5 καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, που ενισχύουν τη νοημοσύνη και τη μνήμη

Εδώ είναι 5 τροφές που είναι καλές για τον εγκέφαλο που πρέπει να προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή που θα βοηθήσουν στην αύξηση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας του αίματος, θα βελτιώσουν τη σταθερή λειτουργία του εγκεφάλου.

Ο εγκέφαλος είναι το κέντρο ελέγχου όλων των ανθρώπινων δραστηριοτήτων, επομένως είναι απολύτως απαραίτητο να προστεθούν τροφές που κάνουν καλό στον εγκέφαλο. Εδώ είναι 5 τροφές που τονώνουν τον εγκέφαλο και τη μνήμη που πρέπει να προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή. Ας μάθουμε τώρα! 

Η σημασία της ανάπτυξης του εγκεφάλου

Όταν πρόκειται για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, πρέπει να δώσουμε προσοχή σε δύο ζητήματα: πώς να προωθήσουμε τη γνωστική ανάπτυξη στα παιδιά και πώς να αποτρέψουμε τη γνωστική έκπτωση με την ηλικία. εργασία. Δεν υπάρχει μαγικό φίλτρο που να μπορεί να λύσει και τα δύο αυτά προβλήματα. 

Όπως έχουν συστήσει οι διατροφολόγοι, η πιο σημαντική στρατηγική εξακολουθεί να είναι να ακολουθείτε μια θρεπτική, υγιεινή διατροφή. Αντίστοιχα, μπορείτε να φάτε μεγάλη ποσότητα φρούτων, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών ολικής αλέσεως. Η τακτική πρόσληψη πρωτεϊνών από φυτά και ψάρια, υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο ή το λάδι canola, και μειωμένες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών όπως το κρέας θα είναι καλό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου. 

Σημαίνει επίσης ότι, σε μια συνολική υγιεινή διατροφή, ορισμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε υγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β και αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου. Ο συνδυασμός αυτών των τροφών με άλλα τρόφιμα στην καθημερινή σας διατροφή θα συμβάλει στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου και στη μεγιστοποίηση της ικανότητας του εγκεφάλου. 

5 καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, που ενισχύουν τη νοημοσύνη

Εδώ είναι οι 5 καλύτερες τροφές για τη λειτουργία του εγκεφάλου που μπορείτε να προσθέσετε στο διατροφικό σας μενού: 

1. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εγκεφάλου όπως βιταμίνη Κ, λουτεΐνη, φολικό οξύ και β-καροτίνη. Σύμφωνα με μελέτες, αυτές οι φυτικές τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης. 

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι καλά για την υγεία του εγκεφάλου

2. Ψάρια

Το ψάρι περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους, ειδικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα υγιή ακόρεστα λίπη μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της αμυλοειδούς β-πρωτεΐνης στο αίμα. Η αμυλοειδική β-πρωτεΐνη θα προκαλέσει το σχηματισμό συστάδων κατεστραμμένων πρωτεϊνών στον εγκέφαλο ασθενών με νόσο του Αλτσχάιμερ.

Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και να επιλέγετε ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο όπως σολομό και μπακαλιάρο ή ψάρια γλυκού νερού όπως κυπρίνος, κυπρίνος κ.λπ. Εάν δεν σας αρέσει να τρώτε πίτουρο, μπορείτε να συμβουλευτείτε γιατρό για ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3 ή επιλέξτε μια πηγή ωμέγα-3 σε ξηρούς καρπούς, όπως τα καρύδια. 

3. Κάποιο είδος φρούτου

Μύρτιλα: Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνης. Αυτό το ενεργό συστατικό δρα για την υποστήριξη των εγκεφαλικών κυττάρων ενάντια στις τοξίνες. Ταυτόχρονα, βοηθά στην προώθηση της χρήσης γλυκόζης από  τον εγκέφαλο , ενισχύοντας την επικοινωνιακή δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων.

Μήλο: Το μήλο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία έχει αποτελεσματική δράση πρόληψης του καρκίνου. Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν επίσης βιταμίνη Β, η οποία βοηθά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης, ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία του εγκεφάλου. Ταυτόχρονα, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το μήλο είναι μια τροφή που έχει πολύ ισχυρή δράση «εγκεφαλικής ωφέλειας», και ταυτόχρονα προλαμβάνει και θεραπεύει τη νευρασθένεια.

Μούρα: Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μούρων και της υγείας του εγκεφάλου. Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένες πρόσφατες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο Annals of Neurology, πολλά μούρα, όπως τα βατόμουρα, οι φράουλες, κ.λπ. έχουν συνδεθεί με την επιβράδυνση της νοητικής παρακμής, όπως η ικανότητα να θυμόμαστε ή να συγκεντρώνεστε. Συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα βρέθηκαν να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά με γυναίκες μέσης ηλικίας, σύμφωνα με το Alice Park του TIME.

Σόγια: Η φαινυλαλανίνη στη σόγια έχει ως αποτέλεσμα να υποστηρίζει τη μετάδοση πληροφοριών μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, βοηθώντας τον εγκέφαλο να γίνει σε εγρήγορση και ευελιξία. Εκτός αυτού, άλλα φασόλια περιέχουν πολλή γλυκόζη για τον εγκέφαλο για να διατηρήσει τη σταθερότητα, την εγρήγορση και την καλή συγκέντρωση.

5 καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, που ενισχύουν τη νοημοσύνη και τη μνήμη

Μερικά φρούτα είναι επίσης καλά για την υγεία του εγκεφάλου

4. Τσάι και καφές

Η καφεΐνη στον πρωινό καφέ ή το τσάι σας θα είναι πολύ ευεργετική για την υγεία του εγκεφάλου σας. Σε μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutrition το 2014, τα άτομα που κατανάλωναν καφεΐνη σημείωσαν υψηλές βαθμολογίες σε τεστ ψυχολογικής λειτουργίας. Σύμφωνα με άλλες μελέτες, η καφεΐνη βοηθά επίσης στην εδραίωση νέων αναμνήσεων. 

5. Καρύδια

Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν ιδιαίτερα στη βελτίωση της μνήμης. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2015 από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά καρύδια έχουν βελτιωμένη γνωστική ικανότητα. Τα καρύδια είναι πλούσια σε ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προστασία των αρτηριών, το οποίο είναι επίσης καλό για την καρδιά και τον εγκέφαλο.

5 καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, που ενισχύουν τη νοημοσύνη και τη μνήμη

Η τακτική κατανάλωση καρυδιών θα βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής ικανότητας

Ας ελπίσουμε ότι το παραπάνω άρθρο θα σας βοηθήσει να λάβετε περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο, ενισχύοντας τη νοημοσύνη και τη μνήμη. Από εκεί, προσθέστε στο διατροφικό μενού που σας ταιριάζει καλύτερα!


Leave a Comment

Ποια λαχανικά έχουν την περισσότερη βιταμίνη C;

Ποια λαχανικά έχουν την περισσότερη βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C είναι μια γνωστή βιταμίνη σε όλους, αυτή είναι ένα ενεργό συστατικό που συμμετέχει σε πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα, ιδίως υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η λήψη αρκετής βιταμίνης C στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο κοινών προβλημάτων υγείας.

Πρέπει να τρώτε μήλα όταν πεινάτε; Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε μήλα;

Πρέπει να τρώτε μήλα όταν πεινάτε; Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε μήλα;

Τα μήλα είναι ένα υγιεινό φρούτο, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό και όλοι μπορούν να φάνε μήλα. Πρέπει λοιπόν να τρώτε μήλα όταν πεινάτε; Αν θέλετε να μάθετε την απάντηση, ας μάθουμε στο παρακάτω άρθρο!

Πώς να φτιάξετε υψηλής ποιότητας, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σούπα με πτερύγια κολοκύθας

Πώς να φτιάξετε υψηλής ποιότητας, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σούπα με πτερύγια κολοκύθας

Το Abalone fin είναι μια τροφή υψηλής ποιότητας που έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της ζωτικότητας και τη βελτίωση της υγείας. Αν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε την καλύτερη σούπα κολοκύθας, διαβάστε αμέσως αυτό το άρθρο!

Τι πρέπει να τρώει η τραχηλίτιδα; Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται;

Τι πρέπει να τρώει η τραχηλίτιδα; Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται;

Η τραχηλίτιδα μπορεί να θεραπευτεί εάν ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες του γιατρού, σε συνδυασμό με μια επιστημονική δίαιτα. Λοιπόν, τι να φάτε με τραχηλίτιδα, τι να απέχετε από το φαγητό.

Είναι αποτελεσματική η απώλεια βάρους από μπάμιες; Πιάτα αδυνατίσματος από μπάμιες

Είναι αποτελεσματική η απώλεια βάρους από μπάμιες; Πιάτα αδυνατίσματος από μπάμιες

Οι μπάμιες προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία και το δέρμα, όπως τα αντιοξειδωτικά στις μπάμιες που βοηθούν στην αποκατάσταση της βλάβης του δέρματος και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, χαρίζοντας σας νεανικό δέρμα. Μπορείς όμως να χάσεις βάρος με μπάμιες; Πώς να μαγειρέψετε μπάμιες δίαιτα, να χάσετε βάρος;

Η κατανάλωση νερού με λεμόνι χάνει βάρος; Συνταγή λεμονάδας για απώλεια βάρους

Η κατανάλωση νερού με λεμόνι χάνει βάρος; Συνταγή λεμονάδας για απώλεια βάρους

Το να πίνετε νερό με λεμόνι για να χάσετε βάρος είναι μια ερώτηση που ενδιαφέρει πολλές γυναίκες γιατί είναι μια τροφή που βρίσκεται εύκολα και στη χρήση και προστίθεται στη διατροφή από πολλούς ανθρώπους που χάνουν βάρος. Ωστόσο, με πολλές συνταγές λεμονάδας για απώλεια βάρους, πολλές γυναίκες μπορεί να μην ξέρουν πώς να πίνουν νερό με λεμόνι για να χάσουν βάρος σωστά. Έτσι, αν σκοπεύετε να χάσετε βάρος με χυμό λεμονιού, μην αγνοήσετε αυτό το άρθρο.

Μπορώ να φάω μάνγκο ενώ τρώω; Το να τρως μάνγκο σε ζεσταίνει;

Μπορώ να φάω μάνγκο ενώ τρώω; Το να τρως μάνγκο σε ζεσταίνει;

Είναι το μάνγκο ένα φρούτο που πρέπει να τρώνε οι έγκυες; Μπορώ να φάω μάνγκο ενώ τρώω; Μετά τον τοκετό, η κατανάλωση μάνγκο κάνει το γάλα ζεστό ή χάνει το γάλα; Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει τις μητέρες μετά τον τοκετό να γνωρίζουν αν πρέπει να τρώνε μάνγκο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Γωνιά ερωτήσεων και απαντήσεων: Τι είναι το ιωδιούχο αλάτι για την πρόληψη της βρογχοκήλης;

Γωνιά ερωτήσεων και απαντήσεων: Τι είναι το ιωδιούχο αλάτι για την πρόληψη της βρογχοκήλης;

Τι είναι το ιωδιούχο αλάτι για την πρόληψη της βρογχοκήλης; Πώς να τα αγοράσετε και ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του ιωδιούχου αλατιού είναι ερωτήσεις που κάνουν πολλοί.

Είναι καλό να τρώμε λωτούς τουρσί; Προσοχή όταν τρώτε τουρσί λωτούς

Είναι καλό να τρώμε λωτούς τουρσί; Προσοχή όταν τρώτε τουρσί λωτούς

Η τουρσί λωτός είναι ένα φρούτο που λατρεύουν πολλές γυναίκες. Οι λωτές έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι καλό να τρώμε λωτούς τουρσί; Τι πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε τουρσί λωτούς;

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε ελληνικό γιαούρτι;

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε ελληνικό γιαούρτι;

Το ελληνικό γιαούρτι είναι γνωστό ως ένα πιάτο που παρέχει στον οργανισμό πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι μόνο πηγή ενέργειας για δραστηριότητες, αλλά εξασφαλίζει και ευεργετική διατροφή για την υγεία. Πότε λοιπόν πρέπει να τρώτε ελληνικό γιαούρτι για την καλύτερη απορρόφηση;