Svar på spørgsmålet, kan gravide spise scad?

Ifølge eksperter vil gravide kvinder, der spiser scad i en rimelig mængde, bringe mange sundhedsmæssige fordele og ernæringsmæssig værdi for både mor og baby. 

At have en rimelig kost er altid et problem, som de fleste gravide kvinder er bekymrede over på grund af bekymringen for, at babyen i maven ikke får nok næringsstoffer til at udvikle sig. Under graviditeten giver vanen med at spise fisk gravide kvinder mange fordele. Eksperter anbefaler også, at gravide kvinder bør spise fisk som sardiner, fordi de giver en masse praktiske fordele.

Ernæringsværdi af scad

Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler, at alle spiser sardiner mindst en gang om ugen, især gravide kvinder og små børn. Derudover indeholder 100 g scad fish følgende næringsindhold:

NæringsværdiVolume

Calcium 458 mg

Jern 3,9 mg

Magnesium 70,3 mg

Fosfor 572 mg

Kalium 369 mg

Zink 1,9 mg

Kobber 0,3 mg

Omega 32,616 mg

Omega 6188 mg

Protein 44,1 g

Syntetisk fedt14g

Mættet fedt3,5 g

Umættet fedt 4,2 g

Flerumættet fedt3,1g

Vitamin A823 IE

Vitamin C 1,7 mg

Vitamin D479 IE

Fluor 71,6 mcg

Folat 9,5 mcg

Kalorier 266 kcal

Fordele, når gravide spiser scad

De sundhedsmæssige fordele ved at spise fisk, især scad, er blevet anerkendt og fremmet i de senere år. Fisk har et lavt indhold af mættet fedt og bør betragtes som et bedre alternativ til kød- eller fjerkræprodukter. Sardiner indeholder mange vigtige næringsstoffer, der giver en lang række sundhedsmæssige fordele. Derfor vil gravide kvinder, der spiser scad, bringe effekter som:

1. Fremmer hjertesundhed

Hjertet er en vigtig del af kroppen, og at spise fisk vil hjælpe gravide kvinder med at forbedre hjertesundheden. Sardiner er rige på omega-3 og kalium, som er afgørende for at opretholde en stabil hjerterytme. At spise en portion fisk om ugen kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme under en allerede følsom graviditet.

2. Sænk kolesterol

Et for højt niveau af dårligt kolesterol i kroppen vil nemt få dig til at få forhøjet blodtryk under graviditeten og få svangerskabsforgiftningskomplikationer, hvis der ikke tages forholdsregler for at kontrollere og forebygge det. Udover at være fysisk aktive og spise masser af grønne grøntsager, bør gravide kvinder tilføje scad til deres ugentlige ernæringsmenu, fordi omega-3 og omega-6, der findes i fisk, også hjælper med at reducere dårligt kolesterol.

3. Fremmer knogle- og tænders sundhed

Sardiner indeholder høje niveauer af calcium og D-vitamin, som er vigtige for at holde knoglerne stærke og understøtte dannelsen af ​​knogler og tænder hos fosteret. Under graviditeten bør du være opmærksom på spørgsmålet om calciumtilskud til gravide kvinder, så babyen får alle de nødvendige næringsstoffer til udvikling. Ud over almindelige fødevarer såsom yoghurt, mælk, appelsinjuice, sojabønner, kan scads også hjælpe dig med at løse dette problem.

4. Forøg modstanden

Modstanden hos den gravide mor vil være noget svagere under graviditeten, fordi du beskytter 2 kroppe på samme tid. Zink og selen til stede i scad kan forbedre funktionen af ​​immunceller og derved beskytte kroppen mod de dårlige virkninger af frie radikaler. Mængden af ​​C-vitamin og kobber i fisk styrker også modstandsbarrieren mod virale eller bakterielle angreb.

5. Stabiliser din vægt

Med mentaliteten "at spise for begge dele", vil mange gravide kvinder ved et uheld optage for mange næringsstoffer i kroppen og føre til unødvendig vægtøgning under graviditeten . Læger har bemærket, at overvægtige gravide kvinder er tilbøjelige til mange forskellige sundhedsmæssige komplikationer. Derfor bør du være omhyggelig med dine madvalg. Sardiner indeholder et højt proteinindhold, der kan erstatte rødt kød eller fjerkræ, som har et højt indhold af fedt og kolesterol. At spise makrel omkring 1-2 gange om ugen er også et ideelt forslag til en sund kost under graviditeten.

6. Støt fosterets hjerneudvikling

Gravide kvinder, der spiser scad, vil fremme væksten af ​​fosteret i maven. Omega-3- og folatindholdet i fisk kan fremme dannelsen af ​​fosterets hjerne og indre organer samt forebygge sundhedsmæssige forhold hos den nyfødte.

7. Forbedrer depression under graviditeten

Du ved måske ikke, at det at spise makrel også kan hjælpe med at behandle depression under graviditeten, som har mange forskellige årsager. Omega-3 fedtsyrer fundet i fisk har evnen til at forbedre humøret og fungerer som et naturligt antidepressivt middel. Flere undersøgelser har vist, at personer, der spiser fisk regelmæssigt, har en lavere risiko for depression og stress end dem, der spiser fisk sjældnere. Derfor vil vanen med at spise scad også hjælpe dig til at blive gladere.

Effekten af ​​scad fish for hele familiens sundhed

Makrel er ikke kun gavnlig for gravide kvinder, men andre familiemedlemmer vil også få mange sundhedsmæssige fordele, når de nyder denne fisk, såsom:

Reducer risikoen for diabetes

Forebyggelse af Alzheimers sygdom

Forebyg kræft

Forbedre synet.

Sådan vælger du lækre scads til gravide

Du kan nemt finde og købe scads ved fiskeboder på markeder og supermarkeder. Men sørg for at vælge den bedste kvalitet fisk med et par tips som følger:

Friske scads ser ofte stramme og faste ud med en ensartet skinnende sølvfarve

Skal vælge fisk med lyse øjne, vær forsigtig med fisk, der har været frosset, har en mærkelig lugt og føles en smule løs at røre ved.

Når du vasker fisk, skal du bruge lidt citron eller eddike til at fjerne fiskelugten

Makrel kan opbevares i køleskabet i en dag eller to og længere, hvis du opbevarer den i fryseren

Du kan tilberede fisk ved moderat temperatur ved at dampe, pakke ind i folie og derefter bage, stege eller ketchup og servere med ris, vermicelli eller grøntsager for at øge smagen og stimulere smagsløgene.

Gravide kvinder, der spiser scad, er en god vane. Nogle få tilfælde kan stadig være allergiske over for fisk og skaldyr samt over for scad, så gravide kvinder bør være forsigtige i denne henseende. Med nye skaldyrsretter for første gang bør du kun spise en lille mængde for at overvåge en allergisk reaktion. Gravide kvinder bør absolut ikke spise rå scad for at undgå risikoen for kviksølvforgiftning, eksponering for andre giftige stoffer eller skadelige mikroorganismer.