Επί του παρόντος, με τη λειτουργία μελέτης, η εργασία υψηλής έντασης έχει επηρεάσει σοβαρά την υγεία των ματιών μας. Τυπικά, η κόπωση των ματιών και τα διαθλαστικά σφάλματα εμφανίζονται όλο και περισσότερο. Αν βρίσκεστε σε αυτή την κατάσταση, αναζητώντας τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σας, μην χάσετε αυτό το άρθρο!
Για να διατηρηθούν τα μάτια υγιή, εκτός από τις σωστές συνήθειες διαβίωσης και ξεκούρασης, η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο. Η συμπλήρωση με τροφές, ειδικά φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνες A, C και αντιοξειδωτικά είναι μια λογική επιλογή που βοηθά στη βελτίωση της υγείας του σώματος γενικά και των ματιών ειδικότερα. Και το παρακάτω blog aFamilyToday θα σας πει 10 τροφές που είναι καλές για τα μάτια σας που πρέπει να προστίθενται καθημερινά.
Συμβουλές διατροφής για καλά μάτια
Η διατροφή και η υγεία των ματιών πάνε χέρι-χέρι. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε ορισμένα τρόφιμα στη διατροφή σας για να διατηρήσετε υγιή μάτια και όραση. Συμπεριλαμβάνοντας βιταμίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά, μέταλλα και καροτενοειδή που βρίσκονται εύκολα σε λαχανικά, φρούτα και άλλα υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή σας, μπορείτε να διατηρήσετε τα μάτια σας υγιή. Με τη βοήθεια μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής, μπορούν να αποφευχθούν οι οφθαλμικές παθήσεις και τα διαθλαστικά λάθη .
Όπως όλοι γνωρίζουμε, δημιουργείται μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία πρωτεϊνών γαλακτοκομικών, φρούτων και λαχανικών, ενσωματώνοντας κατά προτίμηση ποικιλία και χρώμα τροφών στη διατροφή. Τρόφιμα που περιέχουν θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, βιταμίνες A, C, E, βήτα-καροτίνη, ψευδάργυρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή για τη διατήρηση της υγιούς όρασης. Αυτά τα σημαντικά αντιοξειδωτικά μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων οφθαλμικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του καταρράκτη και της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Οι 10 κορυφαίες τροφές που είναι καλές για τα μάτια πρέπει να προστίθενται καθημερινά
Τα καρότα είναι συχνά αυτό που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε τα τρόφιμα και την υγεία των ματιών, εν μέρει επειδή είναι μια από τις πρώτες συνδέσεις τροφίμων-υγείας από την οποία μαθαίνουμε πολλοί από εμάς.Όταν ήμουν νέος. Αφήστε λοιπόν το aFamilyToday Blog να σας αποκαλύψει 10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σας εκτός από τα καρότα!
Τα ψάρια κάνουν καλό στα μάτια
Τα ψάρια όπως ο τόνος, οι σαρδέλες, ο σολομός κ.λπ. είναι πλούσιες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που θεωρούνται «υγιεινά» λιπαρά. Αυτά τα λιπαρά οξέα συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη του αμφιβληστροειδούς και στην όραση. Η κατανάλωση ψαριών που περιέχουν καλά λιπαρά οξέα θα βοηθήσει στην πρόληψη και θα είναι ευεργετική στη θεραπεία ορισμένων οφθαλμικών ασθενειών όπως η ξηροφθαλμία .
Ο σολομός είναι μια τροφή που κάνει καλό στα μάτια που πρέπει να αναφερθεί πρώτα
Σπανάκι και λάχανο
Τα σκούρα φυλλώδη πράσινα όπως το λάχανο και το σπανάκι είναι κορυφαίες πηγές λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, δύο καροτενοειδή που προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή. Λειτουργώντας ως αντιοξειδωτικά, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη απορροφούν σημαντικές ποσότητες μπλε ακτίνων φωτός, εμποδίζοντάς τες να εισέλθουν στο εσωτερικό του ματιού για να κρατήσουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν το φως να βλάψουν τα κύτταρα των ματιών. Η κατανάλωση περισσότερου σπανακιού, λάχανου και άλλων σκούρων πράσινων λαχανικών (όπως τα παντζάρια και το bok choy) αυξάνει τα κυκλοφορούντα επίπεδα λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, τα οποία επιβραδύνουν την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (εναλλακτικά). αλλαγές στην όραση που σχετίζονται με τη γήρανση η εξέλιξη του καταρράκτη .
Το σπανάκι και το λάχανο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καλά αντιοξειδωτικά
Τα αυγά συγκαταλέγονται στις 10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια
Τα αυγά είναι απλά εξαιρετικά για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Οι κρόκοι αυγών περιέχουν όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και ψευδάργυρο που χρειάζονται ο οργανισμός για υγιή μάτια. Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την προστασία του κερατοειδούς ενώ η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρών οφθαλμικών παθήσεων. Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία του αμφιβληστροειδούς.
Τα αυγά παρέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα μάτια
Αμύγδαλο
Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων αυτών στα μάτια. Η οξειδωτική βλάβη από την έκθεση στη ρύπανση, τον καπνό και τις επιβλαβείς ακτίνες μπορεί να επηρεάσει αργά τα κύτταρα του ματιού και άλλα κύτταρα που εμπλέκονται στην όραση, αλλά η βιταμίνη Ε έχει προστατευτική δράση. Αυτή η βλάβη εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Η ενσωμάτωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Ε, όπως τα αμύγδαλα, είναι σημαντική για την υγεία των ματιών, καθώς και για τη γενική υγεία, και τα αμύγδαλα αποτελούν κορυφαία πηγή. Περίπου 30 γραμμάρια ξερά καβουρδισμένα αμύγδαλα παρέχουν το 45% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Ε. Άλλες καλές πηγές περιλαμβάνουν ηλιόσπορους, φουντούκια, φυστικοβούτυρο και αβοκάντο.
Τα αμύγδαλα κατατάσσονται στις τροφές που κάνουν καλό στα μάτια
Η παπάγια είναι καλό φρούτο για τα μάτια
Η παπάγια έχει πορτοκαλί-ροζ σάρκα χάρη στο λυκοπένιο, ένα καροτενοειδές που βοηθά στην επιβράδυνση του σχηματισμού του καταρράκτη. Ωστόσο, το πραγματικό στοιχείο αυτού του φρούτου είναι η βιταμίνη C (μία μικρή παπάγια παρέχει περισσότερο από το 150% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης). Τα μάτια έχουν υψηλό μεταβολικό ρυθμό (που οδηγεί σε ταχύτερο σχηματισμό ελεύθερων ριζών) που σημαίνει ότι τα κύτταρα στο μάτι έχουν ανάγκη για αυξημένη αντιοξειδωτική προστασία με θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι αυτή η βιταμίνη μπορεί να αναγεννήσει τη βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά στα μάτια, κάνοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C όπως οι παπάγια, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, οι κόκκινες πιπεριές και τα μούρα ακόμα πιο ωφέλιμα.
Η παπάγια είναι ένα αγαπημένο φρούτο πολλών ανθρώπων
κόκκινη πιπεριά
Από όλες τις πιπεριές, οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, βιταμίνες A, C, E και καροτενοειδή. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για τη λεπτομέρεια και τη νυχτερινή όραση. Η τακτική κατανάλωση κόκκινων πιπεριών θα προστατεύσει την ωχρά κηλίδα από τον εκφυλισμό.
Πορτοκάλι
Τα πορτοκάλια, μαζί με άλλα εσπεριδοειδή, περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της όρασης, στην καταπολέμηση της ανάπτυξης εκφυλιστικών ασθενειών και της φλεγμονής των ματιών. Επιπλέον, περιέχει επίσης δύο θρεπτικά συστατικά ζεαξανθίνη και λουτεΐνη που βοηθούν στην προστασία της ωχράς κηλίδας και του φακού του ματιού, μειώνοντας τη βλάβη των ματιών που προκαλείται από το κακό φως.
Γλυκοπατάτα
Η βιταμίνη Α διατηρεί την υγεία του κερατοειδούς και αποτελεί μέρος της χρωστικής ροδοψίνης, η οποία επιτρέπει στο φως να μετατρέπεται σε ηλεκτρικά σήματα που ερμηνεύονται ως όραση. Ενώ τα καρότα είναι το είδος για το οποίο ακούτε συχνά να διαφημίζονται για βιταμίνη Α, οι γλυκοπατάτες έχουν τριπλάσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α (μία ψημένη γλυκοπατάτα θα παρέχει το 150% της ημερήσιας αξίας). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καροτίνη προβιταμίνη Α (μία από τις οποίες είναι η βήτα καροτίνη) είναι η ανενεργή μορφή της βιταμίνης που δίνει το βαθύ πορτοκαλί και σκούρο πράσινο χρώμα και επίσης δρα ως αντιοξειδωτικό.
Λίγοι γνωρίζουν ότι το πιάτο με άγρια γλυκοπατάτα περιέχει τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά
Σμέουρα
Τα σμέουρα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης καταστάσεων που σχετίζονται με την ηλικία, ενώ προστατεύουν τις υδατικές μεμβράνες του ματιού, βοηθώντας έτσι να διατηρούνται τα μάτια καθαρά και να αποτρέπονται τα ξηρά, κουρασμένα μάτια.
Αρακάς
Ο αρακάς είναι μια πλούσια πηγή όλων των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται τα μάτια για τη διατήρηση της καθαρής όρασης. Ο αρακάς περιέχει φιλική προς τα μάτια λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και βήτα-καροτίνη μαζί με βιταμίνη C και ψευδάργυρο. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την καλή υγεία των ματιών και επίσης προστατεύουν από διάφορες παθήσεις των ματιών.
Μια καλή διατροφή σας βοηθά να διατηρήσετε καλή όραση. Παρακάτω αναφέρονται 10 τροφές που έχει προτείνει το aFamilyToday Blog για να σας βοηθήσει να κάνετε λογικές και επιστημονικές επιλογές στο καθημερινό σας μενού για την προστασία των ματιών σας και την πρόληψη των οφθαλμικών παθήσεων. Επιλέξτε τροφές που είναι καλές για τα μάτια σας για να προστατεύσετε την υγεία του σώματός σας!