Ofte vælger folk korn til morgenmad for at spare tid, og fordi de "virker" sunde. Disse korn er dog rigtig gode
Ofte vælger folk korn til morgenmad for at spare tid, og fordi de "virker" sunde. Men er disse kornprodukter virkelig så gode, som du tror? Vil du prøve andre nærende, lækre morgenmadsretter på kortere tid?
Vi ved alle, at morgenmad er dagens vigtigste måltid og ikke bør springes over. Men mange mennesker ved ikke, hvordan man vælger de rigtige fødevarer til morgenmad. De fleste morgenmadsprodukter indeholder meget sukker, som hurtigt sløver huden, forårsager afhængighed af andre søde fødevarer og er en fødevare, man bør undgå, når man har diabetes . Det er tid til at vælge andre nærende morgenmadsprodukter for at beskytte dig selv og din families sundhed.

Klar-til-spise korn er en meget populær morgenmadsmad.
1. Kornprodukter er virkelig ikke gode for kroppen?
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i BMJ (British Medical Journal - et førende medicinsk tidsskrift fra Storbritannien, et af de tidligste medicinske tidsskrifter i verden), er sukkerforbrug direkte relateret til overvægt og fedme . Vi indtager for meget forarbejdet mad – som indeholder for meget sukker – hver dag og gør det til en dårlig vane. Og morgenmadsprodukter, som er høj i sukker, er blandt de mest forbrugte forarbejdede fødevarer.
Forbrugerne bliver nemt narret af etiketterne på kornpakkerne, de er ikke så sunde som det, der nævnes som fiber, fedtfattigt... Faktisk, hvis du ser på ingredienserne, vil du genkende dem. De er for det meste sukker og raffineret korn og meget få fuldkorn, så de er ikke så sunde, som du måske tror. Morgenmadsprodukter betyder:
- Indeholder GMO'er: Genetisk modificerede fødevarer, som er kontroversielle og har ingen ende med hensyn til sundhedsskadelige virkninger
- Produktionsprocessen omfatter højtemperaturstegning og sukkerering, hvilket vil få kornet til at miste det meste af sin næring
- Vitaminer og mineraler i morgenmadsprodukter er syntetiske stoffer, som ikke er særlig venlige for kroppen

Forarbejdet korn er ikke rigtig så godt, som du tror.
2. Nærende morgenmadsmad til at erstatte korn:
Der er mange sunde, billige og tidskrævende morgenmadsmuligheder. Hovedårsagen til, at mange mennesker vælger korn eller forarbejdede fødevarer, er på grund af stereotypen om, at en lækker, nærende ret vil tage meget tid at tilberede. Disse enkle, nærende opskrifter vil ændre dit sind på ingen tid:
- Banan, jordnøddesmør og chiafrø toast: En 2-minutters morgenmad fuld af calcium, fibre og protein.
- Æggesandwich: Afhængigt af dine præferencer kan du vælge æg, sandwich kombineret med peberfrugt, tomater, ost, bacon, pølser...
- Ananas (duftende), ingefær, valnødder, æg og havregryn: Velegnet til dem, der er på vægttabsdiæt , rig på antioxidanter, vitaminer og rig på fibre for at hjælpe med at undertrykke appetitten.
Lækker og nærende æggesandwich.
Ser du, de nærende, hurtige og lækre morgenmadsretter er ikke få. Med kun lidt tid om morgenen får du og hele din familie en sund morgenmad med det samme.
Vind
Kilde: Lifehack