Merkkejä ruoka-intoleranssista

Jos sinulla on turvotusta, päänsärkyä tai pahoinvointia tiettyjen ruokien syömisen jälkeen tai sinulla on nuhaa, tunnet olosi levottomaksi tiettyjen juomien nauttimisen jälkeen, sinulla voi olla ruoka-intoleranssi.

Ruoka-intoleranssi on epätavallinen reaktio ruokaan, mutta se on erilainen kuin allerginen reaktio. Toisin kuin ruoka-aineallergia , johon liittyy kehon immuunijärjestelmä, ruoka-intoleranssi on kyvyttömyys sulattaa ruokaa.

Ruoka-intoleranssin oireet

Ruoka-intoleranssin merkkejä voi olla vaikea diagnosoida. Jos sinulla on ruoka-intoleranssi, oireet ilmaantuvat yleensä muutaman tunnin sisällä kyseisen ruoan syömisestä.

Oireet voivat kuitenkin viivästyä, jolloin on vaikea tunnistaa elintarvikkeita, joita elimistö ei pysty sulattamaan. Ja jos syöt säännöllisesti ruokia, joita et siedä, voi olla vaikeaa yhdistää oireita tiettyyn ruokaan.

Ruoka-intoleranssi ilmenee, kun elimistö ei pysty sulattamaan ruokaa.

Ruoka-intoleranssin tilasta riippuen ilmenee ihoon, ruoansulatuskanavaan ja hengityselimiin liittyviä oireita. Sisältää:

• Turvotus.
• Päänsärky.
• Ihottuma.
• Pahoinvointi.
• Väsynyt.
• Ripuli sairaus .
• Refluksi.
• Onko vuotava nenä.
• Vatsakipu.

Ruoat, jotka vaikeuttavat kehon sulamista

Joitakin yleisiä esimerkkejä elintarvikkeista, joiden on raportoitu aiheuttavan intoleranssioireita, ovat:

aspartaami

Keinotekoinen makeutusaine, jota käytetään usein sokerin korvikkeena.

MSG

MSG:tä löytyy luonnostaan ​​joissakin elintarvikkeissa, kuten sienissä, kypsissä tomaateissa, parsakaalissa, herneissä ja saksanpähkinöissä, ja sitä käytetään myös arominvahventeena joissakin elintarvikkeissa, jalostetuissa tai valmisruoissa.

MSG on yksi niistä aineista, jotka tekevät elimistöstäsi sietämättömän ruokaa.

Maitotuotteet

Laktoosi on sokeria, jota löytyy maitotuotteista, kuten maidosta. Se hajoaa laktaasin vaikutuksesta. Kun olet laktoosi-intoleranssi, sinulla on laktaasin puutos. Saatat kokea turvotusta, kaasua, pahoinvointia, ripulia ja vatsakipua.

Elintarvikeväriaine

Tietyt elintarvikevärit, kuten keltainen 5 ja punainen 40, voivat aiheuttaa ihottumaa, nenän tukkoisuutta ja ihon turvotusta.

Gluteeni

Sitä löytyy rukiista, vehnästä ja ohrasta. Kun sinulla on keliakia ja altistut gluteenille, immuunijärjestelmäsi hyökkää ohutsuoleen. Jotkut ihmiset, joilla ei ole keliakiaa, voivat kokea lievempiä kiusallisia oireita syötyään gluteenia sisältäviä ruokia.

Kananmuna

Joillakin ihmisillä on vaikeuksia sulattaa munanvalkuaisia, ja he kokevat vatsakipua ja ripulia.

Hiiva

Ihmisillä, joilla on hiiva-intoleranssi, on vähemmän vakavia oireita kuin ihmisillä, joilla on hiivaallergia.

Alkoholi

Reaktio tapahtuu, kun kehollasi ei ole entsyymejä, joita se tarvitsee hajottaakseen alkoholin myrkkyjä. Yleensä ongelmat johtuvat oluesta tai alkoholista, ja ne voivat laukaista sulfiitit, histamiini (käymisestä tai panimosta), kemikaalit tai viljat.

Kofeiini

Jotkut ihmiset ovat herkempiä tälle piristeelle ja kokevat levottomuutta, unettomuutta, levottomuutta, stressiä ja ahdistusta.

Ruoka-intoleranssin hallinta

Hallitse syömistäsi löytääksesi ruoka-intoleranssin syyn ajoissa.

Jotta voit seurata, mitä ruokia et syö, sinun on pidettävä kirjaa siitä, mitä söit, kun sinulla oli oireita.

Tarkista syömäsi ruoan ainesosat selvittääksesi, mitkä aineet voivat aiheuttaa kehosi reaktioita.

Tee ruokavaliosuunnitelma ja poista kaikki ruoka-aineet, jotka liittyvät ruoka-intoleranssiin. Noudata tätä ruokalistaa noin kaksi viikkoa, jotta keho palautuu, myös tänä aikana sinun ei pidä tupakoida tai juoda alkoholia, jotta valikko olisi tehokas ja sinulla on selkeä käsitys siitä, mikä on vaikuttanut vatsaan.

Yllä olevat ovat merkkejä ruoka-intoleranssista . Tällä hetkellä paras ruoka-intoleranssin hoito on välttää tiettyjä ruokia tai syödä vähemmän. Lisäksi voit myös kysyä terveydenhuollon ammattilaisilta neuvoja ja ratkaisuja, jos sinulla on ruoka-intoleranssi.