Ο βόρακας είναι μια χημική ένωση γνωστή ως βόρακας, ένα λευκό, άοσμο, άγευστο, υδατοδιαλυτό στερεό που έχει βακτηριοκτόνα, μυκητοκτόνα και αποσμητικά αποτελέσματα.
Η συγκόλληση είναι ένα άλας της ένωσης βορικού οξέος. Επί του παρόντος, το fenugreek είναι μια απαγορευμένη ουσία στα τρόφιμα στο Βιετνάμ. Επειδή αυτή είναι μια επιβλαβής ουσία και μπορεί να προκαλέσει ακόμη και δηλητηρίαση στον άνθρωπο όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα. Αυτή η ένωση χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία, αλλά όταν χρησιμοποιείται σε περίσσεια, σε λάθος δοσολογία, μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία των καταναλωτών.
Το Han the προστίθεται επίσης σε ορισμένα φαγητά την ημέρα της Πρωτοχρονιάς, όπως Spring rolls, Spring rolls και τουρσιά... έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνει τη σκληρότητα και το τραγανό, αλλά αν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Ελάτε μαζί μας για να μάθετε πόσο επικίνδυνη θα είναι η δηλητηρίαση από συγκόλληση μέσα από αυτό το άρθρο!
Επιπτώσεις της συγκόλλησης στην υγεία
Για τη συντήρηση των τροφίμων, ο βόρακας προστίθεται σε γαρίδες, ψάρια, καλαμάρια, κρέας κ.λπ. για να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για να σαπίσει και να καταστραφεί. Όταν τρώμε τροφές με βόρακα, απορροφώνται στον οργανισμό πολύ γρήγορα μέσω της στοματικής οδού. Όχι μόνο αυτό, ο βόρακας είναι επίσης μια κοινή ουσία στη σκόνη πλυσίματος.
Η συγκόλληση έχει πολλές βιομηχανικές εφαρμογές
Όταν εισέρχονται στο αίμα, οι τοξίνες θα ταξιδέψουν σε όλα τα όργανα του σώματος και θα συγκεντρωθούν στον πεπτικό σωλήνα, όπως το συκώτι, τα νεφρά, τον εγκέφαλο και το δέρμα. Ο Hanh μπορεί ακόμη και να παραμείνει στο σώμα για έως και τρεις ημέρες πριν απεκκριθεί μέσω των ούρων. Ωστόσο, παρόλο που έχει αποβληθεί, εξακολουθεί να συσσωρεύει λίγο σίδηρο στον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εξής:
- Το Fenugreek, όταν καταναλώνεται σε χαμηλές δόσεις, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως χρόνια δηλητηρίαση. Ταυτόχρονα, θα επηρεάσει επίσης όργανα όπως η ηπατική και νεφρική ανεπάρκεια, προκαλώντας έτσι συμπτώματα όπως ανορεξία και αδυναμία.
- Μόλις μπείτε στο σώμα, θα είναι πολύ δύσκολο να αποβληθεί έξω. Θα συσσωρεύονται αργά στο συκώτι, έως ότου η ποσότητα συσσώρευσης βόρακα είναι αρκετά μεγάλη, το βορικό θα προκαλέσει χρόνια βλάβη σε αυτό το όργανο.
- Για τις έγκυες γυναίκες, ο βόρακας μπορεί να ανασκαφεί μέσω του πλακούντα, επηρεάζοντας την υγεία του εμβρύου.
- Για τις γυναίκες που θηλάζουν, ο σίδηρος μπορεί στη συνέχεια να απεκκριθεί στο μητρικό γάλα.
- Για τα μικρά παιδιά, οι βλαβερές συνέπειες του τριγωνοθήρα θα αυξηθούν σταδιακά με την πάροδο του χρόνου και την ποσότητα που χρησιμοποιείται στον οργανισμό, επηρεάζοντας έτσι την ανάπτυξη των παιδιών, ειδικά εκείνων που βρίσκονται στην ενήλικη ζωή.
Τα επικίνδυνα αποτελέσματα της συγκόλλησης φέρνουν
Επειδή ο βόρακας έχει την ικανότητα να σκοτώνει αποτελεσματικά βακτήρια και μούχλα, οι μικρές επιχειρήσεις προτιμούν να τον χρησιμοποιούν με σκοπό την αύξηση των κερδών. Ωστόσο, η κατάχρηση του fenugreek με πολύ υψηλή δόση για να μαρινάρετε τρόφιμα για να φτιάξετε κρέας, ψάρι, θαλασσινά, σπρινγκ ρολς, λουκάνικα, λουκάνικα... βοηθά να παραμείνουν πιο φρέσκα, πιο νόστιμα και εύκαμπτα, έχει οδηγήσει σε πτώση της υγείας των καταναλωτών. Οι καταναλωτές μπορεί να βρουν αυτά τα τρόφιμα πολύ ορεκτικά, ωστόσο, η αντιστάθμιση με την παραπάνω γευστικότητα είναι η υγεία. Η δηλητηρίαση είναι επίσης μια προειδοποίηση για όσους τρώνε βρώμικα, κακής ποιότητας τρόφιμα λόγω του κινδύνου να επηρεάσουν τη δημόσια υγεία. Εδώ είναι οι βλαβερές συνέπειες της συγκόλλησης:
- Όταν τρώτε τροφές με τριγωνόφυλλο, το σώμα μπορεί να αποβάλει περίπου το 70%, το υπόλοιπο 30% συσσωρεύεται στα εσωτερικά όργανα. Όταν η ποσότητα της συσσώρευσης είναι αρκετά μεγάλη, η συγκόλληση κινδυνεύει από δηλητηρίαση, επηρεάζοντας σοβαρά τη ζωή.
- Για άτομα με αδύναμα έντερα, όταν τρώνε τροφές που περιέχουν τριγωνόφυλλο, θα εμφανιστεί διάρροια . Με την πάροδο του χρόνου, ο βόρακας θα συσσωρευτεί στο ήπαρ, οδηγώντας σε ηπατική ανεπάρκεια και αδυναμία του σώματος. Ο σίδηρος συσσωρεύεται στα νεφρά, με αποτέλεσμα τα νεφρά να φιλτράρουν πολύ, οδηγώντας σε νεφρική ανεπάρκεια, νεφρική δυσλειτουργία...
- Όταν καταναλώνετε το τριγωνόφυλλο σε χαμηλές δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, το τριγωνόφυλλο θα συσσωρευτεί στο σώμα, προκαλώντας συμπτώματα χρόνιας δηλητηρίασης, καρκίνο και μακροπρόθεσμες συνέπειες στις μελλοντικές γενιές.
- Το κρύο προκαλεί διέγερση των μηνίγγων και των νεύρων, οδηγώντας σε αλλαγές στη θερμοκρασία του σώματος που αυξάνουν την κατάθλιψη.
Η συγκόλληση έχει πολλές επικίνδυνες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία
Ποια είναι τα σημάδια της δηλητηρίασης από συγκόλληση;
Η κόλληση είναι μια πολύ τοξική ουσία για την ανθρώπινη υγεία. Όταν τρώτε τροφή που περιέχει 15 - 30 γραμμάρια τριγωνόφυλλου, αρκεί να προκαλέσετε δηλητηρίαση από βόρακα σε σώμα ενηλίκου, προκαλώντας κώμα και μετά θάνατο σε περίπου 36 ώρες. Όμως για τα μικρά παιδιά, αρκεί μόνο η κατανάλωση τροφής που περιέχει 1 γραμμάριο τριγωνέλλας για να προκαλέσει οξεία δηλητηρίαση και να βλάψει πολλά άλλα όργανα, προκαλώντας πολύ επικίνδυνες επιπλοκές. Ως εξής:
- Τα άτομα με δηλητηρίαση από τύφο έχουν συμπτώματα παρόμοια με κοινές πεπτικές παθήσεις όπως ναυτία, εμετό πολλές φορές, έμετο με πράσινο υγρό.
- Οι ασθενείς με δηλητηρίαση από τύφο έχουν επίσης σημάδια κοιλιακού άλγους, επαναλαμβανόμενες διάρροιες και μαύρες κενώσεις, κράμπες στην κοιλιά.
- Γρήγορος καρδιακός ρυθμός .
- Ο ασθενής έχει πονοκέφαλο, πυρετό και κόκκινα μάτια 2 έως 4 ώρες μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν βόρακα.
- Οι ασθενείς μπορεί να χάσουν τις αισθήσεις τους, λήθαργο και παράνοια.
- Επιληπτικές κρίσεις , σπασμοί και χλωμό δέρμα.
- Το δέρμα είναι κόκκινο και φολιδωτό.
- Γυναίκες με τριχόπτωση που σχετίζεται με διαταραχές της εμμήνου ρύσεως .
- Σε σοβαρές περιπτώσεις, υπάρχει κίνδυνος σπασμών, κώματος, νεφρικής ανεπάρκειας, σοβαρού σοκ, ακόμη και θανάτου.
Όταν καταναλώνετε πάρα πολύ τριγωνόφυλλο μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από βόρακα που οδηγεί σε θάνατο
Παραπάνω υπάρχουν μερικές πληροφορίες σχετικά με τα σημάδια της δηλητηρίασης από βόρακα καθώς και τις επικίνδυνες βλάβες του βόρακα. Επομένως, ανατρέξτε στους τρόπους επιλογής τροφών που δεν περιέχουν το κρύο για να προστατεύσετε την υγεία σας και της οικογένειάς σας. Όταν έχει τα παραπάνω σημεία, ο ασθενής θα πρέπει να μεταβεί αμέσως στο πλησιέστερο νοσοκομείο για πρώτες βοήθειες, εξέταση και έγκαιρη θεραπεία.
Για να αποφύγετε τον κίνδυνο δηλητηρίασης από τριγωνόφυλλο , είναι καλύτερο να μην τρώτε τροφές που υποψιάζεστε ότι περιέχουν τριγωνόφυλλο. Μην επιλέγετε να αγοράζετε τρόφιμα που είναι πολύ τραγανά, πολύ μαστιχά, τρόφιμα που δεν έχουν ξεκάθαρη προέλευση και δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτού του πρόσθετου στα καθημερινά γεύματα.