Τα αυγά είναι πολύ καλά για τα παιδιά. Αν θέλετε να μαγειρέψετε νέα φαγητά για το μωρό σας, μην χάσετε αυτές τις 10 νόστιμες συνταγές με αυγά που είναι εξαιρετικά απλές και εύκολες στην παρασκευή τους.
Γνωρίζετε τα εκπληκτικά οφέλη των αυγών για το μωρό σας . Ωστόσο, το μωρό είναι πολύ τεμπέλης να φάει αυγά; Ψάχνετε για νέες συνταγές τροφίμων για να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε περισσότερα αυγά; Αν ναι, ας ακολουθήσουμε τα 10 πιάτα με αυγά με το aFamilyToday Health παρακάτω.
1. Ομελέτα
Αυτό είναι ένα πολύ απλό και εύκολο πιάτο στην προετοιμασία. Ωστόσο, πρέπει να προετοιμάσετε μερικά από τα ακόλουθα συστατικά:
Δύο φέτες σάντουιτς
Δύο αυγά
Αλας
Μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)
Τυρί (προαιρετικά)
Βούτυρο
Κατασκευή
Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε 1-2 τρύπες στο κέντρο του κέικ.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε λίγο βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψωμί.
Σπάστε το αυγό στην τρύπα που κάνατε. Προσοχή και μην σπάσετε τον κρόκο του αυγού. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να γίνει ανοιχτό καφέ. Στη συνέχεια, το βάζετε σε ένα πιάτο και προσθέτετε λίγο τυρί από πάνω αν θέλετε.
2. Κρακεράκια αυγών
Αυτό είναι ένα νόστιμο, γευστικό πιάτο για τα παιδιά. Μπορείτε να σκεφτείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο όταν είναι ώρα για σνακ ή όταν το στόμα του παιδιού σας είναι λυπημένο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε περιλαμβάνουν:
Τραγανά μπισκότα
1 βραστό αυγό
Μαγειρεμένος τόνος ή κοτόπουλο (προαιρετικά)
Σέλινο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Γιαούρτι ή μαγιονέζα
Αλάτι (προαιρετικό)
Κατασκευή
Πολτοποιήστε τα βραστά αυγά με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα μπισκότα.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να απλώσετε το μείγμα πάνω από 1 μπισκότο και χρησιμοποιήστε ένα άλλο για να κουμπώσετε.
3. Ψωμάκια κανέλας
Τα ξυλάκια ψωμιού μπορούν να είναι ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ για το μικρό σας. Θα χρειαστείτε:
Αυγό
Γιαούρτι χωρίς λιπαρά με γεύσεις που λατρεύουν τα παιδιά
Κανέλα
Αρωματικά σιρόπια που αρέσουν στα παιδιά
Ψωμί σε φέτες
Κατασκευή
Ανακατεύουμε το γιαούρτι και το σιρόπι για να φτιάξουμε τη σάλτσα.
Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι και την κανέλα.
Κόβουμε το ψωμί σε μικρά, μακριά κομμάτια και βουτάμε και τις δύο πλευρές ομοιόμορφα σε αυτό το μείγμα.
Προσθέστε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και προσθέστε το ψωμί. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να πάρει χρυσαφί χρώμα.
Σερβίρετε με σάλτσα για να ανανεώσετε τη γεύση.
4. Smiley Eggs
Όταν δείτε αυτό το πιάτο, το μωρό σας θα έχει ένα πλατύ χαμόγελο. Για να φτιάξετε χαμογελαστά αυγά, πρέπει να προετοιμάσετε:
Αυγό
Γάλα
κεράσι ντομάτα
Πράσινο πιπέρι
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Τυρί ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Βούτυρο
Μαύρο πιπέρι
Κατασκευή
Ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα και το πιπέρι μαζί. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι και ρίξτε το μείγμα.
Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξουν τα αυγά. Μην ανακατεύετε.
Τοποθετήστε τα αυγά σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε σε 4 κύκλους.
Αφήστε το παιδί να χρησιμοποιήσει τα διαθέσιμα υλικά για να διακοσμήσει το σχήμα του προσώπου. Μπορείτε επίσης να βοηθήσετε το παιδί σας προσφέροντας μερικές προτάσεις.
5. Τάρτες αυγών με βρώμη
Με αυτό το πιάτο, θα βοηθήσετε το παιδί σας να προσθέτει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης κάθε μέρα για πρωινό. Τα υλικά που χρειάζονται περιλαμβάνουν:
Αυγό
Γάλα
Κανέλα
Πλιγούρι βρώμης
Το γιαούρτι έχει μια γεύση που αρέσει στα παιδιά
Κατασκευή
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αυγά, την κανέλα και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλιγούρι.
Ζεσταίνουμε το μείγμα με το γιαούρτι μέχρι να πήξει.
6. Πολύχρωμα αυγά
Το μωρό σας θα λατρέψει το χρωματικό εφέ στο κέλυφος του αυγού όταν παρουσιάζεται το πιάτο. Οι πρώτες ύλες περιλαμβάνουν:
Αυγό
Μυρτιλός
Χώρα
Κατασκευή
Βάζουμε τα αυγά σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε κρύο νερό.
Προσθέστε τα βατόμουρα και αφήστε να πάρει μια βράση. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Αφαιρούμε τα αυγά αλλά μην ρίχνουμε το νερό. Σπάστε το αυγό απαλά αλλά μην το ξεφλουδίσετε.
Ξαναβάζουμε τα αυγά στο νερό και τα αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
Ξεφλουδίστε και δώστε στα παιδιά. Το αυγό έχει πλέον το χρώμα των βατόμουρων.
7. Αυγά ζυμώματος ψωμιού κέικ
Πρόκειται για ένα πιάτο που αγαπούν πολλά παιδιά λόγω της νόστιμης γεύσης του αλλά και πολύ θρεπτικό. Πρέπει να προετοιμάσετε:
Αυγά βραστά, κομμένα σε μικρά κομμάτια
Μια σάλτσα που λατρεύουν τα παιδιά
Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Αλας
Πιπέρι (προαιρετικά)
Κοτόπουλο ψιλοκομμένο (μαγειρεμένο)
Ψωμί σε φέτες
Κατασκευή
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη σάλτσα, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο πάνω από το μείγμα.
Απλώστε σε φρυγανισμένο ψωμί και απολαύστε.
8. Ομελέτα
Αυτή είναι επίσης μια νόστιμη και θρεπτική τροφή για μωρά. Τα υλικά προετοιμασίας περιλαμβάνουν:
Νήματα τυριού
Αυγό
Γάλα
Βούτυρο
Αλας
Πιπέρι (προαιρετικά)
Κέτσαπ (προαιρετικό)
Κατασκευή
Ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει μια βράση και μετά ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Όταν τα αυγά αρχίσουν να πήζουν, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ανακατέψετε τα αυγά.
Τοποθετήστε το σάντουιτς σε ένα πιάτο, μαζέψτε τα αυγά ομελέτα, πασπαλίστε από πάνω λίγο τριμμένο τυρί και ψήστε τα μικροκύματα μέχρι να λιώσει το τυρί. Προσθέστε κέτσαπ και απολαύστε.
9. Αυγά κρέμας
Αν το παιδί σας βαριέται τα συνηθισμένα επιδόρπια, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το κέικ. Αυτό που απαιτείται περιλαμβάνει:
Αυγό
Γάλα
Βανίλια
μέλι
Φρούτα ψιλοκομμένα
Κατασκευή
Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατεύουμε συνεχώς και μαγειρεύουμε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει. Σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε τα φρούτα.
10. Κύπελλο ψωμί
Αυτό θα είναι ένα νόστιμο σνακ για το μικρό σας. Πρέπει να προετοιμάσετε:
Αυγό
Γάλα
Τυρί κρέμα
Σάντουιτς
Μαγειρεμένο κοτόπουλο ή ζαμπόν
Τυρί
Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
Κατασκευή
Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα μαζί, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίστε να προσθέτετε το ψωμί, το κρέας και ανακατεύετε και μετά βάζετε σε ένα φλιτζάνι.
Προσθέτουμε το σχοινόπρασο και το βάζουμε στο φούρνο σε δυνατή φωτιά να πήξει.
Ας ελπίσουμε ότι αυτές οι 10 συνταγές θα σας βοηθήσουν να συμπεριλάβετε εύκολα τα αυγά στην καθημερινή διατροφή του παιδιού σας.