeseen struumaan liittyy kilpirauhasen toimintahäiriö, kuten kilpirauhasen vajaatoiminta tai hypertyreoosi, potilas kokee myös väsymystä, ärtyneisyyttä, unihäiriöitä ja tahatonta painonnousua tai -laskua.

Vaikka struuma ei ole liian vaarallinen, sitä on silti seurattava ja hoidettava asiantuntijan toimesta. Hoito kestää melko pitkään, hoidon jälkeen on vielä aika ajoin tarkistettava. Lääkkeiden käytön lisäksi struumapotilaiden tulee siis kiinnittää huomiota siihen, mitä heidän ruokavaliossaan hoitaa sairautta parhaiten.

Suurentunutta struumaa on hoidettava ja seurattava tarkasti.

Ruokavalio potilaille, joilla on laajentunut struuma 

Mitä ruokia tulisi välttää laajentuneen struuman vuoksi?

• Rikkikukkaiset vihannekset: Parsakaali, parsakaali, kukkakaali, lehtikaali, nauris, kaali sisältävät kaikki rikkiä. Hajotessaan rikki tuottaa isotiosyanaatteja, jotka vievät pois jodia ja estävät kilpirauhasta imemästä tätä välttämätöntä ravintoainetta. Lisäksi valkokaali sisältää goitriinia, joka voi olla haitallista struumapotilaille. Jos haluamme käyttää näitä vihanneksia, meidän on kiinnitettävä huomiota vihannesten pilkkomiseen ja liotukseen perusteellisesti, jotta isotiosyanaatit poistuvat. Lisäksi perusteellinen keittäminen tai kypsennys auttaa myös kaalin goitriinin hajoamaan jopa 95%.

Kaali on vihannes, jota struumapotilaiden tulee välttää.

• Soijapavut: Ihmiset, joilla on struuma, voivat syödä useimpia paputyyppejä paitsi soijapapuja. Kilpirauhasta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta soija-isoflavoneilla ja niiden tuotteilla (tofu, soijamaito, majoneesi ja salaatit) on haitallinen vaikutus struumapotilaisiin.
• Vältä runsasta sokerin syömistä: Kun sinulla on struuma, kilpirauhasen toiminta on osittain heikentynyt, joten se häiritsee sokerin muuntamista kehon energiaksi aiheuttaen painonnousua.
• Ruoat, joissa on runsaasti kalsiumia: Tätä ruokaryhmää tulisi välttää potilailla, joilla on laajentunut struuma ja joita hoidetaan lääkkeillä, koska kalsium voi heikentää lääkkeen vaikutusta. Joten jos juot maitoa, struumapotilaita kehotetaan juomaan sitä pois lääkkeen ottamisen jälkeen.
• Kofeiini: Kahvi vähentää myös kilpirauhaslääkityksen vaikutusta, mikä vaikeuttaa potilaiden imeytymistä hoitoon. Siksi potilaiden, joilla on laajentunut struuma, tulisi juoda kahvia vasta noin tunnin kuluttua lääkkeen ottamisesta.

Mitä on hyvä syödä struumalle?

• Vihreät lehtivihannekset: Pinaatti, salaatti,... ja muut vihreät lehtivihannekset ovat runsaasti magnesiumin ja kivennäisaineiden lähteitä, jotka auttavat tukemaan kilpirauhasen toimintaa ja vähentämään struumapotilaiden väsymystä.
• Pähkinät: Mantelit, kurpitsansiemenet, cashewpähkinät, ... antavat elimistölle rautaa ja magnesiumia, joten se tukee myös kilpirauhasen toimintaa erittäin hyvin. Nämä pähkinät tarjoavat myös B- ja E-vitamiineja, jotka pitävät kilpirauhasen asianmukaisen toiminnan.
• Merenelävät: Monet merenelävät, kuten katkarapu, rapu, simpukka ja osteri, sisältävät runsaasti jodia, mikä on hyvä struumapotilaille. Ihmiset, jotka eivät sairastu syödessään mereneläviä paljon, voivat myös ehkäistä tämän taudin parhaiten.
• Peruna: Paljon jodia sisältävänä mukulana on erittäin hyvä, jos struumapotilaat syövät mahdollisuuksien mukaan paljon perunoita kuorineen.
• Valkosipuli: Tämä mauste auttaa vähentämään turvotusta ja edistämään glutationimolekyylin tuotantoa terveen kilpirauhasen ylläpitämiseksi. Siksi potilaiden tulee käyttää valkosipulia säännöllisesti ruoanlaitossa. Jos mahdollista, pureskele 3-4 valkosipulinkynttä joka aamu stabiloidaksesi kilpirauhasen toimintaa.

Meren antimet ovat runsain jodin lähde.

Mitä syödä struumaleikkauksen jälkeen toipuaksesi nopeasti?

Leikkauksen jälkeen struumapotilaat tarvitsevat kohtuullisen ruokavalion toipuakseen nopeasti. Erityisesti tässä vaiheessa potilasta on täydennettävä jodilla. Potilaan perheen tulee tutustua seuraaviin syömisvinkkeihin, jotta struumapotilasta voidaan hoitaa paremmin leikkauksen jälkeen.

• Leikkauksen jälkeen on tarpeen varmistaa potilaan keholle riittävästi energiaa lisäämällä vähitellen jauhojen, riisin ja papujen määrää sopivalla määrällä rasvaa ruokavaliossa.
• Vitamiineja ja proteiineja sisältävät ruoat, kuten liha, munat, maito, maksa, vihannekset jne. tarjoavat myös tehokasta energiaa.
• Jotta viilto ei vaikuta, ruoka tulee hauduttaa ja kypsentää perusteellisesti. Jos sinulla on kipua viillossa, sinun tulee syödä vain ohuita ruokia, kuten puuroa, maitoa ja keittoa, jotta se on helpompi niellä.
• Potilaat voivat jakaa useisiin pieniin aterioihin päivän aikana syödäkseen enemmän.
• Jodin lisäys on erittäin tarpeellista tällä hetkellä. Mutta älä ota liikaa jodia välttääksesi ylimäärän.

Tässä on muutamia huomautuksia siitä, mitä syödä ja mitä välttää . Niiden, jotka eivät ole vielä kärsineet taudista, tulisi kuitenkin myös neuvotella saadakseen riittävän jodin ruokavalion. Itse asiassa vuoristo- ja esikaupunkialueilla esiintyy paljon struumaa ihmisten huonon ravitsemustiedon ja elinolojen vuoksi. Siksi jodin lisääminen ruoasta järkevällä tavalla on paras tapa ehkäistä struumaa kaikille.