Η συλλογή στο γόνατο πρέπει να τρώει και τι είναι καλό;

Η συλλογή γόνατος είναι μια από τις κοινές ασθένειες σε μεσήλικες και ηλικιωμένους. Αυτή είναι μια ασθένεια που προκαλεί πόνο και δυσφορία στον ασθενή. Για να βοηθηθούν οι ασθενείς να αναρρώσουν γρηγορότερα, είναι απαραίτητο να έχουν σωστή και λογική διατροφή. Τι πρέπει λοιπόν να τρώνε και να απέχουν τα άτομα με συλλογή στο γόνατο;

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε όταν κάνετε συλλογή στο γόνατο για να αναρρώσετε γρήγορα!

Η συλλογή γόνατος πρέπει να φάει για να ανακάμψει γρήγορα; 

Η άρθρωση του γόνατος είναι μία από τις μεγαλύτερες αρθρώσεις του σώματος και στην άρθρωση του γόνατος περιέχει επαρκή ποσότητα υγρού, η οποία είναι υπεύθυνη για τη λίπανση των αρθρώσεων για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας τους. Ωστόσο, για κάποιο λόγο, αυτή η περίσσεια και η συσσώρευση υγρού μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο της άρθρωσης του γόνατος, πόνο και παρεμβολή στις καθημερινές δραστηριότητες του ασθενούς. 

Για να προστατέψετε τις αρθρώσεις και τα οστά σας από αυτή την πάθηση, προσέξτε τη διατροφή σας. Ακολουθεί μια τροφή που πρέπει να αυξήσουν τα άτομα με συλλογή στο γόνατο : 

Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά για το χτίσιμο των οστών και των αρθρώσεων. Για να ρωτήσουμε, λοιπόν, τι να φάμε με τη συλλογή στο γόνατο, μπορούμε εύκολα να πάρουμε την απάντηση ότι οι τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. 

Η κατανάλωση άφθονων τροφών πλούσιων σε ασβέστιο όπως το γάλα, το γιαούρτι και τα πράσινα λαχανικά θα συμβάλει στην προστασία της υγείας των οστών σας. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε πράσινα λαχανικά στο μενού σας για να αυξήσετε την ποσότητα ασβεστίου που χρειάζεται ο οργανισμός.

Τι πρέπει να τρώνε τα άτομα με συλλογή στο γόνατο; Συμπληρώστε οπωσδήποτε με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D

Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει καλύτερα το ασβέστιο. Εάν θέλετε να προστατεύσετε την υγεία των οστών σας, τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D όπως σολομός, αυγά και σάλτσα ψαριού. Μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο πιο αποτελεσματικά.

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τον μεταβολισμό του λίπους και μειώνουν τον πόνο στις αρθρώσεις . Θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες όπως το σιτάρι, το καστανό ρύζι, τα φρούτα και τα λαχανικά για να συμπληρώσετε την πηγή φυτικών ινών για το σώμα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον πόνο στις αρθρώσεις και να βελτιώσετε τη γενική υγεία.

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3

Τα ωμέγα-3 είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου στις αρθρώσεις. Μπορείτε να φάτε σολομό, τόνο, αμυγδαλέλαιο και ελαιόλαδο για να αυξήσετε την ποσότητα ωμέγα-3 στο σώμα.

Ξηροί καρποί και σπόροι όπως κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια,... είναι επίσης μια καλή πηγή υγιεινών λιπαρών για τον οργανισμό που μπορείτε να αυξήσετε το συμπλήρωμά σας. 

Τα ωμέγα-3 είναι ένα υγιές λίπος που είναι καλό για το σώμα και τις αρθρώσεις

Τροφές πλούσιες σε γλυκοζινολικές ενώσεις και σουλφοραφάνη 

Η γλυκοζινολάτη και η σουλφοραφάνη είναι ενεργά συστατικά που βελτιώνουν τη βλάβη στον χόνδρο των αρθρώσεων και επιβραδύνουν τον εκφυλισμό των οστών, μειώνουν τη φλεγμονή και μειώνουν αποτελεσματικά το πρήξιμο. Τροφές πλούσιες σε αυτά τα δύο ενεργά συστατικά περιλαμβάνουν το λάχανο, το μπρόκολο και το χρένο.

Τι είναι η συλλογή στο γόνατο;

Εκτός από τη λίστα με τις ομάδες τροφίμων που πρέπει να προστεθούν, οι ασθενείς με συλλογή στο γόνατο θα πρέπει επίσης να σημειώσουν ότι αποφεύγουν τις ακόλουθες τροφές: 

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

 Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους και να προκαλέσει αρθρίτιδα. Γλυκά και ζαχαρούχα ποτά όπως αναψυκτικά, καραμέλες, λευκό ψωμί και πίτσα πρέπει να αποφεύγονται. Αντίθετα, μπορείτε να φάτε φρέσκα φρούτα ή να πιείτε χυμό φρούτων.

Τροφές με υψηλή χοληστερόλη

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορούν να φράξουν τις αρτηρίες και να προκαλέσουν άλλες ασθένειες των αρθρώσεων. Επομένως, οι ασθενείς με συλλογή στο γόνατο θα πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας, τα αυγά και τα ζωικά προϊόντα. Αντίθετα, θα πρέπει να επιλέξετε τροφές πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, όπως σόγια και μπιζέλια.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο 

Το νάτριο είναι παράγοντας κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση και αυξημένο κίνδυνο πόνου στις αρθρώσεις. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγετε τροφές όπως αλάτι, σάλτσα ψαριού και φαστ φουντ. Αντίθετα, όταν έχετε πόνο στις αρθρώσεις, θα πρέπει να επιλέξετε να τρώτε λαχανικά και πουλερικά.

Τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά

Σε αντίθεση με τα καλά λιπαρά όπως τα ωμέγα-3, τα κορεσμένα λίπη μπορούν να φράξουν τις αρτηρίες και να προκαλέσουν άλλες ασθένειες των αρθρώσεων. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν πάντα να αποφεύγετε να τρώτε πολύ βούτυρο, κρέμα, τυρί και κόκκινο κρέας, ... για να περιορίσετε την παροχή κορεσμένου λίπους στον οργανισμό.

Όταν έχετε συλλογή στο γόνατο, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη

Κρασί, μπύρα και αλκοολούχα ποτά 

Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας συνιστούν ότι τα άτομα με συλλογή στο γόνατο δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ ή να χρησιμοποιούν διεγερτικά συμπεριλαμβανομένου του καπνού κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Επειδή το αλκοόλ ή τα διεγερτικά μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων, ιδιαίτερα των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, των αναλγητικών. 

Σημείωση στη διατροφή των ασθενών με γόνατο συλλογή 

Η διατροφή είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει περισσότερο ή λιγότερο τη διαδικασία της θεραπείας και της αποθεραπείας λόγω της συλλογής στο γόνατο. Έτσι, εκτός από τη γνώση της λίστας με τις τροφές που πρέπει και δεν πρέπει να τρώνε τα άτομα με συλλογή γονάτων, πρέπει επίσης να σημειώσετε μερικές από τις ακόλουθες γενικές αρχές: 

• Εξασφαλίστε επαρκή παροχή 4 ομάδων βασικών ουσιών για τον οργανισμό. 
• Δώστε προτεραιότητα στο μαγείρεμα του φαγητού στον ατμό, το βράσιμο αντί να το τηγανίζετε ή να τηγανίζετε. 
• Μπορεί να συνδυαστεί με τροφές που προστατεύουν την υγεία που περιέχουν γλυκοζαμίνη, χονδροϊτίνη, ...
• Συνδυάστε την επαρκή διατροφή με ένα ήπιο πρόγραμμα άσκησης, εξασφαλίζοντας ευελιξία για την άρθρωση του γόνατος. Ωστόσο, θα πρέπει να περιορίσετε την έντονη άσκηση, να ξεκουράζεστε όταν η άρθρωση του γόνατος είναι επώδυνη και έχετε δυσκολία στην κίνηση. 
• Ακολουθήστε τη συνταγή του γιατρού για φάρμακα για τη μείωση του υγρού των αρθρώσεων, αντιφλεγμονώδη και ανακούφιση από τον πόνο. Μην διακόψετε αυθαίρετα ή αυξάνετε ή μειώνετε τη δόση του φαρμάκου για τη θεραπεία της νόσου. 

Το Blog aFamilyToday ελπίζει ότι μέσα από το παραπάνω άρθρο, μπορείτε να καταλάβετε ξεκάθαρα τι να φάτε και τι να αποφύγετε. Για να προστατεύσετε την υγεία των οστών και των αρθρώσεων σας, θα πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, βιταμίνη D, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 κ.λπ. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τροφές πλούσιες σε ζάχαρη, χοληστερόλη, υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και θρεπτικά συστατικά, κορεσμένα λιπαρά για να ελαχιστοποιήσετε τις αρθρώσεις πόνος. Επιπλέον, συμβουλευτείτε τον γιατρό και τον διατροφολόγο σας για να φτιάξετε μια κατάλληλη διατροφή για εσάς!